Omano ireo entana ireo. Ny henam-boaloboka dia voasasa eo ambanin'ny rano mihodina ary apetaho amin'ny taratasy
- Duck fillet - 800 Gram
- Apples - 2 tapitrisa
- Tandindomin-doza - 1-2 Art. lovia kely
- Salt - To taste
Omano ireo entana ireo. Ny henam-bary dia voasasa eo ambanin'ny rano mihodina, miparitaka amin'ny menaka manitra, mamela. Avy eo dia tapaho amin'ny sobika manodidina ny 1,5 santimetatra ny haavony. Mafana ny hafanana amin'ny menaka (raha betsaka loatra ny tavy ao anaty duck, ary tsy misy solika ihany koa), dia asiana hena any. Afangaro ny hena amin'ny lafiny rehetra mandra-pahavaratra. Rehefa mihatra amin'ny sombin-tsakafo ilay hena dia mampidina ny afo amin'ny sira. Miaraka amin'ny paoma. Manapaka pòm miaraka amin'ny lobules isika, manapaka ny foza. Atsofohy ao anaty vilany ny pèl. Mifangaro tsara izany. Ampiheno ny hafanana matevina amin'ny ambany, afangaroy ny plastika miaraka amin'ny ravina ary alatsaho ny lovia mandritra ny 30-40 minitra mandra-pahavitan'ny hena (ny fotoana dia miankina amin'ny fomba malefaka ilay duck tianao - ny lavareny no mamono anao, ny mena kokoa ny hena). Manompo miaraka amin'ny lovia farany tianao. Bon appetit! :)
Fanompoana: 3-4