- Potato - 500 gram
- Sakafo - 150 Gram
- Mayonnaise - 100 grama
- Voaisa voapetaka - ampahany 1
- Garlic - 3 dite
- Fennel greens - 15 Gram
- Sira, dipoavatra - To taste
- Sakafo misy menaka - To taste
1. Mifidiana sira, na dia mitovy habe aza. Esory tsara tsy handefasana vovoka. Tokony ho menaka amin'ny menaka misy menaka ny ovy. Hetezo eo amin'ny habeny ny ovy. Avereno ao anaty foitra ny kilaoty tsirairay. 2. Ampidiro eo amin'ny fitoeran-tsakafo iray ny ovy rehetra voapetaka ary ataovy ao anaty lafaoro, ary asio adiny 180 degre eo ho eo. 3. Manàna fotoana hanamboarana ny saosy. Ao amin'ny lovia iray misaraka, dia asio siramamy ary mayonnaise. Sakay maina miaraka amin'ny tongolo lay. Mihinam-boaloboka marokoroko tsara indrindra. Mandro maitso, maina ary mofomamy. Ao anaty voankazo mayonaise dia mametraka cucumbers, tongolo gasy sy menaka. 4. Alao ny voankazo vita ary afindrao ny fo. Ny kilaoty tsirairay dia tapaka lalina. Apetaho ny fofony amin'ny lamosina ary esory amin'ny foibe izy, mba hahafahan'ny ovy manangom-bary. Apetraho eo ambony lovia ny ovy ary alatsaho ny saosy. Sakafo tsotra, fa tena tsara ihany koa.
Fanompoana: 6