- Lemony - 2 kilao
- Sugar - 1,8 Kilogram
- Rano - - Liter
- Cinnamon, vanilla - - To taste
Tokony hosotroina tanteraka ny lemon-koditra, hikorontana amin'ny hoditra mena ary hampidirina anaty vilia. Ny lemon-dava mandatsaka amin'ny rano mangatsiaka sady mangatsiaka ao anaty efitrano mafana mandritra ny iray andro. Aorian'ny andro iray, dia esory ny rano, atsangano ny lemaka eo amin'ny fonosana ary manondraka rano vaovao (0.5 litatra). Avy eo dia atsangano ny afo miadana, dia mamononay ireo lemaka mandritra ny 30 minitra, mandra-pahamaivana ny fotsy. Mitsangàna sirikan'ny siramamy ao amin'ny sauce iray hafa. Mba hanaovana izany, dia handraraka siramamy 1/4 ny siramamy ary hitafy afo matanjaka. Mofomamy ny siro mandra-pahavitan'ny siramamy. Aorian'izay dia alefaso amin'ny siropamy ny sira. Mofomamy mandritra ny adiny iray eo ho eo, avy eo afàfo amin'ny hafanana, mangatsiatsiaka ary mangalà mofomamy na mena. Ampiasao lafarinina na vanila ny manandrana, mando ny vilany. Mihidy sy mihasimba.
Fanompoana: 9-11