Ny karajin'ny broccoli dia ampahany manan-danja amin'ny sakafo ara-pahasalamana, satria manan-karena amin'ny vitamina, mineraly, antioxidants, amino asidra ary fibraindray. Ny votoatin'ny vitamin A Broccoli dia eo am-piandohana miaraka amin'ny pumpkin sy carrot, ary vitamin C, izay tompon'andraikitra amin'ny hery fiarovana, ny elasticity ary ny tanora ny hoditra, mihoatra noho ny amin'ny voankazo sy voankazo hafa.
Izany karazana karaza izany dia zavatra tsara indrindra ho an'ny salady, satria mifanaraka tsara amin'ny hena, seafood ary legioma hafa. Avy amin'izany dia afaka manamboatra salady lohataona marevaka ianao miaraka amin'ny cucumbers, voatabia sy volomparasy, fofona mamy miaraka amin'ny akoho sy cheese, salady tsara tarehy miaraka amin'ny hazan-dranomasina - kalsioma na kibatra. Ny tsiro tsy mendrika, ny fofona vaovao sy ny loko marevaka dia mahatonga ity vokatra ity ho singa tena tsara amin'ny sakafo rehetra, ary ny voka-bary kalorika dia ahafahanao mandany azy amin'ny tsy misy fetrany na dia amin'ny sakafo faran'izay mafy aza. Ny tombontsoa hafa tsy azo lavina amin'ny broccoli dia ny soa ho an'ny fahasalamana. Fampiasana azy io matetika - fisorohana tsara amin'ny atherosclerose sy ny aretina hafa amin'ny foza.
Salady miaraka amin'ny broccoli sy voatabiha
Ny sakafo matsiro sy tsotra dia azo avy amin'ny felam-bantoka maitso arintany vita amin'ny broccoli, voina nandritra ny telo minitra ary ny voatabiha voatabiha. Voasary ny kora, voazarazara amin'ny akanjom-bovoka ary manapaka ny tsilo. Voatahiry tsatoka ny tomato ary asitrika ao anaty vilia salady.
SOSO-KEVITRA! Mba tsy hanapaka voatabia samirery, ny kirihitra rehetra dia napetraka amin'ny andalana, miparitaka kely eo amin'ny tendrony roa avy amin'ny fitoeran-plastika plastika (fa aza kendrina mba tsy hikorianan'ny sira) ary hitazona ilay antsy eo amin'ny planeta horita. Noho izany, amin'ny hetsika iray dia hanapaka tapa-tavoahangy tsimok'aretina indray mandeha.
Fotoan-tsakafo miaraka amin'ny menaka oliva sy menaka oliva 1: 1, azonao atao ny manampy sira, dipoavatra, tongolo lay.
Broccoli salady miaraka amin'ny akoho
Ny fampifangaroan'ny akoho miaraka amin'ny broccoli dia mety amin'ny kalitaon'ny kalitaona sy ny kalôria ary ny sakafo ara-tsakafo. Mba hanomanana kalorie kalitao, proteinina manankarena, asidra amine sy lasantsy vitaminina vitaminina, manondraka ny trobaky ny akoho, ao anaty boina mandritra ny dimy minitra mialoha ny fahavononana hamolavola ahitra maitso sy ny felam-bantoka amin'io alika tsy mahazatra io. Voasesaka ny kesika, manondraka katsaka, lobolobo, oliva na oliva tsy misy masomboly ary mihintsy ny tsiran-tsakafo mena amin'ny antsasany.
Salady misy bokolokoly sy kibay
Mba hanomanana ity lovia ity dia mila loham-pianakaviana broccoli ianao, 300 grama sticks ary roa sotrokely boloky bitika, tsara kokoa noho ny loko isan-karazany - noho izany dia hijery tsara kokoa sy hahasarika kokoa ny salady. Voasaraka amin'ny kiraro ny kôlôga, mivoaka ny tongony matevina ary tapaka mandritra ny fito minitra amin'ny rano sotroina. Ny piper sy ny kibay dia tapaka ao anaty tsilo. Fehezin'ny salady maitso na mayonnaise, ampio sira sy dipoavatra mba hanandrana. Ny kraboka ao anatin'io fanaka io dia azo havaozina miaraka amin'ny voankazo na hamenoana miaraka amin'ny ranomasina hafa. Ho an'ny akanjo salady iray, afaka mampiasa menaka oliva amin'ny antsasany miaraka amin'ny sakam-boankazo sy dipoavatra roa an'ny diera Dijon ianao. Ny oliva sy ny capers dia hanampy amin'ny fanamafisana ny tsiro kalsa.
Salady broccoli vaovao
Amin'ny ankapobeny, ao anatin'ny dingam-pandehanana karaoty mandritra ny telo ka hatramin'ny 7 minina amin'ny rano mangotraka na rotsan-drano amin'ny rano mangatsiaka mba hahatonga ilay felana ho marevaka kokoa. Nefa ny tsiranoka tsy mamokatra broccoli dia manana tsiro malefaka sy mahafinaritra ihany koa, nefa mitazona ny fananany rehetra ilaina. Ny felam-boninkazo vita amin'ny broccoli dia azo ampitaina miaraka amin'ny cucumbers, chamouilles, apples et tomates. Apetraho ilay vilia amin'ny vilia divay, menaka oliva, ranom-boankazo na menaka misy menaka sy voanio. Misy sòs tsara tsara vita avy amin'ny tsiro mena miaraka amin'ny siramamy, karaoty ary tongolo gasy.