Fikoranana fetsy Ity volonkodin'ny lefom-pafaliana ity miaraka amin'ny menaka solifara dia marika famantarana ahy! Matetika aho no mahandro azy io mandritra ny fialantsasatra, nefa mipoitra ilay horonan-tsary lehibe ka mila 2-3 andro fanampiny! Raha ny tena izy dia matsiro, mahavariana ary mahomby amin'ny manompo pate, dia mora tapaka ao amin'ny tranom-borona tsara tarehy, izay azo amidy amin'ny lovia iray ao amin'ny laka iray na ampiasaina amin'ny fanaovana sandwiches. Ho an'ny fanomanana ny menaka solifara, manoro ny fampiasana atody aho, ary tsy maintsy tazonina ao anaty vata fampangatsiahana alohan'ny hanompoany ny pate. Tsara tarehy, mahavariana, malaza - mahavariana be dia be, tena tadidiko tsara ny manandrana azy!
sakafo:- Pork liver 1000g
- Fat dia 300 g eo ho eo
- Ziona 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Butter 200 g
- Eggs of chicken 8 pcs.
- Salt 1.5 tsp.
- Pepe mainty mainty 0.3 tsp.
- Dingana 1 Mba hanamboarana randrana an-doha dia ilaintsika ny atin'ny hoditra, ny ranom-boankazo, ny tongolobe, ny karaoty, ny ronono, ny jono amin'ny atody lava, ny sira, ny mainty fotsy.
- Dingana 2 Voa maintimainty amin'ny hoditra maina maitso.
- Dingana 3 ny atin'ny kisoa, manasa azy maina amin'ny lamba menamena, manapaka kely amin'ny haben'ny halavany amin'ny endriny rehetra.
- Dingana 4 Ampiasao ny hafanana mahazatra, manompa ny tavin-jatony aloha mandra-pahavitrihana ny habetsahan'ny tavy, ary ampio ny atiny. Afangaro amin'ny hafanana midadasika, manempotra indraindray.
- Dingana 5 Notoina ny karaoty sy ny tongolo, nokapaina tamin'ny kavina ny karaoty, ary ny tongolo lay kely.
- Dingana 6 Fry ny atiny mandra-pahazavany (tokony ho 5 minitra aorian'ny fanombohan-tsakafo). Mipetraha amin'ny sira sy dipoavatra mainty.
- Dingana 7 Ampio ny legioma voatoto.
- Fepetra 8 Mialà eo amin'ny fonon-tsakafo miaraka amin'ny takelaka ary omeo ny atiny amin'ny hafanana ambany izy mandra-pahavitan'ilay izy, ary mifoha matetika amin'ny fotoana iray. Rehefa vonona ny atiny, dia esory ny plastika avy eo amin'ny takelaka ary esory tanteraka ny ao anatiny.
- Dingana 9 Amin'izao fotoana izao dia manangom-bokatra 8 izahay. Manadio azy ireo amin'ny sambo.
- Dingana 10 Esorintsika ireo jiolahy - tsy mila proteinina isika.
- Dingana 11 voan'ny kofehy miaraka amin'ny voankazo, karazany, tongolo sy ranom-boasary, natsofoka nandritra ny roapolo ny atiny, mamakivaky mofomamy misy gripona matetika.
- Dingana 12 Mitefoka mora amin'ny vatana, manome azy ho malefaka sy plastika. Ny pesta dia tsy maintsy maivana kely!
- Dingana 13 Mofo maimbo amin'ny alim-bary.
- Dingana 14 Mitombo toy ny zana-trondro toy izany.
- Dingana 15 Mampifandray ireo jiolahim-bolo amin'ny dibera mena.
- Dingana 16 Manosotra ny dibera miaraka amin'ny jono izahay ao anaty lasalin-tsiram-bary, haingana, tsy misy fanindriana mafy azy io.
- Dingana 17 Niely ny latabatra teo amin'ny latabatra ny foitrana, ary ny atiny dia mamirapiratra, na dia mitovy aza ny hateviny manerana ny faritra rehetra.
- Dingana 18 Mikasika ny atin'ny aretin-kena dia mametraka ny menaka manitra ary mandentika izany manerana ny faritra misy ny pasteo, miala kely amin'ny sisiny. Ataovy mora foana amin'ny sotrokely izany, ary atsipy ao anaty rano mafana mandritra ny segondra vitsy ary maina.
- Dingana faha-19 Ankehitriny, amin'ny lafiny iray, manampy anao amin'ny fo iray, manomboka mamolavola raki-tery mafy izahay. Nihodina izahay - nosarahanay ny foibe avy eo amin'ny pasteur, dia averinay indray ilay izy, mihazona ilay saribakoly - ary averinay indray ny foibe avy amin'ny pate.
- Dingana 20 Ampiasao ny horonam-peo manontolo.
- Dingana 21 Tena be ilay horonan-tsary. Nanapa-kevitra ny hanapaka izany ho an'ny ampahany 2 aho mba haka fitehirizana tsara kokoa ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Dingana 22 Mifofotra amin'ny rindrina ary manaloka ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina iray farafahakeliny.
- Dingana 23 Ny penina vita vita vita dia vita amin'ny dantelina matevina sy matevina tsy misy olana, tsy miloko sy mijery tsara tarehy amin'ny tapa-doha noho ny menaka manitra!