Sakafo tokana tsotra no lasa malaza kokoa. Ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano, sady samy manana traikefa dia samy manana ny fomba ankafiziny ho an'ny pancakes. Mofomamy kely, mamy sy mamolavola, na mifangaro, tsiranoka, mendri-kaja ary porofo, koba maina masira dia hita matetika eo amin'ny latabatra ary mampifaly ny fianakaviana manontolo miaraka amin'ny tsiro mahafinaritra sy ny fofona mahafinaritra. Mba hanomanana tsindrin-tsakafo iray dia tsy mila zavatra mahavokatra ianao ary azonao atao ny mametaka ny koba amin'ny zavatra misy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Raha misy ronono, kefir na whey, mahafinaritra, ny lovia dia ho lasa be diary sy mahafinaritra, fa raha tsy ao izy ireo, ny rano mahazatra mahazatra dia ho fototry ny zava-maniry. Ny tsiron'izany dia tsy hijaly, fa ny mamy fotsiny dia ho tsara tarehy eo amin'ny sisiny.
Ahoana no fomba fanaovana mofomamy mamy amin'ny ronono, famandrihana amin'ny dingana vita amin'ny sary
Ilaina ilaina:
- ronono 3.2% - 1 litatra
- atody - 6 pcs.
- menaka voly - 1 tbsp
- vary katsaka - 2 tbsp
- siramamy maitso - 5 tbsp
- vanilla - 1 packet
Dingana isan-kerinandro
- Ny atody miaraka amin'ny siramamy dia mamono ny mixer amin'ny lamosina marefo.
- Ahodina lafarinina, ampio ny masira mamy sy mifangaro tsara. Avelao hijoro mandritra ny 15-20 minitra, hany ka ny lafarinina dia tsara nabuhla ary atahorana.
- Mamono ronono ao amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano fatoriana miaraka amina fihenan-tsetroka ary mampihetsi-po mba hahatonga ny mass ho feno homogene. Asio menaka misy menaka tsy misy fofona ary ampio vanillin.
- Tsara ny manasitrana ny menaka fanosotra ary maingoka kely miaraka amin'ny siramamy. Ampiasao ny ampahany amin'ny koba eo afovoany ary avelao izy io hiparitaka eny ambonin'ny tany. Miondrika eo amin'ny lafiny tsirairay 50-70 segondra ary mafana mba hanompo.
Manao ahoana ny fanaovana mofomamy sôkôla ao an-trano
Fialam-boly tsara tarehy, tsy mahazatra sy malefaka - Volo mamy malefaka - azo atao ao an-trano avy amin'ny mofomamy tsotra. Ny kobanina voaomana amin'io sakafo io dia ho lasa malefaka, nefa matanjaka ary elastika. Tsy sarotra ny manodina ny famokarana ao anatin'izany ary ny roulette dia afaka manapaka mora foana na dia kely aza. Ny tena manan-danja dia ny fampiasana antsy marevaka tsara miaraka amin'ny lamosina lehibe ary tsy manosika mafy mafy mba tsy hamoaka ny sisiny amin'ny sisiny.
Ilaina ilaina:
Ho an'ny fitsapana
- sôkôla mainty - 100 g
- ronono 2.5% - 250 ml
- atody - 3 tapitrisa
- siramamy - 125 g
- menaka legioma tsy misy alika - 5 tbsp
- soda - ½ tsp
- sira - ¼ tsp
- kakao - 1 tbsp
- Ny lafarinina varimbazaha - 125 g
- vinaingitra
Ho an'ny famonoana
- Cream 35% - 250 ml
- lakandrano fandevenana - 250 g
- siramamy ampiana - 3 tbsp
- voankazo
For glaze
- sôkôla ronono - 1 kilaoty
- 50 g
Dingana isan-kerinandro
- Sasaho ny fotsy miaraka amin'ny sira ao anaty volkano. Rehefa miseho eny ambony eny ny habakabaka, dia ataovy ao anaty vata fampangatsiahana.
- Ny Yolks dia maka fotsy amin'ny siramamy, manisy menaka solifara sy vinaingitra, izay maina amin'ny vinaingitra.
- Amin'ny hafanana ambany dia mitondra ny ronono ho solony ary hamafa ny sôkôlà ao anatiny, alohan'ny hanapahana azy kely. Rehefa manana loko marevaka marevaka ny rano, dia esory avy eo ny takelaka ary zarao tsara.
