Ny fanaovana pancakes amin'ny tsiro dia mora sy mahafinaritra. Ny kobam-bozaka vita dia miely be mafana ary tsy matevina loatra. Mba hanomezana voninahitra azy io dia asio diky na sakafo entina hikolokolo, ary ny elasticité fanampiny dia mamolavola tsiro matevina miaraka amin'ny ronono, crème na rano tsotra. Miankina amin'ny karazana fihenam-bidy izay kasaina hatao mba handrahoana.
Mofomamy kely amin'ny tsiro sy ronono amin'ny atody, resahina amin'ny sary amin'ny dingana
Fanamboarana, mofomamy mafana vita amin'ny ronono ao anaty tsiro dia tena tsara indrindra amin'ny fanenom-bilia amin'ny karazan-tsakafo, na mamy sy masira. Ny koban-kirany dia manjelanjelatra eo amin'ny pany, mihazona tanteraka ny endriny, tsy mamontsina sy tsy mahamay na dia avy amin'ny hatsembohana mafana sy mangatsiaka aza.
Ilaina ilaina:
- atody - 4 tapitrisa
- ronono 3.2% - ½ litatra
- siramamy - 3 tbsp
- 20% crème sour - 3,5 tbsp
- varimbazaha mena - 7 tbsp
- menaka legioma - 2 tbsp
- sira ny ranomasina - 1/3 tsp
Dingana isan-kerinandro
- Esory amin'ny siramamy ireo jiolahy.
- Ampiasao ny sira miaraka amin'ny sira sy whisk.
- Eo amin'ny menaka manitra, arotsaho ao anaty ranomamy kely ronono, ampio ny mofomamy ary sasao ny mixer.
- Afafazo ny lafarinina sy ny ampahany kely, ampidiro ao anaty fotony. Farany, arotsaho ireo proteinina voakolokolo, menaka misy menaka ary mifangaro tsara.
- Mofomamy tsara mba hihinana tsara sy hanetona miaraka amin'ny sira kely. Kitapom-bary eo amin'ny andaniny roa ambara-bozaka volomparasy, manondraka azy amin'ny mololo, manaingo azy am-patana ary manompo amin'ny latabatra.
Mofomamy mofomamy amin'ny siramamy sy rano
Ny pancakes, mifangaro amin'ny kosika sy ny rano, dia mamy mahafinaritra eo afovoany ary mamony kely eo amin'ny sisiny. Raha tokony ho siramamy, dia misy poofa tsara. Tsy mahasalama ny koba izy io ary manome azy ny filalaovana ilaina. Izany no mahatonga ny lefage, ny soda sy ny vovo-pokontany dia tsy voatery hapetraka ao anaty lafarinina.
Ilaina ilaina:
- koba - 2 tbsp
- atody - 2 tapitrisa
- Nohanina ny rano - 2 lany
- 20% crème sour - 3 tbsp
- siramamy ampiana - 1,5 tbsp
- menaka voly - 1 tbsp
- sira - 1/3 tsp
Dingana isan-kerinandro
- Afapo ny atody ao anaty jiro, manjelanjelatra. Ampidiro siramamy, sira ary siramamy vita amin'ny siramamy, hikapoka mafy indray ary hidina ny rano.
- Omeo ny lafarinina voatoto, alao ny menaka ary alamino tsara, mba hanjavona avokoa ireo singa rehetra ary misy rafitra marevaka sy fanamiana.
- Mofomamy amin'ny hafanana mafana ary mangeza kely ny biby matavy. Ampiasao ny lakandrano, atsipazo ny koba eo amin'ny sehatry ny asa ary avelao hiparitaka eny amin'ny farany ambany.
- Manaova sarisary mandritra ny iray minitra avy amin'ny andaniny tsirairay avy, mipetraha eo amin'ny latabatra fiompiana, mando amin'ny siramamy manitra ary manompoa amin'ny latabatra misy voankazo sy voankazo voankazo.
Ahoana no hanamboarana tsiro mena goavam-be amin'ny tsiro mena sy yogora, recipe miaraka amin'ny sary
Mihinam-boankazo sy menaka ny menaka misy menaka amin'ny menaka sy menaka. Amin'ny dingan'ny famokarana dia mitombo tsara izy ary toy ny biscuit kanto ao an-trano. Ny famenoana ny famenoana ireo saka ireo dia tsy mety. Ny tsara indrindra dia ny manompo azy ireo amin'ny tantely, tantely matevina na siramamy voankazo.
