Sakafo, sakafo ara-pahasalamana: inona no ilaina hohanina, fihinanan-kanina?

Misy karazan-tsakafo maro mifototra amin'ny sakafo mahasalama, fanisana kaloria ary endrika hafa amin'ny fifehezan-tena. Manolotra safidy hafa - hiadiana amin'ny lanja maivana amin'ny fanampiana ny hatsaran-tarehy tsara! Eny, ary sakafo mahasalama ny olona iray dia afaka misoroka mandritra ny fotoana kelikely fotsiny, fa avy eo dia mitolo-batana. Lasa ambany ny toaka, ary lasa fiterahana tsy mahasoa ny sakafo tsara. Miharatsy kokoa ny toe-tsainao, ny olana tsy dia ilaina dia lasa loza, fitarainana tranainy sy fahatsiarovana mampalahelo miseho, ary manomboka indray ny alahelonao. Eritrereto izao, sa hihinana be loatra ve ianao raha tsara tarehy ianao?

Mazava ho azy fa tsy! Ny zavatra rehetra ilaina amin'ny hatsaran-tarehy tsara dia ny hormone serotonine novokarin'ny atidoha amin'ny habetsahana. Mivezivezy izahay satria mihinana sakafo tsy mety. Eo amin'ny toeram-pivarotana dia misy voankazo sy legioma miovaova voajanahary, vita avy amin'ny vokatra varimbazaha, vokatra vita amin'ny semi-finished ho an'ny hafanana ao amin'ny mikrô. Ny sakafo toy izany dia mahantra amin'ny sakafo ara-tsakafo, noho izany, mihinana azy, tsy mionona tanteraka isika. Ahoana no ahafahantsika mahazo antoka fa ny serotoninina dia entina ao amin'ny vatana amin'ny haben'ny ampy mandritra ny andro? Ny sakafo dia salama, ny sakafo izay ilaina dia ny fomba fihinanana tsara - izany rehetra izany ao amin'ny lahatsoratra.

Eo am-piandohana, dia miandrandra ny hirotsaka aloha be - ny fandinihana dia mampiseho fa ny atidoha dia tena mavitrika amin'ny famokarana serotonine ao anatin'ny adiny roa aorian'ny fiposahan'ny masoandro. Vantany vao mifoha dia misotro rano misy rano mafana. Manamboara mora kokoa: Mila menaka antsasak'aina ianao, menaka tantely, 30 grama jamo ary 200 ml rano mineraly voaaro amin'ny calcium, magnesium, lithium, bicarbonate, manganese, yoda ary vy. Aoka ho azo antoka ny sakafo maraina! Ny sakafo maraina, manankarena amin'ny fiterahana, dia hamporisika ny vatanao handoro fatim-be loatra. Mihinàna sakafo matsiro tsy misy kalorie - tsy mitovy amin'ny fandaniana tanteraka izany. Raha tsy manana sakafo maraina ianao, dia mihena ny fatran'ny metabolisy ny vatana mba hamonjena ny angovo. Noho izany, misy sakana amin'ny fandoroana tavin-kena. Raha latsaky ny 61 kg ny lanjanao, dia mihinana 200 kilao ho an'ny sakafo maraina; raha mihoatra ny 90 kg, dia 300 kcal. Raha ny lanja izay tadiavinao dia eo anelanelan'ireo tarehin-tsoratra roa ireo, hampitombo azy amin'ny 3.3 ary hahazo ny endrika maniry. Andramo mihinana sakafo mahasalama: legioma sy voankazo ary henan'omby matavy. Ny tena zava-dehibe dia ny mihazona mandanjalanja amin'ny fihinanana ny proteinina, ny loto sy ny voamadinika mandritra ny andro manontolo: tokony ho mitovy ny isany. Anatin'ity tranga ity, ny serotonin dia hivoatra araka ny fitsipika rehetra. Ny mpamatsy serotoninina tsara indrindra dia ny voambola. Saingy hafa kosa ny tsiranoka. Ny tsiranoka marefo - manankarena legioma, voankazo, vokatra vita avy amin'ny lafarinina mofomamy (pasta, mofo), serealy, ovy, voanjo - mandray anjara amin'ny fitomboan'ny siramamy ao amin'ny atidoha ary mampitombo ny famokarana serotonine. Ny fampiasana azy ireo dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny endrika sy ny fihetseham-po. Inona no tsy azo lazaina momba ny tsiranoka tsotra, izay betsaka ny siramamy vita amin'ny siramamy, sôkôla, karazana vatomamy sy vatomamy, voankazo mamy.

Mitombo haingana be ny fambolena karbôginina. Ho setrin'ny fihenan'ny siramamy amin'ny rà, ny pancreas dia miteraka haingana ny insuline - ary raha mitsoka ny siramamy ao amin'ny rà, dia mitsambikina koa ny fihetseham-ponao. Ny proteinina mihoatra ny fisorohana ny famokarana serotoninina ao amin'ny vatana. Mba hahatratrarana izany, dia mila mandany alatsinainy miaraka amin'ny proteinina amin'ny sakafo ianao. Saingy tsy ny rehetra, fa ilaina. Ny fikarohana natao nandritra ireo dimy taona lasa dia mampiseho fa ny fampitomboana ny habetsaky ny sakafo omega-3 ao amin'ny sakafo dia manampy amin'ny fametrahana ny fihenan'ny hormona ao amin'ny vatana, manentana ny fampidirana serotonine, izay miteraka, ohatra, ny fihenan'ny fisehoan'ny sendika sy ny fahakiviana ny fahaketrahana. Ho an'ny vatana dia manimba ny tavy. Miteraka tsy fahombiazan'ny sela izy ireo, ny fanakanana ny arteries ary ny fahasimbana vokatry ny aretina. Ankoatra izany, heverina fa manimba ny vatana ny fatsim-bony mba handevon-tsakafo tsara, ary noho izany dia manelingelina ny famokarana serotonine. Ao amin'ny labels of products, ireo tavy ireo dia lazaina ho "hodiovina". Tokony hotadidina fa amin'ny alàlan'ny fiantraikan'ny hafanana ambony - ohatra, mandritra ny fiterahana - ny alaina rehetra dia miorina amin'ny alaola, noho izany ny sakafo dia tsara fofona, mofomamy, vita amin'ny giro, dite. Aza mihinana mihinana, mihinàna matetika, fa amin'ny ampahany kely.