- Voa - 250 grama
- Sakay voankazo - 300 grama
- Salt - To taste
- Tartlets - 50 isa
- Sakafo - 300 grama
- Bananas - 3 tapitrisa
- Kifiry filalao - 500 grama
1. Voalohany indrindra, hodiovintsika ireo akondro amin'ny alàlan'ny fihodinana, hanapaka azy ireny, ary handraraka azy ireny amin'ny ranom-boankazo. 2. Manofa rano amin'ny rano mangotraka, manasaka tsara sy madio amin'ny taolana. Avy eo dia kapao amin'ny antsantsa ary tapaho amin'ny kofehy. 3. Mila mifidy sobika feno dipoavatra ianao, salami tsara, azonao ampiasaina ary manaparitaka (tsy tokony horaisina loatra ny fatom-bozaka), mba hanamboarana akora simenitra. Ny akoho dia ho maina raha toa ka tsy manampy ny ravinkazo sy ny saosisy. Nohosorana mialoha ny tetezana nipoitra, ary ny alina dia nijoro tao anaty ravina, nisaraka tamin'ny taolana, ary nesorina ny hoditra, tapaka ny kobaka. 4. Hividy hena, ranom-boasary ary poti-kazo mifangaro, ary mametraka, mametraka ny tortlets. Mba hahazoana antoka fa tsy tapaka ny rindrin'ny sokatra marevaka, dia ilaina ny mameno tsara ny famokarana. Fa ny fametrahana harona ao anaty harona dia ilaina ihany koa izany, satria ny famokarana "mametraka" rehefa mamoaka. 5. Mametafeta sira ary atsipazo miaraka amin'ny tortlets. Mba hanamafisana tsimoramora kokoa ny tsofa ao anaty lavaka, tsara kokoa ny manala izany. 6. Apetraho eo ambonin 'ny tavy ny totozy, ary apetaho folo minitra ao anaty lafaoro. Voavoly sy manitra ny chef. Efa vonona ilay sakafo.
Fanompoana: 6