Androany dia hiteny aminao ny fomba hanoroana ny mofomamy fitsingerenan'ny andro nahaterahana.
Amin'izao fotoana izao isika dia tsy afaka milaza amin'ny tena marina fa namorona ny mofomamy sy ny toerana. Saingy azonao lazaina amim-pahatokisana fa ny mofomamy dia loha fialantsasatra! Raha ny marina, raha mieritreritra an'izany ianao, marina, tsy hisy fankalazana na tsingerintaona raha tsy misy io sangan'asa io! Ny zaza rehetra dia ho faly hahita ity fitsaboana mahafinaritra ity amin'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahany. Androany, ireo mpanendaka dia afaka manolotra mofomamy ho an'ny tsirony sy ny lokony, ary ho an'ireo mpankafy ny fanomezana tany am-boalohany dia misy fotoana iray ahafahanao mahatsikaiky ny endriky ny olona nahateraka. Na misy soratra. Hodinihina ao amin'ny lahatsorantsika izany.
Mba hanoratana ny mofomamy, tsy maintsy mamolavola azy aloha ianao. Ary ny oven androany ...
Ny "Blueberry in cheese cottage" dia karaoty mahavariana, tsara tarehy, mangidy ary tsotra, izay, tsy isalasalana, dia hampifaly ny mpikambana rehetra ao amin'ny fianakavianao. Ho an'ny fanomanana azy, tsy mila fahaiza-manarara sy fahaiza-manao manokana ianao - ny tsotra dia tsotra ary mety hifanaraka amin'ny tompom-pahazoan-dàlana rehetra na za-draharaha!
Ilaina ilaina:
0,5 kg saka-trondro 9% amin'ny vontoaty matavy, 0,4 kg siramamy, 0,5 l siramamy, 0,2 kg voninkazo, 0,2 l 33% amin'ny volon-koditra matavy, 2 teatran-jiro misy jlatin.
fanomanana:
Voalohany indrindra, aforeto ny tsiro sy ny siramamy miaraka amin'ny mixer, ary ento amin'ny homogenny mass. Avy eo dia manadio ny voankazo amin'ny alimo (amin'ny ririnina dia afaka mampiasa ny voankazo sy ny bois tao anaty boaty). Ny fihetsika manaraka ataontsika dia ny hanasaraka ny volombava ho toy ny ampahany roa mitovy, ny iray amin'ireo dia ny hamenoana ny puissance voapotsitra avy amin'ny alahelontsika. Fanomezana fofona ho an'ny mahandro ity mofomamy mofomamy ity no tsara indrindra entina mandray 9% matavy (tsy tokony haka maimaim-poana fetsy ravin'ahitra na trano fandefasana entana maitso 1-2%) - ny mofomamy kokoa dia mety. Aorian'izay, esory ny gelatine ao anaty rano mangatsiaka, atsofoka ny crème ary ampio ny jirinina efa nibontsina, mifangaro tsara mba hamongorana tanteraka ny gelatine. Ny famolahana dia mivoaka isa-half ary ny ampahany tsirairay dia manampy ny masera fividianana trano efa voaomana. Amin'ny endrika manokana na plastika lehibe indray, dia arotsaho sotro kely isaky ny kitay tsirairay. Tokony hiorina avy eo afovoan 'ny endrika na ny takelaka ny masira, mba hahazoana lamaody tsy mahazatra, ary koa ny sehatra manaraka, mandra-pahavitan'ny masira. Efa mazoto izao ny mofomamy misy antsika, mijanona fotsiny izany mba hametrahana azy mandritra ny ora maromaro mba hikoriana ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Ho an'ny zavatra mety sy tsara indrindra hanaovana ny soratra eo amin'ny mofomamy dia hodinihintsika ny fitsipika maro.
Ny fahadisoana tena mahazatra dia ny faniriana hanoratra betsaka. Tsy izany no safidy tsara indrindra. Tsy hisy toerana ho an'ny ambioka rehetra. Mba hahazoana antoka fa tsy manjavozavo ilay mofomamy, tsy tokony havelanao hisoratra eo amboniny ihany koa ny mofo, ny mofo dia kilaometatra iray izay tokony hamboarina tsara. Rehefa misaintsaina ilay soratra, dia miezaha mametraka ny soratra manan-danja sy minitra amin'ny isan'ny teny voasoratra. Ny fisehoan-javatra dia mety ho mofo goavana natao ho an'ny "orinasa".
Tsy tokony havelan'ny teutology, ohatra: "Ho an'ny malalanao Vasya, avy amin'ny malalanao". Tsara kokoa ny tsy manoratra teny maharary "mahatsiravina", ohatra, "Amin'ny siosion-taonan'ny siansa", manorata ny soratra hoe "Amin'ny fitsingerenan'ny tsingerintaona!" Ary ny sary 60. Diniho ny halavan'ny teny. , ary mora vakiana. Tsara ny mampiavaka azy io. Ny soratra dia azo napetraka na aiza na aiza ao anaty mofomamy. Miankina amin'ny hevitrao izany. Miankina tanteraka amin'ny hevitrao ny tontolon'ny soratra.
Misy hadisoana iray. Mba hahatonga ilay soratra ho tsara dia tsara ny manisy tsipika kely amin'ny tohotra. Rehefa ampiharina ilay soratra, tsy ho hita mazàna ny tsipika.
Raha ilaina ny mametraka ny soratra eo afovoan-tanàna mifototra tanteraka, dia manao izao manaraka izao. Isainay ny isan'ireo taratasy, anisan'izany ny famantarana. Manamarika ny afovoan 'ilay mofomamy miaraka amin' ny toho-tantely. Manao "mpitondra" izahay. Diniho, ohatra, ny teny hoe "Arahabaina! "Any an-center dia manoratra ny taratasy A (ity no ivon'ny soratra). Avy eo dia manoratra ny ampahany sisa amin'ny teny ("-I'm!"). Amin'izao fotoana izao dia miaraka amin'ny fifandrifian-javatra mitovy eo amin'ireo taratasy soratantsika avy amin'ny taratasy A ao amin'ny lalana hafa P, D, Z, O, P. Ny soratra dia vonona, tanteraka na dia kely aza. Mba hanoratana ilay fehezanteny, dia voazara avokoa ny litera rehetra, ka raisina ny habaka misy eo amin'ireo teny (tadidintsika ho taratasy iray).
Ny fahadisoana iraisana dia ny mitondra ny teny. Hijery ratsy be izy io. Tena tsara ny manao ny mari-pamantarana miaraka amin'ny toothpick. Izany dia hanome antoka ny taratasy manintona sy mahafinaritra. Rehefa mamolavola tohatra, ny tarehimarika dia voalohany indrindra (raha toa ka, ohatra, ho tsingerintaona). Ary avy eo ny soratra. Noho izany aloha, manitsy ny mofomamy isika, manamboatra ny sisin'ny kitapo ary manoratra ny daty, avy eo ny soratra. Ary ao anatinà toerana kely fotsiny dia mametraka voninkazo isika. Mba tsy hanakan-dry zareo ny haavo fototra - ny isa sy ny soratra. Ankehitriny dia fantatrao ny fomba hanoratana ny mofomamy fitsingerenan'ny andro nahaterahana
Ity ny mofomay ary vonona ny hampifaly ny mpandray azy!