Mpahay siansa marobe, izay manana ny heviny dia manana fahefana, mino fa noho ny fampiasana rongony, misy olana toy ny fihenan'ny kolesterola ao amin'ny ra, izay mety hitarika aretina ho an'ny fitsaboana amin'ny hozatra, ary koa atherosclerose.
Dokotera malaza iray any Angletera no manambana ny fandraràna ny fampiasana rongony, manolotra sakafo mahandro amin'ny tara-masoandro sy ny menaka oliva izy, ary na ny ronono aza dia manolo-kevitra ny hisotro afa-tsy amin'ny voka-bary matavy.
Kanefa ireo tantsaha britanika dia manohitra amin'ny fomba fijery toy izany ary misarika ny saina amin'ny hoe ny ronono voajanahary dia ahitana karazan-tsakafo farafahakeliny ho an'ny olona iray, ary ny karazana teoria rehetra ananan'ny mpahay siansa dia tsy mifototra amin'ny zava-misy, ary fanambarana marobe fotsiny no resahina.
Na dia izany aza, ny ankabeazan'ny sakafo sy ny dokotera, izay tsy mitovy amin'ny mpahay siansa britanika, dia mahita dibera ho sakafo tena nilaina ho an'ny olona iray, raha jerena ny antony tokony hampiasana azy amin'ny vidiny mirary. Ho an'ny olo-pahasalamana, ny lanjan'ny dibera isan'andro dia 10g, raha mahazo alalana hihinana hatramin'ny 30 g.
Ny butter dia misy ao amin'ny vitaminina A, D, E, PP, ary koa ny vondrona B, asidra, karbôgria, proteinina, calcium, potassium, vy, magnesium, manganese, varahina, sodium, phosphorus, zinc.
Ho an'ny fahasalamana sy ny hatsaran-tarehy eo amin'ny hoditra, ny fantsika sy ny volony, ary ny hery iankinan'ny aina, mila vitaminina E isika; Ho an'ny fahasalaman'ny membranes sy ny hoditra moka, ny fikojakojana ny fahitana dia ara-dalàna - vitamin A; Ny fahasalamana amin'ny nify sy ny taolana dia tsy misy raha tsy vitamina D. Ireo vitaminina ireo dia tsy misy loto, ka ny fandevonan-tena amin'ny vatany dia tsara indrindra amin'ny fanampian'ny voankazo voajanahary voajanahary.
Mba hisotroana dibera miaraka amin'ny tombontsoa farafahakeliny, dia aza hafana loatra izany. Ampio mivantana eo amin'ny takelaka alohan'ny hisakafo izany, hiaro ny mineraly rehetra sy ny vitamina. Mandritra ny fividianana fivarotana, alao ny menaka, izay feno fonosana, fa tsy parchment, satria miaro ny solika amin'ny tara-masoandro, ka mitahiry vitamin A.
Na dia izany aza, maro ireo olona no matahotra noho ny fisian'ny kolesterola ao amin'ny vokatra, ary araka ny filazan'ny sakafo sasany dia ny endriky ny takelaka eo amin'ny rindrin'ny sambo, noho izany dia manoro azy ireo ny manova ny solon'ny solika. Ao amin'ny fivarotana tsirairay, dia afaka mahita marika maromaro toy izany ianao, ary amin'ny fomba tsy itiavako azy ireny dia ampiasaina amin'ny menaka biby sy legioma, ary koa ny emulgatoren, fanatsarana ny tsiron-tsiramamy, fanenitra, tsiro.
Ho an'ny ankizy, ohatra, ireo mpanolo-tsaina ireo dia manimba, ary ilaina ny ronono voajanahary ho an'ny fivoarana sy ny fampandrosoana, ankoatra izany, mora alaina. Ireo asidra matavy, voarakitra anaty dibera, dia ilaina amin'ny fehin-kevitra ara-dalàna momba ny hormones momba ny firaisana ara-nofo, fa aza adino fa loharanon-kery izay ilaina amin'ny asa atao isan'andro. Vitam-bary tsy misy loto, izay voarakitra anaty zavamaniry, dia tsy azo entina mivantana tsy misy matavy. Vitaminina A dia tsy hita ao amin'ny zavamaniry toy ny ao anaty dibera, fa mandray anjara lehibe amin'ny asan'ny immune system, ny fampivoarana ny atody ary ny fananganana sira.
