Mofomamy borana malemy izahay Tena tiako ny manomana borsch. Mahatonga azy ho tsara tarehy sy mamy foana izany. Noho izany dia nanapa-kevitra ny hanao fitsapana ho an'ny multivarka aho - dia ho lasa borikitika mahatalanjona amin'ity poizina ity. Tsy nohamarinina ny ahiahiko. Nanjary matsiro sy malefaka toy ny hatramin'izay i Borscht. Amin'ny teny iray dia resy lahatra indray aho fa afaka mahandro borschta ianao amin'ny antsipiriany. Nosoratana ny sora-tanan'ny borscht. Ny zavatra manan-danja indrindra amin'ny borscht dia ny hitazomana ny vitamina rehetra ho an'ny be indrindra. Izany no antony nametrahako ny fantson-tsakafo teo am-panaovana ny sakafo. Ny kohaka, mba tsy ho malemy loatra, koa, mametraka ny farany. Faly aho mizara ity sakafo ity miaraka aminao. Bon appetit!
sakafo:- Ziona 1 pc.
- Pepper mamy 1 pc.
- Biby maina 60 g
- Sakafo 3 amboara
- Ranomaso sira 1 tsp.
- Tavy tomato 200 ml
- Beets 2 pcs.
- Ravinkazo mainty 1 pc.
- Potatoes 5 pcs.
- Solofo fotsy 200 g
- Oliva menaka 3 tbsp. L.
- Carrot 1 pc.
- Ny rano dia nahandro 1200 ml
- Dingana 1 Mba hanomanana ny borstre ao amin'ny multivark, mila mitondra ianao: menaka oliva, tongolo, karoty, fakan-daha-selera, dipoavatra, ovy (maitso maitso), fotsy selera, 1/2 beans multistakan, kara (loha kely), tongolo lay, beetroot (I 2 kely), sotrokely (homemade), rano mafana, sira.
- Dingana 2 Aleo ny voanio. Boil mialoha.
- Dingana 3 Eo amin'ny tendrony multivarki (manana Panamic multivarka) manidina 2 tbsp. L. ny menaka oliva.
- Dingana 4 Mialà tongolo, atsipazo anaty kobaka kely.
- Dingana 5 Mahandro ny karaoty. Ampio amin'ny tsipìka. Manaitra.
- Dingana 6 Manadio ny fakan'ny sela. Hetezo kely kely. Ampio amin'ny legioma. Apetraho ao anaty vala ny vilia. Fenoy ny fonony. Afindrao ny fomba fikarakarana "Baking". Mametraka fotoana hatramin'ny 15 minitra. Alefaso "Start".
- Dingana 7 Mandritra izany fotoana izany, mahandro ny legioma sisa: voankazo voatsimbina; manasa, manodina ary manapaka ny ovy; Mandroo, manadio ary manapaha tsiro matevina mamy.
- Dingana 8 Ampio ny legioma voavoatra ho ao anaty vilia ny multifariate.
- Dingana 9 Manampia tavoahangy multivarka ho an'ny legioma 1 litatra misy rano mafana. Fenoy ny fonony. Asio mofomamy mahandro "Mamono". Omeo fotoana hatramin'ny 40 minitra. Alefaso "Start".
- Dingana 10 Mandritra izany fotoana izany, miomana hanao akanjo borsch izahay. Mba hanaovana izany, mila mitondra menaka oliva, jaza voatabia ianao, mamono ireo bibikely miaraka amin'ny barika fohy, manapaka tsara ny tongolo lay.
- Dingana 11 Ao ambany tendroka misy menaka oliva 1 tbsp. l., ampidiro tavoahangy voatabia sy tongolo lay. Asio afo miadana. Tazony, mamporisika, 5-7 minitra.
- Dingana 12 Ampio ny jiro voatabia. Mitondrà vovoka. Esory amin'ny hafanana.
- Dingana 13. Dill.
- Dingana 14 aorian'ny fantsona, sokafy ny multivark. Hanampy ny fikarakarana. Manaitra. Season amin'ny sira.
- Dingana 15 Ampio ny kara sy ny volo. Afangaro ny rano mangotra miaraka amin'ny 200 ml. Fenoy ny fonony. Asio mofomamy mahandro "Mamono". Omeo fotoana hatramin'ny 20 minitra. Alefaso "Start".
- Dingana 16 aorian'ny fantsona, esory ny multivark. Sokafy ny rakotra. Borsch dia vonona. Ampio sira mba hanandrana. Esory tanteraka ny vilia avy amin'ny multivark.
- Dingana 17 Mandehana ao anaty boaty seramika ny borsch. Manompoa amin'ny sakafo hariva. Ho an'ny borsch dia afaka manampy crème, tongolo gibika na ionona maitso, pampushki.