Fiomanana : 35 min.
Hevitra mahomby : mora
Fanompoana : 2
Ao amin'ny ampahany 1 : 456.6 kcal, proteinina - 40,1 g, fats - 14.8 grama, kômisia - 35.3 gram
IZAO:
• Trondro fotsy 400 g
• 2 tbsp. L. oliva menaka
• sira, dipoavatra
For sauce:
• 1 tongolo
• paiso 3 kely
• 1 tsp. gaelitaizary
• 1 tsp. tantely
• 3 tbsp. L. divay fotsy maina
INONA NO HATAONTSIKA:
1. Alao ny saosy. Ny solon'arivony hanasa, handalo amin'ny rano mangotraka, avy eo hanatsoboka rano anaty ranomandry. Peel ary atsipazo anaty vilany. Mofomamy sy mofomamy. Apetaho peo, tongolo, ginger sy tantely ao amin'ny sausage. Apetraho ao anaty divay. Mitondrà vovoka ary andrahoy mandritra ny 10 minitra, tsy misy mandrakotra ny ravina, mandra-pahazoan'ny masira malefaka sy homogenny.
2. Manapaka ny trondro. Mafana ny menaka ao anaty menaka, atsipazo ilay sokatra, sira, dipoavatra ary mofomamy avy amin'ny andaniny roa, mandritra ny 6-8 minitra, mandra-pahavaratra mena.
Manompoa ranom-boasary. Azonao atao ny manipy cilantro voa.
Journal "Sekolin'ny Deli. Fanangon-tsakafo »№ 14 2008