Sakafom-bovoka amin'ny hena dia anisan'ireny lovia ireny, ary ny fitsaboana azy ireo - ny karazany. Ny cook rehetra dia samy manana ny endriny manokana momba ny mahandro sakafo, tsy lazaina ny fomba fihinanana ny hena. Amin'ity lahatsoratra ity dia hizara aminareo ny fomba mahazatra tsara indrindra, fomba mahandro sakafo mahasalama sy mahavelona amin'ny hena. Ny isa tsirairay dia mizara ho dingana roa: manomana koba ary manomana ny famonoana.
Sakafo feno saka, sakay misy sary
Ny sakafo maivana hafakely, mahazatra tsy any Rosia, fa any amin'ny firenena eoropeanina sasany ihany koa, dia afaka misakafo tsara. Ianaro ny fomba hanomanana ny pancakes avy amin'ny vatam-bolo (azonao atao ny mifangaro, ohatra, ny henan'akoho sy ny henan'omby).Ilaina ilaina:
- Milanja - 1 litatra
- Sakafom-bary - 250 g
- 3-4 atody
- Mofo - 2-2,5 cups
- Sugar - 1 tsp.
- Sira - 1 tsm.
- Volom-borona maivana - 2 tbsp.
- Butter - 1 tsp.
- A soda kely
- Pusty mainty - antsasaky ny sotro
- Sakafo hanandrana
Dingana isan-kerinandro
- Ampifandraisiny amin'ny ronono ny atody ary ampio siramamy, sira ary soda. Manafika mafy amin'ny mixer iray.
- Ampio ny lafarinina, atsangano ary atsipazo ao anaty menaka. Miandrasa 20 minitra eo ho eo.
- Aparaho amin'ny menaka ny menaka ary apetraho eo amboniny ny entana. Ampio ao ny tongolo, sira sy zava-manitra. Aorian'ny dimy minitra, arotsaho ao anaty rano kely ary ampidino kely ny afo. Atolory ny holatra ary alaivo mandritra ny 20-25 minitra.
- Asio zezika iray ary asio rano, ary apetraho amin'ny henan'alika izany fihomboan'ny voankazo izany, manindrona sy manitra mandritra ny 5-7 minitra.
- Manaova fofona menaka ao anaty pancake, ary atomboy ny pancakes. Fenoy ny pancakes amin'ny fikarakarana sy ny fifohana ao anaty telozoro na valopy.
Sakafo mihinana sy mafana amin'ny hena, recipe miaraka amin'ny sary
Io fomba fiasa io dia nindramina avy amin'ny boky malaza hoe "Fitantanam-bola" (50 taona). Hatramin'io andro io, fianakaviana maro no mahandro sakafo mahavelona miaraka amin'ny hena fotsiny ho an'ity recipe ity.Ilaina ilaina:
- Mofo - 1.5 kaopy
- Milk - 2 kaopy
- 1 egy
- Sugar - 1 tbsp.
- Volom-borona miteraka - 1,5-2 tbsp.
- Salt - 0.5 tsp.
- Soda - 0.5 tsp.
- Sakafom-boankazo - 500 g
- Zenezy - loha 3-4
- Bibikely anidina - 1 fitaratra
Dingana isan-kerinandro
- Vonoina sira, siramamy, ronono volo, zezika ary manampia koba amin'io fangaro io. Ny koba dia hamoaka matevina ary mila manala izany amin'ny ravina vera faharoa isika mba hahatonga azy ho liana kokoa.
- Nataonay menaka soda sy menaka tsara tarehy.
- Manao mofo patsay izahay ary manetona azy miaraka amin'ny dibera.
- Asio ny hena. Mofomamy kely ny zebra ary ampio fitaovam-piasana efa vita.
- Mampidina ny sakafom-bovon-tsakafo ho sakafom-bary, sira, hanampia tsiron-tsakafo vitsivitsy.
- Ny henam-pandehanana mahavelona dia napetraka eo amin'ny voankazo rehetra sy ny fametahana azy.
