- Rano vy be-vy - 900 grama
- Ketchup - 100 grama
- Egg ny akoho - 4 isa
- Onion - 2 tapitrisa
- Parsley vaovao (bunch) - 1 Piece
- Butter - 25 Gram
- Fotsy fotsy voapoizina - 200 grama
- Toerana fanala leviora - 500 grama
- Sakafo sakafom-bozaka - To taste
- Poti-tany - - Manandrana
Ny fitaovana rehetra dia tokony asiana avy hatrany eo amin'ny sehatry ny asa, ka tsy mila mandany fotoana ianao. Voalohany indrindra, ny hena dia mifangaro amin'ny atody telo, ketchup, ary ny tongolo mainty, tongolo gasy sy greens. Solem, dipoavatra, mifangaro tsara. Isaky ny 10 santimetatra eo ho eo izahay dia misakafo, ary atolotra azy io ny hena ary hamboly mandritra ny 20 minitra amin'ny 190 degre. Dia makà avy ao anaty lafaoro ary mangatsiatsiaka amin'ny efitra fisakafoana. Eo am-piandrasana izany, raha efa vita ny kitapo dia alaivo ireo holatra voatoto ao anaty menaka fanosotra amin'ny menaka. Afaho dimy minitra, ary esory amin'ny afo ilay izy. Teofilo lavalava ampy tsara. Apetraho ao amin'ny foiben'ny fitsapana ny holatra. Mandritra ny foiben'ny fitsapana, avelao ny faritra tsy voakarakara ho an'ny hena voapoizina, ary tapaho ny sisin'ny faritra amin'ny rindrina manodidina ny 1,5 cm ny sakany. Avy eo manaraka ny holatra eo afovoan'ny fanadinana dia mametraka ny hery fiaramanidina voatso-drano. Atsaharo ny kofehin'ny kofehy manarona ny fonosinay ankehitriny. Manarona foana ny kisendrasendra aho. Esory ny koba eo ambonin'ny ety miaraka amin'ny atody voavolavola. Natsofoka tao anaty lafaoro izahay ary nanangona 40 minitra fanampiny tao anatin'ny hafanana. Indraindray ny doro dia mirehitra amin'ny faran'ny baka, ka 15 minitra alohan'ny hisakafoanana, ny kitay dia azo rakotra volon-koditra. Ny henam-pahavitanana vita tany Wellington dia nitsambikina ary nanompo salady na garnish. Bon appetit! :)
Fanompoana: 5-6