Tahaka ny taloha, ireo mponina ao an-tanàna dia mandray anjara amin'ny fambolena varavarankely. Fanampin'izany, ireo mpanatrika fivarotam-boky dia feno torolalana azo ampiharina, ahoana no hananana zaridaina iray manontolo sy zaridaina iray ao an-trano, ary avy eo dia mahazo vokatra tsara. Eo amin'ny varavarankely dia ahafahanao maniry ny zava-drehetra avy amin'ny ahi-maitso tsotra mankany amin'ny manga ivelany. Tsy hisy tavela intsony raha tsy misy vokatra. Ny vokatry ny asany dia ahafahan'ireo mpandidy roa sy mpankafy mpihantona mitombo eo amin'ny varavarankely.
Ny zaridaina sy ny zaridaina ao an-tokantrano dia traikefa mahafinaritra, indrindra amin'ny ririnina sy ny lohataona, raha tsy te hanandrana fanomezana vaovao fotsiny ianao, fa mba hijery ny loko volomparasy na voatabia. Mazava ho azy, afaka mividy mora foana ao amin'ny bazaar na any amin'ny toeram-pivarotana ireo rehetra ireo. Saingy tsy misy zavatra mahafinaritra kokoa rehefa mipoitra eo amin'ny varavarankely ny lohataona voalohany. Mety misy tongolobe, parsley, dill, ary ravina lettuce mihitsy aza.
Ny faniriana hanana zaridaina kely amin'ny lakozia eo amin'ny varavarankely dia mifandraika tsy amin'ny fanirian'ny gastronomy fotsiny. Zaridaina na zaridaina eo amin'ny varavarankely no fomba lehibe handosirana ny faniriana ara-potoana amin'ny loko voajanahary sy ny hafanana. Etsy ankilany, ireo mpamboly an-trano dia milaza fa tsy misy zavatra sarotra be amin'ny fitantanana ny zaridaina eo amin'ny varavarankely. Ny zaridaina manontolo dia napetraka ao anaty tahiry, izay mila manakaiky kokoa ny loharano hazavana voajanahary. Matetika ny zavamaniry rehetra dia mitombo tsara ao amin'ny efitrano, mameno izany amin'ny hanitra mampitony. Amin'ny fikarakarana sahaza, dia mety hahazoana vokatra malaza mihitsy aza ianao.
Mba hamoronana zaridaina na zaridaina eo am-baravarankely, mila mividy fitaovana sy zaridaina ianao:
- fitoeran;
- Teny ho an'ny fambolena voninkazo sy legioma;
- Misy rano manify be dia be, ny mpamono vatana amin'ny karazana zavamaniry sasany;
- Zavamaniry ho an'ny voninkazo sy legioma;
- Jiro manokana;
- Lopatochka sy ny hafa.
Ny asa dia manomboka amin'ny famenoana ny fitoeran-drano mifangaro amin'ny vongan-drano. Avy eo dia mety hitombo kely ny tany. Ny mpilatsaka an-tsitrapo dia afaka manamboatra ny voan'ny ahi-maitso. Dill, parsley sy tongolo no manintona indrindra, ankoatra izay, afaka mahita haingana ny vokatry ny asany vaovao ianao. Afaka mamboly ny greens, fa tsara kokoa ny manamboatra ny voa samirery. Ny voa eo amin'ny tampony dia rakotry ny tany kely. Mba hanatsarana ny dingana, ny tany dia azo rakotra amin'ny cellophane. Noho izany dia afaka mitandrina ny fahamendrehana sy ny hafanana amin'ny tany ianao. Tokony hapetraka mandritra ny 2-3 andro ao anaty toerana maizim-borona ireo birao, ary avy eo dia mihetsika eo amin'ny varavarankely iray.
Ny fambolena sy ny fikarakarana ny fambolena atsy ho atsy dia tsy misy afa-tsy ny fandroahana tsy tapaka, ary koa ny fampiasana ny solitany ao amin'ny zaridaina. Na izany aza, ny habakabaka eo amin'ny varavarankely dia tsy mitombo toy ny amin'ny fandriana voajanahary. Rehefa afaka 8 metimetatra ny haavon'ny ahi-maitso, dia azo tapahina izany.
