Soup miaraka amin'ny dumplings dite "Minèse Tricolore" dia lasopy tsy mahazatra vita avy amin'ny sakafo italiana miaraka amin'ny kibay marevaka, malemy ary mazava. Ny kibata ho an'io lasitra io dia voaomana amin'ny alàlan'ny manga sy ny fofomamy miaraka amin'ny fampiofanana feno, toy ny tomato paste sy spinach. Tokony ampiasaina tsara ny semolina, ary raha lehibe, dia miora ao anaty kafe. Tokony ho voaomana ny sombin-tsokajy tena izy, satria ny kibay dia hamoy loko kely rehefa tapitra ny hafanana, fa izy ireo kosa dia voatsabo tsara tanteraka, ka raha be loatra ny habetsahany, dia mipetraha hatramin'ny fotoana manaraka. Amin'ny fototra ho an'ny lasopy dia azonao ampiasaina ny ronono: legioma, hena na akoho.
sakafo:- Fanomezana 80 grama
- Butter 60 g
- Groats manna 120 g
- Sakay 4 kilaometatra.
- Sakafo mena 2.5 l
- Spinach 50 g
- Tatsinanana tomato 1 tbsp. L.
- Dingana 1 Ho an'ny lasopy dia ilaintsika ombivavy vita an-tsitrapo (manana akoho), mofomamy, dibera, siramamy mafy, atody, gilasy sy tomato paste.
- Dingana 2 Ampio ny atody amin'ny menaka malefaka.
- Dingana 3 Mipetraha amin'ny volo madinika.
- Dingana 4 Ampio ny sigara sy ny semolina mangotraka.
- Dingana 5 Mitandrema amin'ny blender. Hahazo kobam-potaka izahay.
- Dingana 6 Mialà ampahatelon'ny koba ary zarao roa ny antsasak'adiny: ampidiro ao anaty gilasy hafa ny tomaty iray.
- Dingana 7 Miorina amin'ny endrika vita amin'ny taratasy ary mamoaka ny masomboly 3. Ny hatevin'ny ravin-kena dia eo amin'ny 1 santimetatra eo ho eo. Ny habeny dia ahafahana manosotra ao amin'ny oven amin'ny 180 ° C - eo ho eo 10 minitra.
- Dingana 8 Avy eo dia mangatsiaka sy mihintsana ho an'ny cubes 1x1 cm.
- Dingana 9 Atolory ny rootin-dray, atsobohy ny kobao ao anatiny ary mahandro 5 minitra. Tokony homena bebe kokoa ny lasopy ary handraraka ireo takelaka. Bon appetit!