Ny menaka rehetra dia mifangaro ary mamono. Ankoatra izany, misy bokikely misy resipeo mifandray amin'izany.
Mba hividianana teknika mahagaga toy izany, dia zarao aloha ny habetsaky ny mofo entin'ny fianakavianao. Misy mofo boribory telo isaky ny oven. Atsaharo eo afovoany. Rehefa misy olona ao amin'ny fianakaviana, dia afaka manamboatra mofo kely ianao, ary raha miandry ny vahiny dia afaka manondraka mofo be. Noho izany, raha mihinana mofo 800 grama isan'andro ny fianakavianao, dia mahazo bakaho ahafahanao manamboatra 1000 na 1250 grama mofo ho an'ny paroasy.
Voaporofo amin'ny fampiharana fa ny mofo, izay voatsabo ao an-trano, dia very 25%.
Raha tia mofo amin'ny fanampiana isan-karazany ianao, dia tsara ny mandinika manokana ny mety hisian'ny mofo ho an'ny mpanao mofo. Amin'ity fomba amam-pitsipika ity, dia faritoanao ny fotoana tianao hapetraka ny singa tsirairay. Amin'ny voalohany, ianao dia mameno ny singa fototra rehetra ao amin'ny milina, mifidiana ny programa ary manomboha izany. Mametaveta ny koba izy, ary manome azy ny fiakarana, ary noho izany dia ao anatin'ny roa minitra eo ho eo dia hanamarika fa afaka manampy ravinkazo, oliva, voankazo maina, voany, voanio, zava-manitra, sôkôla, sns.
Hanomana ny mofo dia tokony ho adiny telo eo ho eo. Misy biriky toy izany izay ahafahan'ny sakafo haingana haingana, saingy hisy vokany eo amin'ny tsiro izany. Azonao atao ny mividy lavabato misy timer ary tsy voatery miandry ora telo ianao. Vao avy nametraka ny entana rehetra ao aminy ianao, mametraka ny fotoana anombohana ary mandry, ny anauro dia hifoha eo amin'ny trano, izay ho feno ny fofom-bozaka fanaka vaovao.
Rehefa azonao ny kitapo avy ao anaty lafaoro, aza miezaka manampy amin'ny antsy na spatula metaly, hany ka mety hampidi-doza ny endriny ianao, ary hijanona tsy tapaka ny mofo. Ataovy tsotra izao ny endrika ary ny mofo dia ho avy irery.
Raha tian'ny ankamaroan'ny fianakaviana sombin-tsakafo iray ny orana, na raha tony kely dia maina, rehefa mividy, dia tadiavo ny mpanolo-tsaina raha voaforona ao anaty lafaoro ny loko fotsy. Mbola tena tsara izany satria afaka mijery ny mofo ianao amin'ny fotoana rehetra.
Ankehitriny dia modely maro no mahafantatra ny fomba hananana tsy mofo ihany, fa koa vary, jams, muffins ary rolls. Mianara bebe kokoa ary aza manamboatra potty vaovao, fa manitra mofomamy vaovao, ary mivarotra varimbazaha mahazendana ny vary. Ankoatr'izany, mpanao mofo tsara dia afaka hametahana ny koba ho an'ny dumplings, vareniki sy pizza foana, fa indrisy, tsy afaka mijanona vareniki izy. Mbola tsy tonga amin'izao modely izao.
Ny voalohany dia aorian'ny fividianana, dia handrehitra trano iray ianao, ho tratran'ny mpiompy mialoha ny tokantrano, ary te-hanamboatra karazan-mofo isan-karazany ianao amin'ny fotoana rehetra sy amin'ny ankapobeny. Tsarovy fa tsy misy fikojakojana ny mofo ao an-trano ary tsy hihena izany. Manaova mofo vaovao tsara isan'andro. Na dia tsy hikirakirana aza ny fako, fa raha tsy mihinana ny mofo rehetra tampoka, dia tsara kokoa ny mitahiry izany ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Amin'ny hatsiaka dia ho voatahiry tsara, ary rehefa mila manome azy amin'ny latabatra ianao dia manaova azy fotsiny.
Torohevitra: Aza faritana ny sakafonao, izay tsy hanomana afa-tsy amin'ilay bokikely mifandray amin'ny resipe. Maro ireo tompom-pahefana efa nianatra ireo fomba fitsaboana ireo ary nieritreritra ny azy manokana. Aza matahotra ny hitsikilo, fa jereo fotsiny ny ampahany marina amin'ny vokatra, ary aza miondrika "amin'ny maso" - ary ny mofo maizimaizina, mafana ary mofomamy dia hahafaly anao isan'andro, ary ny fialantsasatra dia hialona azy ireo amin'ny fialonana.
Fitaovana kely
- Aza manao tsinontsinona ny modely maotina, na dia tsy tena mangataka aza izy ireo, nefa tena tsara raha tsy manana toerana betsaka ao an-dakozia ianao. Ankoatra izany, ny koba ao amin'ny lavenona toy izany dia avo kokoa noho ny amin'ny rafitra horizontaly. Ankoatr'izany, misy lelatra anankiroa izay afaka mamono tanteraka, ka ny tsiron'ny mofo dia ho tsara kokoa.
- Ny divay sy ny sira dia manadio amin'ny fomba samihafa, fa tsy amin'ny toerana iray, dia ahafahan'ny fitsapana tsaratsara kokoa izany.
- Raha manampy be dia be ianao - ny voany, ny voankazo maina, ny tsimok'aretina, ny mofo dia ho lasa mendri-kaja, ary ny tsoka dia hohoroana tsara ary ho marefo.
Aza manadino ny tenanao sy ny olon-tianao raha tsy misy ezaka be e!