- Ny rambony sy ny karaoty amin'ny isa mitovy - To taste
- mofomamy mena - To taste
- rano - 10 litatra
- sira - 2 kaopy
Ny tantaran'i Turnip dia efa nisy hatramin'ny taonjato maro, ary ny filazana voalohany azy dia manondro an'i Ancient Egypt sy Ancient Greece. Tany Rosia sy Eoropa dia nanjary nalaza tany amin'ny Moyen Âge ihany ny rambony. Nitondra toerana iray teo amin'ny sakafo eo amin'ny olona i Turnip, araka ny itiavan'ny ovy. Tany Rosia, nampiasaina ny ronono, mena, boasary ary sira (sauerkraut). Ny Rivodoza dia manankarena saline mineraly, vitamin C, PP, B1, B2, carotene. Rehefa mipoitra ny fisarahana amin'ny sokatra jaspera avy amin'ny sira, ary koa ny voanio sy ny ianiana ianiana, ary noho izany dia misy tsirony miavaka ny sauerkraut. Noho ny voka-dratsin'ny solifara ao anaty rambony dia manandrama sy manitra mafy. Ny trondro dia ampiasaina amin'ny sakafo ara-pahasalamana sy ny sakafo. Fiomanana: Tsara ny manasa ny rambony sy ny karaoty ao anaty rano mangatsiaka, manapaka ny rambony. Maka karaoty, tsy manadio ny rambony. Raha tena lehibe ilay bosoa, dia atsofohy amin'ny antsasany na 4 isa. Omano amin'ny sira sy sira ny sira. Avelao hilentika ny valiny. Apetraho ao anaty barìka na fitondrana hafa ny tsimok'aretina sy ny karazam-bolo maro, eo anelanelan'izy ireo. Apetaho ny ao anatin'ny barrel miaraka amin'ny sira voaomana mba hipoitra manontolo ny ravina sy ny karaoty. Raha tonga ny bikabikany, dia asio tampoka ny entana. Apetraho ao anaty toerana maizimaizina ny barika. Aorian'ny 45 andro dia vonona ny fampiasana ilay saisaloto. Ny toeram-pivoahana dia tokony ho voatahiry ao amin'ny sira, fa azo alefa any amin'ny container kely na bèn-bozaka, afenina. Alohan'ny hisotroana rambony, dia manasà, manilova ary tapaho miaraka amin'ny karoty.
Fanompoana: 10