Noho izany, ny vatana dia mahafantatra tsara ny tsiron'ny voankazo sy ny siran-javakampitsaboana ilaina amin'ny fanangonana azy ireo. Izay tsy azo lazaina momba "vahiny", izay sarotra kokoa ny miatrika izany.
Ny tsiran- tsakafo dia mora kokoa ny mandevona sy mahazo ny sakafo azo avy amin'ny faritra afovoan-tany. Ary ao Okraina, dia voatsindry ny voan-kafe, mamonona sy mitombo, araka ny filazany, eo ambany Tsar Gorokha. Ny tsy fisian'ny zavamaniry mirehareha amin'ny fiarovana tsara toy izany dia miresaka tsaramaso. Raha fohy ny fatran'ny kôkôma voatokana tsy ara-tsakafo miaraka amin'ny simia dia fohy, avy eo ny legumes sy ny ririnina dia tsy mamoy ny fananany ilaina. Ny menaka dia mahasoa ny fahasalaman'ny vatana, manolotra tsy tapaka sakafo mahavelona azy ireo izy ireo, mampitombo ny hatsembohana ary manome fiantrana ny vatana. Noho izany, sakafo avy amin'ny tsaramaso no mahasoa ny fahasalaman'ny vatana - loharanon-kery tsara indrindra, indrindra amin'ny faran'ny ririnina, rehefa maro no mahatsiaro ho tapaka, matory ary malemy.
Dokotera Bob
Mety toa kely loatra sy tsotra toy izany ny mijery kely fotsiny, ny tsaramaso mahasoa ny fahasalaman'ny vatana? Toa manana proteinina betsaka izy ireo (amin'ny teny grika - "lanjany voalohany") ka afaka hifaninana na dia amin'ny hena sy trondro aza. Tsy tsinontsinoavina fa ny ahitra, ny tsaramaso ary ny lentils dia manana anarana mihomehy "hena avy amin'ny saha." Manana proteinina izy ireo, manan-danja mitovy amin'ny hena na vokatra avy amin'ny vokatra. Ankoatra izany, ny proteinina ao amin'ny vatam-paty dia atahorana kokoa ny vatana noho ny biby - ao anaty tavoahangy dia misy kalôria vitsy ary tsy misy fetasina manify, izay "manota" na inona na inona, na dia ny hena masira indrindra aza. Ny voankazo, ny voany ary ny lentils dia tena famonjena ho an'ny vegeta, satria ny legioma dia mandray ny zavatra rehetra ilaina: vitamina, mineraly, singa mikrôa sy macro, ary proteinina feno, tavy, kôbio-hydrates ary fibre. Ny solontenan'ny legioma tsirairay dia manana firaiketam-po mahazatra ary afaka mitondra ny lohateny mirehitra amin'ny "pharmacy in miniature."
Ny honahona, ohatra, dia mandany vitaminina B, B2, B6 sy C, ary vy, potassium, phosphor ary zinc. Ny tsiron-tsakafo dia tsy ratsy noho ny fanafodin'ny fanaintainana, ny tsy fahampian-tsakafo, manatsara ny hafainganam-pandinihana, ny fanamafisana ny tsy fahampiana ary ny fampihenana ny mety hampivoarana ny aretim-panafody.
Ao amin'ny voanio dia misy ny zavatra rehetra ilaintsika amin'ny fahasalamana tsara: proteinina, amino asidra, carotene, vitamin C, B, B2, B6, PP, be dia be ny macro sy microelements. Ao amin'ny tavoahangy, indrindra fa ny potassium betsaka (hatramin'ny 530 mg isaky ny vokatra 100 g), noho izany dia ilaina amin'ny atherosclerose, hypertension sy ny fikorontanan'ny rhythm.
Ny tsiran-tsavoka, na dia tsy manankarena proteinina toy ny tsaramaso hafa aza, fa misy vitaminina A, B, B2, ary E, foserôty, zinc ary calcium.
