Sweet cherry jam

1. Mofomamy aho amin'ny lanjany 1 kg manta amin'ny 1 kg siramamy. Rehefa esorinao ao amin'ny Ingredients ny cherry avy amin'izany : toromarika

1. Mofomamy aho amin'ny lanjany 1 kg manta amin'ny 1 kg siramamy. Rehefa miala amin'ny kirizy amin'ny lanjan'ny taolana iray ianao, dia iray kilao ny lanjany madio. Esory tsara ny kiririoka, ary esory ny rambony, manodina volombava sy taolana. Apetraho ao anaty kapoaka lalina be ny berry ary fenoy siramamy. Tsara ny mandao azy mandritra ny alina. Avy eo dia hanome betsaka ny sira ny berry. Ary amin'ny maraina dia azonao atao ny mametraka ny kaopy amin'ny afo mafana. Raha vantany vao mikitroka ny afo, dia tsy maintsy afenina ny afo ary hahandro mandritra ny 7 minitra. Aza adino ny manala ny fo. Esory ny kapoaka amin'ny afo. Halefanay mandritra ny 5-6 ny kitapom-panafody, mba hosotroina amin'ny siramamy ny voankazo. 2. Raha manangom-bary ny marika, dia manomàna tsiro. Tokony hosasana izy ary hikapoka lamba kely. Ny taolana dia voavaha. Afaka manome lolom-po tsy misy ilana azy izy ireo. Atsipazo sasantsasany ao anaty siramamy, manondraka indray ary mahandro mandritra ny 5-7 minitra. Avereno indray ny kaopy amin'ny 5 ora maraina. 3. Mofomamy ho an'ny fahatelo sy farany. Amin'ity indray mitoraka ity, mahandro 20 minitra mofomamy mba hanombohana ny tsilony. Mofomamy amin'ny hafanana ambany ihany koa izahay. 4. Sterilize ny siny. Mba hanaovana izany, dia tokony hosasana sy hihazonana mandritra ny 5-6 minitra. Rehefa somary mangatsiatsiaka ilay jiro dia afafazo eo ambonin'ny siny ary manalaho ny lamba.

Fanompoana: 32