- koba - 1 1/2 cups
- tsiro bozaka - 2 teaspoons
- cinnamon - 1/2 teaspoonfuls
- sira - 1/8 teaspoons (plus plus pinch)
- atody lehibe - 2 tapitrisa
- tapa-dibera, voankazo tsy misy ala - 1 tapitrisa
- siramamy mena maivana - 1 kaopy
- ronono - 1/2 kaopy
- Blaogera - 450 gram
- siramamy vovoka ho an'ny famafazana - Manandrana
1. Mialoha ny afokasoka amin'ny toerana iray eo afovoany hatramin'ny 190 degre. Esory ny kofehy mofomamy ary apetraho eo amin'ny fitoeran-biriky. Mofomamy ao anaty vilia misy lafarinina, poofa, kanelina ary siramamy sira 1/8. Mpanao dipoavatra ao anaty vilia lehibe iray mba haka ny fotsy amin'ny akora sira ao anaty kiraro. Amin'ny vilia baolina lehibe iray, dibera sotro sy siramamy amin'ny haavony midina mandra-pahatongan'ny fihinanana tsiranoka. Manampia aotom-boankazo sy hazandrano 2 minitra fanampiny. Ampiheno ny hafainganam-pandehan'ny mixer ary ampio ny antsasak'ireo singa maina, avy eo ny ronono rehetra, ary avy eo ny sisa tavela maina, manitra aorian'ny fanampiana tsirairay. 2. Aretina ampahefatry ny proteinina voapoizina ao anaty koba ary mifangaro miaraka amin'ny spatula rubber lehibe. Ampio tsikelikely ireo proteinina sisa. Apetraho ao amin'ny endrika voaomana ny koba. Manao ny mofo ao anaty lafaoro mandritra ny 35-40 minitra mandrapaha-volomparasy volomparasy, mandra-pahatongan'ny tongotra mena miditra ao afovoan'ny mofomamy dia hivoaka madio. Apetraho eo amin'ny basy ny endriny ary avelao ny mofomamy handevona amin'ny endrika mandritra ny 30 minitra. 3. Esory avy eo ny mofomamy, mipetraha amin'ny siramamy vita amin'ny vovoka, ary apetaho amin'ny 5 cm ny efitrefitra ary manompoa. Tehirizo ny mofomamy mandritra ny 3 andro. Azonao atao koa ny manantona ny mofomamy ary mameno izany mandritra ny 2 volana.
Fanompoana: 15