- Trout - 500 Gram
- Cinnamon - 1 teaspoon
- Tontolon'ny zavamaniry - 1 teaspoon
- Pine nuts - 50 Gram
- Oliva menaka - 50 mililara
- Lemon - 1/2 tapitrisa
- Salt - 1 teaspoon
Noho izany, eto dia ny fitaovana ilaina, ilaina amin'ny fanandronana trondro any Azerbaijani. Ny voanjo sedera misy menaka na fitrandrahana dia lasa mivatravatra, mifangaro amin'ny kanelina sy ginger. Manampy olitra sy menaka oliva. Eny tokoa, ny zavatra rehetra dia mifangaro. Eo amin'ny trondro dia manamboara fakana am-baventy vitsivitsy (tsy misy lalina, tsy mihoatra ny 1 santimetatra). Miomàna amin'ny fiangonantsika, manosika ny trondro (anatiny sy ivelany). Ao amin'ny tapa-damba nataonay, raha ilaina, azonao atao ny manisy voanio pine (tsy azo atao). Ao anatin'ilay trondro dia mametraka siramamy vitsivitsy. Solim, tavoahangy manandrana. Vita ny trondro ao anaty fo. Ary makà 40 minitra amin'ny 180 degre. Ny trout ao amin'ny style of Azerbaijani dia vonona, miala voly mahafinaritra! Manompoa amin'ny lovia faran'izay tianao.
Fanompoana: 3-4