Crepe Sasett (Crepe Suzette)

1. Arotsaho miaraka amin'ny menaka 2un sy 1/2 siramamy ny lokony amin'ny blender. Afeno amin'ny 1 minitra Zava-bita: toromarika

1. Arotsaho miaraka amin'ny menaka 2un sy 1/2 siramamy ny lokony amin'ny blender. Afeno mandritra ny 1 minitra. Hanampy 130 g dibera, hikapoka indray. Manaova tsikelikely kely ny ampahefatry ny menaka, ary 3 litatra eo ho eo amin'ny liqueur. 2. Afeno ny voankazo vokatra sy mangatsiatsiaka. 3. Sakamalaho: Mamono ronono, rano, atody, tavoahangy sotro amin'ny siramamy, 1 tbsp. L. liqueur (na cognac), ampianaro lafarinina ary 5 sasao ny dibera. Mianjera mandritra ny iray minitra amin'ny haavo faran'izay haingana. Aforeto amin'ny takelaka iray ary apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana izany mandritra ny 2 ora farafahakeliny. 4. Afatory amin'ny menaka ny hafanana amin'ny menaka. 5. Arotsoy ny menaka misy menaka eo amin'ny fonosana ary hafana mafana, alatsaho ao anaty fonosana ny pancakes. 6. Ataovy ny pancakes amin'ny andaniny roa, ary apetaho amin'ny antsasak'izy ireo ary averina amin'ny antsasany (triatra). 7. Heverina 2 tbsp. koban-kôvina, siramamy 2 amboadia misy menaka kely ao anaty saosy kely. Mamolavola ny pancakes amin'ny alikaola iray ary "mitandrina" azy amin'ny afo. Manompoa avy hatrany.

Fanompoana: 2