Tadiom-pitiavana

Ny trondro dia nodiovina tamin'ny rano mangatsiaka, nanasa ny hoditra rehetra ary nanapaka ny trondro Ingrédients:

• Sturgeon - ampahany 1 (lanjany 1 kg)
• Sakafo sira - 100-150 milliliter
• Salt - To taste (large)
• Sakafo - - Manandrana
• Sakafo, greens - - Mba hanandrana (fakan-kevitra)

toromarika

Manasitrana tsara ny trondro izahay amin'ny rano mangatsiaka, manasa ny hoditra rehetra ary manapaka ny trondro ho medaly misaraka. Aza hadino ny manadio ny tebiteby amin'ny faniratsirana. Araho tsara daholo ny kôkômbra! Manamboatra siramamy avy amin'ny ranom-boankazo, sira ary zava-manitra. Ny zavamanitra fohy kokoa no tsara kokoa. Azonao ampiasaina: basil, marjoram, rosemary, oregano, sage, mint, savory, thyme sy ny sisa. Manana trondro mandritra ny 1-2 ora izahay. Avy eo isika dia manomana kofehy tena tsara, mametraka ny trondro ao anaty harona anaty vy sy kitay amin'ny kofehy mandritra ny 20-30 minitra, mitodika foana. Satria trondro matavy tokoa ny mpanapotipotika, hanosihosy ny sira izy ary mety ho voafatotra ny vongan-dranomamy, aleoko manantena anao fa tsy misy zavatra mahatsiravina amin'izany! Mifanohitra amin'izany kosa dia hisy karazan-tsakafo marevaka sy malefaka. Nataonay tao anaty lovia ilay trondro voaomana. Avy any ambony, ny sturgeon dia azo ampiasaina amin'ny voangom-bokatra sy tongolo lay. Bon appetit!

Fanompoana: 3-5