- Sakamamy fofona voaongotra - 120 Gram
- Puff pastry - 250 grama
- Sakafom-boankazo - 100 grama (tsara ho an'ny sakaosy Philadelphia)
- Ny ravin-tsakafo - 70 grama
- Shallots - 1 tapitrisa
- Garlic - 2 Zana
- Egg - 1 tapa
- Oliva menaka - 20 mililara
- Salt, mainty mainty - - Manandrana
- Parsley bitro - 1 Piece (ho an'ny famolavolana)
Voalohany, amin'ny rano mangatsiaka, manasa ny gidro, avelao ho maina. Manaova tsara ny tongolobe sy tongolo lay. Ao anaty fonosana manitra misy menaka oliva, ampio tongolo sy tongolo lay, manitra mandrapaha volamena, ary ampio spinach. Amin'ny famonoana afo, dia mangatsiaka mandritra ny 2-3 minitra mandra-pivelon'ny ravin-tsakafo. Esory avy amin'ny hafanana, sira, dipoavatra. Ny votoatin'ny kitay dia nafindra tao anaty vilia ho an'ny blender, ampiana ihany koa ny fofom-bokatra any, manapotika ny zava-drehetra amin'ny homogenityity. Raiso ny mofomamy mirefotra amin'ny 2 mm matevina, esory avy amin'ny 6 boribory misy ny 6 cm ny savaivony. Manaova fery kely eo amin'ny sisiny ary mamorona "sisintany". Aparitaho amin'ny tavoahangy misy menaka oliva, mofomamy miaraka amin'ny atody ary mofomamy 10-12 minitra amin'ny hafanana 190 degre. Avy eo dia alainay ary avy hatrany, raha mbola mafana izy ireo, dia mamolavola harona izahay. Andao hilentika. Rehefa tondraka ny tavy, dia fenoy azy ireo miaraka amin'ny menaka fitaratra sy siramamy vita amin'ny salady filet. Mofomamy miaraka amin'ny dill ary atolotra avy hatrany ny latabatra - raha toa ka mitsangana ny tartleta dia tsy ho matsiro izy ireo. Bon appetit!
Fanompoana: 3-4