Ny tsaramaso - loharanon-tsakafo vitaminina B, C, E ary mineraly (indrindra ny phosphorus sy vy), manome ny vatana amin'ny proteinina fambolena sy ny vovobony tsy manimba. Mampidina ny halavan'ny kolosola ao amin'ny ra izy ireo, ary manakana ny olana amin'ny fo sy ny fantson-dra. Voamarina fa eo amin'ireo mponina any Amerika Latina izay misakafo isan'andro avy amin'ny voany dia tsy fahita firy ny aretim-po.
Ao amin'ny soja, betsaka ny Vitamin E, izay manana antioxidant properties ary miaro ny vatana amin'ny homamiadana. Ny menaka avy any soja dia atolotra ho an'ny vehivavy voalohany, na izany aza, ao amin'ny soja be dia be ny phytoestrogens. Ireo singa ireo dia mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny nono sy ny osteoporose, ary manamaivana ny soritr'aretin'ny menopause. Na dia izany aza, ny mpitsabo dia notoroina mba hisorohana ny alika voajanahary voajanahary, ny fiantraikany eo amin'ny vatana dia efa nodinihina kely.
Ny lentil dia omena antsika tsy dia mendrika loatra. Ary zava-poana! Raha ny zava-misy dia ahitana proteinina betsaka, volo, vovobony ary tsy misy fotolafiny sy vitamina. Ny servisy iray amin'ireny tsaramaso ireny dia hanome antsika ny tahan'ny vy isan'andro - fisorohana tsara ho an'ny anemie! Ny lentils dia ahitana singa maromaro mahazatra toy ny manganà, ny varahina, ny selenium ary ny zinc - noho izy ireo, ny hoditra dia lasa mamy, ary ny volo dia tonga tsara tarehy sy maina.
Princess on beans
Ary ankehitriny, vaovao mahafaly ho an'ireo izay manandrana mandany mavesatra tsy hahomby. Beanina no sakafo tsara indrindra ho an'ny mpanonofy mba hanesorana pounds fanampiny. Montignac, manam-pahaizana fanta-daza eo amin'ny sehatry ny sakafo, dia manoro hevitra ny fampidirana sakafo avy amin'ny tsaramaso, voany ary tsaramaso hafa ao amin'ny sakafo isan'andro. Ny mpikaroka frantsay dia nanaporofo fa tsy ny habetsan'ny sakafo no antony mahatonga ny matavy, fa ny safidy amin'ny sakafo tsy mety. Nampizarazara ny tsiranoka rehetra tamin'ny kibony izy (sakadia, sokatra, basy, gilasy) ary ny tsara (harona voa, voankazo, voankazo).
Mitombo haingana ny tsiranoka marefo, miaraka amin'ny fitomboana maika, arakaraka ny fihenan'ny siramamy. Ny fahatsapana fientanam-po amin'ny fotoana fohy dia mamela ny fanafihana ny hanoanana mahery, manimba ny lafarinina na ny zava-mamy isika - ary toy izany koa ny adiny tsy manam-petra. Amin'izay fotoana izay, ny alika na siramamy voapetaka dia napetraka avy hatrany eo amin'ny vala, ny andilana ary ny toerana hafa manan-danja. Mipoitra izany hoe, mihinana amin'ny mofo isika, mitombo toy ny leviora, nefa koa miaina fahatsapana hanoanana sy fatotra foana. Nefa ny voamadinika tsara, izay misy ny legioma rehetra ihany koa, dia miditra ao amin'ny vatana, mandalo lava lava famaranana. Ny famarotana tsikelikely dia tsy miteraka siramamy be loatra izy ireo ary loharanon-kery. Noho izany, misy olona manana lanjany be loatra dia manana antony hametrahana tsaramaso - tsy misy fahatsapana hanoanana, ary ny felana fanampiny dia miempo eo anoloan'ny masontsika. Mazava ho azy, aza manao akanjo misy tsaramaso avy amin'ny voany sy ny voany miaraka amin'ny voaniho matavy na mampifanaraka azy ireo amin'ny lovia vita amin'ny sakafo amin'ny sakafo iray. Na izany na tsy izany, tsy mila ny vokatra fanodinana isika.