Ilaina ilaina:
- siramamy 20% - 400 ml
- masirasira maina - 10 g
- kefir - 250 ml
- vary katsaka - 2 tbsp
- rano mineraly - 250 ml
- proteinina - 5 pcs.
- siramamy ampiana - 70 g
- menaka legioma - 50 ml
- sira - ½ tsp
Dingana isan-kerinandro
- Ao anaty vera misy ranom-boasary dia manala levia sy lafarinina misy menaka. Misorata tsara ary alefaso any amin'ny toerana mafana, mba hampakarana sy hitsanganana ny opara.
- Ao anaty fitahirizana lalina dia ampifandraiso ny lafarinina voapetaka, mofomamy ary manodina haingana ny fototra ho an'ny tsiram-boankazo.
- Atsaharo ny sira amin'ny sira mahery ary atsipazo amin'ny voan-koba.
- Ao Kefir dia arotsaho ao amin'ny siramamy ary ampio ny sisa amin'ireo ingredients miaraka amin'ny savoka. Atsofohy amin'ny haavo faran'izay ambany sy ny lany amin'ny lelafo manjelatra.
- Vonona ny handao ny koba eo amin'ny latabatra fisakafoana mandritra ny 50-60 minitra. Mandritra io fotoana io, dia hihalefotra tanteraka ireo entana rehetra ary hampitombo ny habeny.
- Atsipazo indray ny koba, manendre tsara ny salohim-bary ao amin'ny fantson-kitay mafana 1 minitra eo ho eo, ary manompoa ny latabatra.
Ny fomba fanaovana pancakes ao an-trano amin'ny tsiro tsy misy atody
Ny kobam-boaloboka tsy misy atody dia manana fihenan-tsakafo. Ilaina ny mamadika izany amim-pitandremana, raha tsy izany dia mety hizara antsasak'adiny na ampahany ny vokatra. Ho an'ny pancakes dia mijanona ho malefaka ary tsy halazo, dia asaina manosotra azy ireo alohan'ny hanompoany miaraka amin'ny dibera matavy, mialoha ao anaty rano fandroana.
Ilaina ilaina:
- vary katsaka - 300 g
- Crème crème 15% - 100 ml
- potom-boasary - 2 tbsp
- ranom-boasary - ½ litatra
- siramamy maitso - 2 tbsp
- sira - 1/3 tsp
- soda - ½ tsp
- menaka legioma - 2 tbsp
Dingana isan-kerinandro
- Ny lafarinina varimbazaha dia mifangaro amin'ny tahom-bary ary manangom-bokatra amin'ny tranokely fandroana. Asio rano amin'ny hafanana mandritra ny efitrano fatoriana ary mifangaro tsara, manetona kisoa sy clots.
- Sakafo, siramamy ary sira mivembena amin'ny hazan-dranomasina ary manampy amin'ny masomboly. Amin'ny farany, arotsaho amin'ny soda, arotsaho ao amin'ny menaka ary ampifanerao tsara amin'ny plastika sy ny homogenny consistency. Avelao izy haka 20 minitra eo amin'ny latabatra fisakafoana.
- Atsofohy ao anaty fonon-tsakafo tsara ho an'ny 50-70 segondra eo amin'ny lafiny ilany. Manompoa mofomamy mamy, tantely na menaka.
Ahoana no fomba fanaovana mofomamy mofomamy miaraka amin'ny voankazo masaka amin'ny tsiro mena Rezept düster mit Löcher
Ny mofomamy mofomamy amin'ny tsiro dia voamariky ny hatsembohana mahafinaritra, ny fofona mamy, ny tsiranoka marevaka, mamy ary ny tsiranoka mahasalama. Mba hahatonga ny lovia ho mavitrika, manankarena ary mahatsikaiky, dia azonao atao ny mametraka siramamy vanila lavalava na karazana trondro kininina ao amin'ny tsinay. Ny fanamarihana maivana sy malefaka dia mampitombo ny tsindrin-tsakafo ho lasa zava-mahadomelina tsy dia mahazatra loatra, ary ny endriny.