Salady misy akoho, tantely sy holatra champignons. Recipe amin'ny taona vaovao

Salads, mifototra amin'ny henan'akoho, dia malaza amin'ny antony maro, toy ny:

• Sakafo haingana.
• Vidiny ambany.
• Fifangaro tsara amin'ny vokatra rehetra.
• Vidiny ambany kaloria.
• Ny fihinanana mora simba amin'ny vatan'olombelona.

Ireto ambany ireto ny fitaovana sasany amin'ny fanomanana haingana ny salady ho an'ny latabatry ny Taom-baovao, izay ny akora fototra dia akoho, holatra ary voanjo.

Salade «Delicacy»

Ilaina ilaina:

• henan'aloka - 600 g
• posy champignons - 150 g
• Nolavina (kapila) - 100 g
• Butter - 30 g
• tsaramaso mafy - 100 g
• mayonnaise - 100 g
• sira

Fomba fiomanana:

1. Atsofohy ao anaty rano sotroina ny hena akoho mandra-pahandroina tanteraka. Amin'ny ankapobeny dia 30 minitra ny fotoam-pisakafoanana. Avelao hena ny hena ary atsipazo tsara izany;
2. ny holatra, tsy misy dikany, ary mahandro sakafo amin'ny dibera mandritra ny 10 minitra;
3. Ny cheese dia miora amin'ny lavaka kely, ary voany - ao anaty milina;
4. ao anaty fonosana lalina, mampifanaraka ireo entana voaomana rehetra, ampio sira ary ataovy ny lovia vita amin'ny mayonnaise.

Salady "Harmony" miaraka amin'ny akoho nendasina

Ilaina ilaina:

• Sakafo katsaka voapetaka - 400 g
• akoho - 4 isa
• tsaramaso tsy misy voa - 150 g
• Nolavina (kapila) - 100 g
• Karoty - 2 tapitrisa
• potato - 4 pcs.
• masira mafy - 300 g
• posy champignons - 250 g
• Mayonnaise - 1 tbsp. L.
• cucumber fresh - 100 g
• menaka zavamaniry - 50 g
• sira - 1/2 tsp.
• Berry cranberries - 2 tbsp. L.
• parsley vaovao - 2 sprigs

Fomba fiomanana:

Fanomanana ny fanangonana:

1. Voalohany indrindra, ilaina ny mahandro ny atody mandritra ny 10 minitra, avelao izy ireo hikororosy, hodiovina amin'ny akorandriaka ary hikolokolo kely;
2. Tokony hokapaina anaty kobaboka kely ny ovy nohanina, ary ny karaoty - miondrika eo amin'ny lavaka mangotrakotra;
3. Manasa ny holatra (mimamo) tsara ary manaparitaka tsara. Avy eo dia avao amin'ny menaka misy menaka dimy 5-7 minitra izy ireo. Afangaro ireo holatra any amin'ny faran'ny mangotraka;
4. Mangahazo ranom-boankazo mandritra ny 5-10 minitra, avelao hilasy, ary tapaho kely;
5. siramamy sarety matevina amin'ny lavaka tsara;
6. Hetezo ny sakafon-tsakafo ho sakafon-tsakafo, aforeto ny voaniho ao anaty milina;
7. .

fanomanana:

Miangavy mivantana avy hatrany mba hamoronana salady lava "Harmony". Eo amin'ny lovia, tsy maintsy mametraka ny sanda amin'ireto laminy manaraka ireto ianao:

1. eo amin'ny ambany, voalohany ny karaoty maina ary maka izany amin'ny mayonnaise;
2. Ao an-tampon'ny mayonnaise, dia apetraho ny antsasaky ny atody sy ny antsasaky ny atody mihintsana;
3. Ao an-tampon'ireo atody dia apetraho ny antsasak'ireo voankazo sy sira maivana ary atsipazo amin'ny mayonnaise ny tavy;
4. mayonnaise, afafy ny antsasak'ireo voaniho voatsinjara ary mametraka ireo karazan-tsaramaso rehetra;
5. ny arsiva manaraka dia mametraka ny akoho voapotsitra ary manapaka izany amin'ny mayonnaise;
6. Avy eo ireo holatra salady sy ny ampahany faharoa amin'ny voaniho voasesika;
7. Eo an-tampon-davenona no mametraka ny tapany faharoa amin'ny ovy, menaka sira sy menaka kely amin'ny mayonnaise;
8. Mayonnaise ranom-boankazo miaraka amin'ireo atody sy tsaram-borona;
9. Apetraho amin'ny voankazo misy voankazo, voamadinika, parsley sy cranberries ny habaka amin'ny salady;
10. Alohan'ny hanompoany, tokony hanadio ny salady mandritra ny 3-4 ora ao amin'ny efitranony.

Sakafo mitahiry salady miaraka amin'ny akoho "Overture"

Ilaina ilaina:

• totozy akoho - 500 g
• Ny holatra - 500 g
• masira mafy - 200 g
• tsaramaso tsy misy voa - 200 g
• onion - 1 pc.
• voanio - 100 g
• mayonnaise - 200 g
• tavoahangy masoandro - 3 tbsp. L.
• salt to taste

Fomba fiomanana:

1. kapao ireo holatra sy tongolo kely ho kobao kely ary apetaho amin'ny menaka manjelatra mandritra ny 6-8 minitra;
2. Ao anaty vilia kely iray mandritra ny 10 minitra dia mangalatra ny tsimoka ary manapaka tsara azy;
3. Ao anaty menaka iray, aforeto ny voanio voanjo, ary eo amin'ny lavaka lehibe, aforeto ny tsofa;
4. manomana ny lovia ary manaparitaka ireo fitaovana voaomana ao amin'ny laminy manaraka: ny loko voalohany - ny holatra miaraka amin'ny tongolo, ny faharoa - ny kobam-bary rehetra voapetaka, izay tokony ho rakotra sombin-kazo sy mayonnaise. Avy eo dia manamboara siramamy mangotraka ary atsipazo indray amin'ny mayonnaise. Ary amin'ny famaranana dia afafazo amin'ny lamba maina kely;
5. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora ny sakafo.