Mazava ho azy, manaraka ny fepetra amin'ny zava-drehetra isika, ary raha misotro dia in-droa isan'andro isan'andro amin'ny ampahany betsaka, ankoatra izany, manampy izany amin'ny creams, piesina sy sakafo hafa, mety hampitombo ny kolesterol ao amin'ny ra izany.
Tsy misy olona hifamaly ny zava-misy fa ny dibera dia tena kôlôry, saingy raha mihinana izany ianao ao anatin'ny fetra mahazatra dia hampiana hery sy tanjaka ho an'ny vatanao ireo kaloria ireo. Ny tsy fisian'ny tavy amin'ny fahazazana dia mety hitarika ho amin'ny fahatarana amin'ny fivoarana ara-tsaina, amin'ny taom-pianarana dia matetika miavaka amin'ny fihenan'ny fahaiza-mianatra sy ny fahaiza-mampianatra.
Miaraka amin'ny aretin'ny gastrointestinal, ny fampiasana solika dia tsy hoe tsy ampiasaina ihany, fa mety hanimba ny vatana ihany koa, satria mirakitra ny fatina fantsona izay manakana ny metabolisma, hampitombo ny fiantohana ny insuline ary hisy fiantraikany ratsy amin'ny fahasalamana. Vitaminina A, izay manankarena amin'ny dibera, dia mahasoa amin'ny fery malemy amin'ny fiterahana sy ny vavony, satria manatsara ny fahasitranana haingana izy io, saingy misy fetrany ny fampiasana dibera ho an'ny olona manana aretina mitovy - 20 g isan'andro.
Amin'ny famaranana ireo rehetra voalaza etsy ambony ireo dia afaka mamintina isika fa misy vokatra mahasoa izay fantatry ny rehetra, toy ny voankazo sy legioma. Fa ankoatra izay, misy ihany koa ny tsy dia tsara sy mahasoa indrindra, izay adinon'ny maro ny mampiditra azy ireo amin'ny fihinanana azy, tsy dia mazava loatra ny mandinika azy ireny ho mampidi-doza - anisan'izany ny dibera.
Amin'ny ankapobeny, ireo mpamokatra tsy misy fotony ihany no miteraka fahasimbana amin'ny vatana, satria manampy zava-maniry isan-karazany izy ireo hanatsarana ny tsiron'ny vokatra ary hanome azy loko izany, ka dia mihena be ny kalitao sy ny zava-bitany ao amin'ny vondrona. Ao amin'ny ronono voajanahary dia tsy misy singa mampidi-doza mety hanimba sy hanimba ny asan'ny taova anatiny sy ny zavamananaina manontolo. Mandritra izany fotoana izany, ny vitamina sy ny vitaminina sasany dia manana anjara toerana manan-danja eo amin'ny fiainan'ny olona amin'ny asa mahomby sy ny fiainana mavitrika.
Tsy ilaina ny manova tanteraka ny sakafo isan'andro, anisan'izany ny ronono matavy ao aminy. Raha toa ianao ka manana alika mitovy, alika, trondro matavy, tsiro, dia tsy manana zavatra hanahirana anao, satria ny vatanao dia manome karazana asidra betsaka, ka tsy mila mihinana crème sy dibera intsony ianao. Na izany aza, raha misy solika sy margara voajanahary farafaharatsiny ihany no ilainao, dia mila miverina tsikelikely ny fahazaranao! Ny fampiasana ny dibera voajanahary amin'ny ampahany mitovy amin'ny fepetra, tsy hoe hitondra soa ho an'ny vatantsika ihany, fa hanome fahafinaretana ny ankamaroantsika. Ankehitriny fantatrao ny zava-drehetra momba ny dibera, ny loza, ny tsara, ny fitsipika ary ny hevitry ny mpahay siansa fanta-daza momba ity vokatra ity. Manantena izahay fa ny ronono dia ho eo amin'ny latabatrao amin'ny sandany azo ekena!