- Mofo mena - 500 grama
- Garlic - 4 dite
- Volom-bolo misy menaka - 1/2 kaopy
- Apple vinaingra 5% - 1/3 Glass
- Pikônika mainty - 10 isa
- Leaf bay - 4 isa
- Salt - 1 teaspoon
- Sugar - 2 teaspoons
Noho izany, ireto ny entana rehetra ilaina amin'ny fisakafoanana. An-jatony no misy ahy, ary miankina amin'ny haben'ny habeny izy ireo. Vokatr'izany, ireo tapa-kofehy ireo dia tsy maintsy maotina toy izany mba hahafahan'izy ireo misakafo tsara. Ny voankazo dia voatoto tsara, ny tongolo lay dia mamela ny tongolo lay. Ao anaty menaka iray mampangatsiaka menaka solika kely, dia mametraka ireo entana rehetra ireo, afa-tsy ny vinaingitra ary ny ampahany betsaka amin'ny menaka voajanahary. Fry 2-3 minitra. Avy eo dia asio menaka ... ... ary vinaingitra ao anaty plastika. Mitondrà ny ao anaty fonony amin'ny vay. Ny fomba famolahana - manarona ny rindrina ary mampihena ny afo hatramin'ny farany. Apetaho eo ambanin'ny fantsika mandritra ny 5-6 minitra, ary alaivo ny afo avy amin'ny afo. Ny ao anaty fonosana fanosotra dia nafindra tao anaty saosy iray, nodiovina tamin'ny faran'ny efitra fisakafoana, ary avy eo dia napetraka tao anatin'ny vata fampangatsiahana iray ora 3-4. Mijanona mandritra ny ora maromaro amin'ny holatra ny holatra. Bon appetit! :)
Fanompoana: 6-8