- Cod - 600 Gram
- Salt - 1 teaspoon
- Egg yolk - 3 tapitrisa
- Rukkola - 50 Gram
- Tamboho rosiana - 1 tapitrisa
- Egg fotsy - 3 tapitrisa
- Crème 20-22% - 100 milliliter
Tricks miaraka amina rosemary dia napetraka anaty rano mangatsiaka. Raisintsika ny rano ho vinaingitra, ary aforeto. Ny ampahan'ny trondro efa vita no nampidirina ao amin'ny vilia baolina. Mitefoka amin'ny homogeneity. Vatosoa miaraka amin'ny sifotra sira mankany amin'ny toeran'ny fo matevina. Yolks kely mamony mofomamy ary ampio amin'ny trondro. Rukkola ihany koa dia nanosihosy ary nanampy tamin'ny fako. Ampiasao avy hatrany ny proteinina aty amin'ny trondro, mifangaro moramora. Tsy maintsy mitandrina tsara ny marika, mba hijanona amin'ny rivotra. Famolavolana fetsy fanafody miaraka amin'ny dibera. Mametraka ny volantsika trondro amin'izy ireo isika. Manao 15-20 minitra amin'ny 200 degre. Nataon'i! Manompoa mivantana mivantana ao anaty vilany iray, izay vita.
Fanompoana: 6-7