Ny mpamboly an-trano efa za-draharaha bebe kokoa dia mifantoka amin'ny fitomboan'ny zavamaniry eo amin'ny varavarankely. Na dia efa ela aza dia nitodika ny balkoniny sy ny lakoziany ho any amin'ny zaridaina kely, izay ahafahan'ny voninkazo mahatalanjona sy mahalana indrindra hitombo. Androany dia afaka mihaona amin'ny rindrin'ny trano ianao, feno tanteraka amin'ny zavamaniry ornamana. Mahafinaritra rehefa maniry eny amin'ny balkonika, ao amin'ny loggias sy any amin'ny lakozia ireo balkonina maitso, voninkazo mamy na voankazo masira. Izany rehetra izany, tsy isalasalana, dia mampifaly ny maso ary mampitony ny fanahy. Tany am-boalohany dia nisy varavarankely iray misy vilany maromaro, ary nivadika ho paradisa.
Ny fanatanjahan-tena toy izany dia manamafy orina tsara ny tena, manatsara ny fihetseham-po ary manasitrana ny fahaketrahana. Raha mipetraka ao an-trano ny ankizy dia mifandray amin'ny natiora sy ny hatsaran-tarehy hatramin'ny fahatanorana. Na dia tsy ny rehetra aza no mahafantatra ny fiantohana salantsalany sy ilaina amin'ny zaridaina kely ao an-trano na misalasala ny fahombiazan'ny fientanam-po toy izany. Tsy ny rehetra no afaka maniry voankazo sy voninkazo ao amin'ny efitrano. Azonao atao aloha ny mamboly zavamaniry ao anaty varavarankely ao amin'ny birao na trano famokarana.
Ny zaridaina eo am-baravarankely dia tsy fanomezam-boninahitra ny fomban-drazana na ny lamaody, fa ny filàna tsotra ny olona dia manakaiky kokoa ny toetr'andro. Fantatra fa taonjato maromaro lasa izay dia nisy raozy sy voankazo naniry tao amin'ny efitrano. Roses dia nitombo tao an-tokantrano tranon'ny trano Eoropeana, ary nitombo ny isan'ny voankazo sy ireo mandarin-tsakafo tao Ossetia. Taorian'io dia nisy trano fandroana sy trano fivoahana, angamba ireo tompon'ny zaridaina ririnina, ny hevitr'izy ireo momba ny famoronana tavy, ary noraisina rehefa nahita ny zaridaina teo am-baravarankely tamin'ny ririnina. Amin'izao andro iainana izao, dia maniry ahitra, paiso, pastèque, ary voankazo hafakely ny tanimboly maoderina: pineapples, kiwi, akondro na manga.
Androany, mihamitombo eo amin'ny varavarankely misy zavamaniry tsy mahazatra ny olona lasa malaza. Ohatra, ireo zaridaina tao an-trano dia nanomboka liana tamin'ny fanangonam-bokatra sy legioma. Tsy azo idirana ireo voankazo ireo, ambolena fotsiny mba hahasambatra azy ireo. Ohatra, maro ireo mpankafy no nanomboka nanamboatra voatabia. Izy ireo dia mitovy amin'ny voatabia mahazatra antsika, saingy manana loko samihafa, fofona mahafinaritra ary tsiro hafakely. Tombom-pamokarana tena bitika ny tsaramaso. Ny voatabia voatabiha dia mety tsy loko mena nentim-paharazana, fa ny lokony mavokely sy ny loko. Ny tazo voajanahary toy izany dia azo antoka fa azafady ireo tompon'ny trano, fa ny vahiny ihany koa. Ny voatabia voatokana dia miorim-paka amin'ny fomba mahazatra, izany hoe fisotroana dite. Mila mamboly voatabia amin'ny alàlan'ny fanamainana koa ianao, ny fampangatsiahana tafahoatra sy ny fandroana matetika dia afaka manintona ny tsimok'aretina. Io moka io dia mitombo haingana be amin'ny hafanana sy ny hamandoana. Aorian'ny fisehoan'ny lava ao anatin'ny telo andro dia hofenoina amin'ny moka ny voromailala, ka mahatonga ny tsy fahampiana ho an'ny mponina rehetra ao an-trano. Zava-dehibe ny mitadidy fa natahotra ny hatsiaka i Drosophila. Mba hisorohana ny bibikely amin'ny ririnina, dia afaka manangona voatabiha miaraka amin'ny voatabia eo amin'ny balkonina na varavarankely misokatra ao anaty efitrano iray izay ahazoana voatabia voatabia. Fa raha misy lava, dia azonao atao ihany ny manafaka azy ireo amin'ny alalan'ny fanampiana amin'ny fiomanana haody. Tsy maintsy ampiasaina amim-pitandremana tsara ny ranom-panafody, satria mampidi-doza ny olona, indrindra fa amin'ny ankizy.