Tortlets misy crème citrouilles sy meringue Ny harona toy izany dia azo antoka fa ny ampahany amin'ny famerimberenan'ny fitaovana efa naverina. Ny koban-kisoa no nihaona taminay tao anaty mofines. Mamy mofomamy ny ankamaroan'ny olona, ary ampiasako izany raha vantany vao azo atao izany. Eto ary amin'izao fotoana izao, lasa kyrd ilay kitrokely dia iray amin'ireo karazan-tsarety mahatalanjona. Mahavariana ny vahiny ny tortlets toy izany. Tranom-bokatra tsy manitra an-tanimbary, voankazo sy zava-mamy mofomamy ... manararaotra ny hafa rehetra ny tsirony. Raha ny eto merengue eto, na dia ireo izay tsy niraika tamin'ny siramamy azo avy amin'ny proteinina dia ho tia. Tsipelina tsy feno. Noho ny proteinina avy amin'ireo atody anankiroa dia nanjary firavoky ny tartlets, mba tsy hamitahana ireo jiolahimbary foana, izaho ihany no nanamboatra ny voankazo misy azy (zipo). Ianao, raha ny marina, eo amin'ny fanamarihana, raha manana jiolahy aho aorian'ny famoronana manaraka, tsy misalasala manamboatra azy ireo aho, ary avy eo ny zavatra tokony hatao aminy dia tsy voatery hieritreritra. Izay ihany. Mandeha any amin'ny kilasy Master izahay, miangavy ny fianakavianao sy ireo namanao, mazava ho azy fa aza adino ny tenanay!
sakafo:- Curd 200g
- Sakafo 100 g
- Sugar 50g
- Sakafo 250 g
- Salt 1 pong
- Eggs chicken 1 pc.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Butter 20 g
- Sugar 100 g
- Lemon 2 pcs.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Sugar 100 g
- Dingana 1 Ho an'ny farofy fividianana fandevenana, manaova: tsaramaso tranokely (manana fivarotana 9%), siramamy, lafarina, dibera, atody, sira.
- Dingana 2 Mamolavola ny atody amin'ny siramamy, sira ary fofom-jiolahy, mifangaro amin'ny tsy firaharahiana homogene.
- Dingana 3 Manapaha ny lafarinina.
- Dingana 4 Manodina ny koba izay tsy mifikitra amin'ny tananao. Alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana ny koba mandritra ny 30-60 minitra.
- Dingana 5 Miomana ny voankazo. Mba hanaovana izany, dia manaova ny jono, jiro, siramamy ary dibera (vakio ny famaritana).
- Dingana 6 Ampidiro ny afo ary andrahoy mandra-pahamaika.
- Dingana 7 Ampio, esory avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary manongo kely (2 mm).
- Dingana 8 Fenoy ny tsirilahy tsirairay miaraka amin'ny koban-katsaka.
- Dingana 9 Amin'ny fitsapana mivaingana, manaova fanasan-dàlana matetika amin'ny fisidinana.
- Dingana 10 Ary makà voromailala hohanina 180 mandritra ny 15-20 minitra.
- Dingana 11 Manomana ireo harona avy amin'ny lasitra ary mameno azy ireo amin'ny voankazo misy menaka.
- Dingana 12 Manomàna ilay volombava. 2 proteinina mitete amin'ny siramamy hatramin'ny tampony mafy.
- Dingana 13 Fenoy ny sombin-tsokajin-tsakafo misy tsiranoka mofomamy ary esory ny harona miaraka amin'ny menaka (afaka manaparitaka azy miaraka amin'ny sotro iray).
- Dingana 14 Apetraho ao anaty lavaka fantson-drano ny 200, indrindra eo ambanin'ny giro, ary mihazona mandritra ny 8 na 10 minitra (somary mihevi-tena kely).