- menaka oliva - 2 zavatra. lovia kely
- mena - 2 Art. lovia kely
- tavoahangy selera - 1 tapa
- Pikônaly mena - 1 tapitrisa
- Sakafo sy totozy - - Manandrana
- Ny voanio cow - 900 gram
- divay mena diloilo - 1 tapitrisa. a spoonful
- kitrokely katsaka - 450 grama (tsy misy hoditra sy taolana, tapaka)
- oregano maina - 1 teaspoon
- masira maranitra - 360 grama (tapatapaka 16)
Manaova ranom-boasary 8 hazo 15 santimetatra ao anaty rano mandritra ny 15 minitra. Mandritra izany, ao anaty lavaka fanangonam-bolo lehibe, hafanana 1 litatra oliva amin'ny hafanana mafana. Ampio ny tongolo voatoto, selera ary dipoavatra, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Mofomamy hatramin'ny dibera, 5 ka hatramin'ny 6 minitra. Esory amin'ny hafanana, mifangaro amin'ny ahitra, vinaingitra ary ny dibera sisa. Atsangano ny hafanana amin'ny hafanana midadasika ary atsangano ny menaka amin'ny menaka. Ampiasao ny akoho miaraka amin'ny oregano, sira ary dipoavatra. Hazo, tongolobe ary saosisy misy kofehy. Afangaro ireo kebab shish eo amin'ny giro, miova tsindraindray mandra-pivoaran'ny akoho, 15 ka hatramin'ny 20 minitra. Manompoa kebab shish miaraka amin'ny salady ahi-kovitra.
Fanompoana: 4