Salady miaraka amin'ny akoho sy voankazo voatsabo ao Peking: dingana fiomanana
Alohan'ny hanombohanao ny sakafo fototra, mila mikarakara ny zavatra tena ilaina ianao. Ny laisoa sinoa dia tsy misy fepetra toy izany, ny tena zava-dehibe dia ny tokony ho vaovao. Saingy mila manana hena ny henan'akoho. Andramo ny hanapahana ny tazom-boasary ny tavy sy taolana rehetra. Ny siramamy koa dia asaina manaisotra, toy ny amin'ny endrika mangatsiatsiaka, dia mety hahatonga anao ho kivy fotsiny. Tokony ho 35-40 minitra fara-fahakeliny hohanina ny henan-kisoa, mandritra ny fotoana fohy dia efa vita tsara. Ny resipika sasantsasany dia mampiasa zana-bibikely vaovao. Saingy raha tianao ny hitazona ny fofon-tsakafo aorian'ny salady vaovao, dia manoro hevitra fa ny tongolobe dia mihosona anaty rano mafana, ary rehefa manampy venty venty vinaingitra - ny fofona dia hidina ambany indrindra.
Soso-kevitra amin'ny salady Caesar miaraka amin'ny akoho na sotro, ary ny karaoke Peking
Ity safidy malaza ity dia azo antoka fa antsoina hoe fety iray, satria ny tsirony manankarena sy ny fahafahany mamafy haingana dia afaka manandrana fomban-drazana an-trano iray na orinasa vahiny.
Ilaina ilaina:
- Hanina hena (mifoka na mamy) - 500 g
- 250g
- Tomatao - 2 pcs.
- Sakafo (Parmesan) - 100 g
- Saha voaisotra - 3-4 pcs.
- Sakafo fotsy - 2 matevina
- Olon-menaka na mayonnaise mba hividianana
Ahoana ny handrahoana?
Eo am-piandohana dia hanapaka ny ravin-kisoa sy ny ravinkazo vita amin'ny siramamy isika, ary aorian'izay dia halefa any amin'ny vilia salady lalina. Avy eo dia mila manapaka hena akoho ianao (molia na kibao). Tokony hotapahina ny tavy manga. Ny cheese dia tsy maintsy tapaka amin'ny kibay kely. Andeha isika hanomboka hanina keky. Mba hanaovana izany, dia atsofohy amin'ny mofo kely ny mofo ary avy eo dia asio ao anaty vilany (mampihetsi-po foana) na ao anaty lafaoro. Vita ny famokarana ho an'ny sisa amin'ny vokatra ary mameno menaka na mayonnaise (araka izay azonao atao). Mitandrema, raha manapa-kevitra ny handefa solika ianao, dia aza adino ny manisy sira ary ampio ny zava-manitra ho an'ny salady.
Recipe # 2: salady miaraka amin'ny akoho voatsabo, voina sinoa vaovao sy voanjo
Io fomba fikarakarana sakafo io dia tsy hampifaly anao miaraka amin'ny fanandramany fotsiny, fa koa amin'ny fanamaivanana sakafo.
Ilaina ilaina:
- Fandevenana kofehy na tratra - 500 g
- Kobay Peking - 250-300 g
- Nolavina voapoizina - kapoaka antsasaka
- Trondro voankazo voarara
- Mayonnaise - 100 g
Ahoana ny handrahoana?
Ny henan-kisoa dia tokony hodorana, afofana, hikopaka na hiparitaka amin'ny fibre. Ny salady Peking dia mihozongozona ary mandefa hena. Avy amin'ny vary, maneho siramamy mamy ary ampio amin'ny vilia salady. Amin'ny farany, mipetraha miaraka amin'ny ala voaniho ary mena amin'ny mayonnaise. Nataon'i!
Araka ny efa fantatrao, salady misy henam-boanjo sy ravin-tsakan'i Peking no tena tsy azo alaina. Noho izany dia tiany ireo tanora mpivady tsy manana traikefa.