Mazava ho azy, na inona na inona sakafo tiantsika, tsy afaka atao isika raha tsy mihinana hena isan'andro, satria ity no loharanon'ny fiainana sy fahasalaman'ny vatantsika. Indraindray isika dia miatrika ilay fanontaniana: ny karazana hena dia tsara kokoa sy mahasoa kokoa, amin'ny inona amin'ny fisafidianana izany harena sy karazana safidy izany?
Iray amin'ireo hena tsara indrindra ny turkey. Torkia dia sakafo matsiro, mahasalama, ary sakafo. Raha oharina amin'ny karazan-tsakafo hafa, ny tavy avy any Turkey dia manan-karena amin'ny vitamin A, E, manana voly tsaralalana ambany. Ankoatr'izany, ny lozam-pandrika dia mora simba ary tsy dia mora simba, ary azo lazaina fa azo avy amin'ny sakafo ara-tsakafo. Ny ranomandry dia manankarena amin'ny singa marindrano toy ny: phosphor, calcium, vy, sodium, solifara, potassium, magnesium, iodine, manganese. Ary tombony fanampiny ho an'ny vatana izany, izay, miaraka amin'ny turkey, dia tsy vitan'ny proteinina iray ihany, fa ny vitaminina sy mikrokels ihany koa ilaina ho an'ny rafitra ara-dalàna ny rafitra rehetra.
Torkia dia mahafinaritra. Ny toetra tsiro amin'ny henan-kisary dia miankina amin'ny fanatrehany ao anatin'izany ny habetsaky ny matavy, ny voamadinika ary ny vokatra azo avy amin'ny fatran'ny proteinina. Amin'ny tsiro, ny turkey dia mametraka ny toerana eo anelanelan'ny hena sy ny henan'akoho. Raha tsorina, ny turkey dia matsiro kokoa noho ny akoho ary mora simba, toy ny voamaina na ny henan'omby. Saingy ny voka-dratsin'ny sodium (ilay main micro cellule extracellular), ny turkey dia matsora kokoa noho ny henan'omby sy ny henan-kisoa. Ny endriky ny sodium ao amin'ny vatan'olombelona dia tena manan-danja - mameno ny habetsan'ny plasma ao amin'ny ra ary manome antoka ny fizotran'ny metabolika eo amin'ny taova rehetra. Noho izany, ny fanomanana ny henan-koditra, afaka mampiasa sira bebe kokoa ianao, ary izany dia ho an'ny hypertensives, ary koa ho an'ny olona voan'ny aretim-po sy aretim-po. Ho an'ny olona mijaly amin'ireo aretina ireo, ny sira mihinana tafahoatra dia mety hitarika amin'ny fitomboan'ny plasma, izay midika hoe fitomboan'ny tsindrimandry.
Ary koa, ny turkey dia manan-karena amin'ny potassium. Ny votoatin'ny potassium ao amin'ny turkey dia mitovy amin'ny ilaina ihany koa ho an'ny famatsiana mivantana an'ity singa ity ho an'ny vatana amin'ny sakafo. Mba hampitomboana ny tsimok'aretin'ny potassium ao amin'ny vatana (raha ilaina izany), dia azo atao amin'ny fomba manaraka izany: rehefa manamboatra zava-mahadomelina toy ny akorandriaka sy ravina maina, ireo vokatra ireo dia manome ny sakafon'ny turkey piquancy ary loharano azo avy amin'ny potassium.
Ny marin-drano dia manamarina ny voka-tsakafon'ny hena, izay manampy amin'ny famongorana calcium, izay miditra amin'ny vatana amin'ny sakafo hafa. Noho izany, ny turkey dia ampiasaina mba hisorohana ny aretina toy ny osteoporose, osteochondrosis, aretina iombonana.
Ny Torkia dia iray tapitrisa dolara mahery lavitra noho ny henan'akoho, ary avo roa heny noho ny henan'omby. Noho izany, ny hena turkey dia atolotra ho an'ny olona voan'ny aretin-koditra vy.
Ny henak'i Torkia dia iray amin'ny soa indrindra ho an'ny vatan'olombelona ihany koa satria misy vitaminina B izay manatsara ny fihinanana sakafo, indrindra ao amin'ny turkey vitamin B12, izay manakana ny fisian'ny tsy fahampian-tsakafo. Ny ampahany amin'ny turkey dia mameno ny fitakiana isan'andro ho an'ny vitamina amin'ny 60%.
Satria misy proteinina be dia be ao anatin'ilay turkey, dia manome antsika vatsimponina betsaka kokoa noho ny hena hafa rehetra izany. Ilainao koa ny mahafantatra fa ny turkey dia tsy manan-karena loatra amin'ny phosphorus fa tsy trondro. Ny turkey dia misy vitamin PP, ny tsy fisian'izany dia mety hahatonga ny aretina toy ny avitaminosis, cellulite, aretin'ny ati-doha.
Ny tara-bika miaraka amin'ny sakafo maivana dia mety hampihena ny mety ho voan'ny kansera imbetsaka!
Noho izany, inona no mety ho tsara sy mahasoa kokoa noho ny ampahany amin'ny turkey miaraka amin'ny legioma ho an'ny sakafo?