Kozinaki homemade avy amin'ny volondavenona vita amin'ny buckwheat no soso-kevitra hanatsako ny dessert mahaliana - buckwheat kozinaki. Izy ireo dia voaomana amin'ny tsaramaso matevina amin'ny haingon-tsakafo sy ny tany. Ny flakes dia mafana mandritra ny minitra vitsy ao anaty voankazo mamy, tantely sy siramamy ary mahazo tsirony sy tsiro tena mahaliana. Ny fanamarihan-tsiriny koa dia nampidirin'ny voapoila. Tsara ny mampiasa tantely avy amin'ny buckwheat ho an'ny fanomanana kozinaks buckwheat. Amin'izay dia hankafizinao tanteraka ny tsiro sy ny fofona buckwheat kozinaks tsy hay hadinoina!
sakafo:- Sakay 70 g
- Sugar 70 g
- Honey 4 tbsp. L.
- Bibidia mitoraka 100g
- Walnut 120 g
- Dingana 1 Ho an'ny fofona buckwheat kozinakov dia mila dibera, tsofoka bucke, siramamy, tantely (tsara buckwheat), voanjo.
- Dingana 2 Ampifandraiso amin'ny tantely, siramamy ary solika.
- Dingana 3 Mamafa ny zava-drehetra amin'ny vondron'olona miray hina.
- Dingana 4 Ampio ny buckwheat hanina haingana. Atsofohy mandritra ny 5 minitra, mandroso tsy tapaka.
- Dingana 5 Ampidiro ny tany.
- Dingana 6 Boil hafa 5-7 minitra, mampihetsi-po tsy tapaka, mandra-pahatongan'ny volombava.
- Dingana 7 Ampandehano ny habeny amin'ny haavo 1 cm eo amin'ny taratasy parchment. Apetaho ny sisiny.
- Tsindrio 8 Tsara tsikelikely ny famintinana ny masom-boly. Manompoa kozinaki rehefa tototra tanteraka.