- Mangatsiaka - 500 grama
- Bow - 1 tapa
- Garlic - 2 Zana
- Potato - 2 tapitrisa
- Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Butter - 1 Art. a spoonful
- Sakafo - 3 tapitrisa. lovia kely
- Sakafo sarotra - 100 grama
- Sakafo fotsy - 300 grama
- Salt - To taste
1. Mba hanaovana an'io lasopy io dia mila boisma miaraka amin'ny farany ambany ianao. Omeo menaka oliva sy dibera ao anaty voankazo sy hafanana. Zavona sy tongolo lay tsara. Ataovy anaty diloilo izy ireo mandra-pahazava. 2. Alao ny ovy ary atsofoka amin'ny vilia kely. Esory sy esory ny loha eo amin'ny felam-boninkazo. Apetraho ao anaty vilany miaraka amin'ny tongolobe mofomamy ny voamadinika voamadinika sy kôlôpôla. Salt ary mahandro raha efa vonona ny ovy. 3. Nanamboatra ny legioma hohanina tamin'ny alalan'ny blender iray mba hahazoana volombava iray mitovy habe-vovoka. 4. Apetaho eo ambony boaty iray ny ovy potipotika, ampio rano ny vay. Manampia siramamy sy siramamy mangotraka amin'ny lasopy. Mandritra ny telo minitra mandra-pangatsiatsiaka. Ny mofo dia manapaka kely kely ary manendy ao anaty lafaoro mandra-pahavaratra volontany. Rehefa nanompo, dia nanely ny lasopy teo ambonin'ny takelaka. Ny ambony indrindra dia mametraka sombin-jirofo sy jirofo. Bon appetit!
Fanompoana: 6-8