Mihinam-panafody miaraka amin'ny hena sy atody, recipe miaraka amin'ny sary
Tsy mety ny manohitra ny sakafo matsiro mahafinaritra toy izany! Andramo ny manomana azy ireo ho an'ity fomba tsotra ity eto ambany. Ho an'ny saka rehetra, ny koba dia tokony bezdozhzhevym sy ny rano. Sakafo maotina, feno henam-borona sy atody, dia handavaka tsara ny latabatry ny fialan-tsasatra ho an'ny Shrovetide.Ilaina ilaina:
- Kefir - 2-3 kaopy
- 2 atody
- Rano mafana - 1 fitaratra
- Mofo - 1.5 kaopy
- Volom-boninkazo misy menamena - sotrokely 1-1.5.
- Sugar - 1 tbsp.
- Sira kely ho an'ny pancakes sy fikarakarana
- Sakafo mihinana (koban-kisoa) - antsasaky ny kilao
- Zwazo - 3 pcs.
Dingana isan-kerinandro
- Aripaho ny atody alohan'ny hampidirana sira sy siramamy azy ireo. Avy eo dia arotsaho amin'ny ronono mafana, ampidiro moramora ny lafarinina.
- Ampio ny ronono sisa sy ny sakam-bilakoly roa. Atsofy ao anaty vilany fanosotra mafana.
- Hetezo ilay tongolobe, ampifandraiso amin'ny kitapo sy ny fery.
- Ny fomba fametahana ny pancakes: ampidino ny famenoana ny hena, alaivo ny sisin'ny faran'ny pancake, ary avy eo ny sisiny havanana sy havia. Ny valopy misy henam-bary dia vonona.
Sakafo tsara tarehy miaraka amin'ny hena sy holatra, resahina amin'ny sary
Angamba, ny sakafo tena mahafa-po indrindra naseho tao amin'ny lahatsoratra! Manomana ny akanjom-boninkazo mahavelona amin'ny vatam-bovoka sy mimamo - ho finaritra ireo havan-tianao!Ilaina ilaina:
- Mofo - 200 g
- 3-4 atody
- Milanja - litera iray litatra
- Ny menaka masirasira - 2 isaky ny l.
- Fitaovana (mimamo) - 250 g
- Sakafo mihinana - 250 g
- Zana - 2 p.
- Sakafo - 2 tbsp.
- Salt, dipoavatra
Dingana isan-kerinandro
- Omano ny lafarina avy amin'ny lafarinina, atody ary ronono. Ampio sira sy solika. Manaitra.
- Mofomamy mofomamy ao anaty menaka fanosotra mafana (afaka manosotra azy amin'ny bibikely) avy amin'ny lafiny roa amin'ny loko mavomavo.
- Esory sy esory ny holatra. Mandroo ny tongolobe ary manompoa ranona holatra sy dibera mandra-pahatongan'ny volamena.
- Ao amin'ny fonosana iray hafa, manompom-bary sy mifangaro miaraka amin'ny tongolobe sy holatra, ary ampio sira, dipoavatra, zava-manitra ary menaka kely.
- Aparaho amin'ny sakafo matsiro ny sakafo vita.
Mofomamy siramamy miaraka amin'ny hena, recipe miaraka amin'ny sary
Soso-kevitra izay tsy hamela na iza na iza tsy hilefitra. Mamy be mamaivay, marevaka, be kalôria - dia hampafana anao amin'ny hafanana. Araka ny fomba mahazatra mahazatra, ny saran-dalan'ny voankazo dia matetika ampiasaina amin'ny latabatra misy menaka.Ilaina ilaina:
- Sakafo mihinana - 200 g
- Potatoes - 6 pcs.
- Zava-borona - 1-2.
- Mofo - 1,5-2 lany.
- Ny atody iray
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Dingana isan-kerinandro
- Soraty ny ovy ary avelao ny jiro. Ampio tongolo zato, lafarinina, atody ary sira. Amin'izany fomba izany, mahazo koba ianao.
- Apetraho eo ambonin'ilay pany ny koba, eo ambonin'io - hena mihintsana sy ny dingana fahatelo - indray ny koba.
- Alao ny pancakes amin'ny andaniny roa. Bon appetit!