- Amboary ny lafarinina amin'ny voankazo kakaô, manaparitaka amin'ny sev ary manampy amin'ny ronono. Apetraho ireo jiolahim-boto, mamelahy tsara ary ampio tsara ireo karnavaly, manandrana manapa-kevitra tsy hipetraka izy ireo.
- Ao anaty vilany mafana tsara tarehy ny pancakes mandritra ny iray minitra avy amin'ny andaniny tsirairay ary mametraka izany eo amin'ny takelaka.
- Ny singa rehetra amin'ny famonoana, afa-tsy amin'ny voankazo, miondrika amin'ny toaka, mofomamy, manaparitaka ny voankazo ankafizinao avy any ambony, mihodinkodina ao anaty tavoahangy ary mangalaho moramora ao anaty milina mitovy habe.
- Ny menaka sy ny sôkôla dia miempo ao anaty fandroana. Afafazo ao anatin'ity sokatra ity ary avelao izy ireo hampangotrahina na handevona azy avy etsy ambony ary hanompo amin'ny latabatra.
Pancake pancake amin'ny yogourt mamy, recipe miaraka amin'ny sary
Ho an'ity fitsapana ity, dia tsy afaka mampiasa afa-tsy ny jogourt mahazatra ianao, fa koa voankazo. Avy eo ny pancakes dia hahazo tsiro marevaka sy manankarena ary tsiram-borona manitra vaovao.
Ilaina ilaina:
- Jogora mamy - ½ litatra
- menaka oliva - 1 tbsp
- siramamy mena - 2 tbsp
- siramamy ampiana - 50 g
- sira amin'ny ranomasina - ½ tsp
- Ny lafarinina avo indrindra - 150 g
- Ny menaka - 50 g
- atody - 2 tapitrisa
Dingana isan-kerinandro
- Afangaro ny yogora amin'ny hafanana sira miaraka amin'ny sira, siramamy ary hazokely tsara.
- Eo am-pisakafoanana rano, esory ny dibera, esory avy eo ny takelaka ary mangatsiatsiaka.
- Ny lafarinina mikoriana amin'ny sev, mameno ny fototra yogourt ary mifangaro mandra-pahavitrihana ny vovobony sy ny vovony.
- Eo am-pialana dia ampio menaka vita amin'ny ravina, mamoaka ary mamela ny masom-borona hanaitra 1 ora mba hiainana. Mandritra io fotoana io dia mihintsana ny vovo-dronono maina ary mamafa tanteraka ao anaty rano.
- Mofomamy amin'ny hafanana mafana, mofomamy miaraka amin'ny menaka oliva sy mofomamy mofomamy amin'ny andaniny roa amin'ny fototry ny volamena.
- Mialohan'ny manompo, milobolo tsara sy manaparitaka siramamy.
Miara-misakafo ao an-trano mamy be ny rano
Na dia amin'ny ranom-boaloboka tsotra aza dia afaka manondraka ireo mofomamy mofomamy, marevaka sy marefo. Ary raha toy ny fototry ny fampiasana rano mineraly, ny koba dia ho lasa lena, malefaka ary tena maloto.
Ilaina ilaina:
- drano na rano mineraly - 600 ml
- atody - 2 tapitrisa
- sira - ½ tsp
- siramamy maitso - 4 tbsp
- menaka legioma - 3 tbsp
- Ny lafarinina amin'ny haavo ambony indrindra - 1 tap
Dingana isan-kerinandro
- Mangidy amin'ny siramamy sy sira ny atody, ary manondraka rano amin'ny hafanana amin'ny efitra.
- Mambolena ny lafarinina, ampio ny volony ary avaozina amin'ny hazan-dranomasina mandra-pahatongan'ny homamiadana. Mialà 40 minitra eo amin'ny latabatra fisakafoana, rakotry ny gaza.
- Eo am-pialana dia alatsaho ny menaka manjelatra ary atsangano ao amin'ny lalana mitodika amin'ny famantaranandro.
- Manao kitapo mafana 1 minitra eo ho eo. Manompoa mofo misy sotro, siropia ary voakilasy.
Mofomamy kely amin'ny ronono miaraka amin'ny poma noforonina
Tsy sarotra ny mofomamy mamy, na izany aza, tsy mahagaga ny olona toy izany. Saingy raha ampiana fanandramana tsotra fotsiny ny fanandramana tsotra, ohatra, karazana pear, na ny sakafo mahazatra ao anatin'ny fotoana fohy dia ho lasa dessert tsara sy mahavariana izay te hanandrana ny rehetra.