Sakafo maivana vita amin'ny voankazo Ny fomba fanomanana dia tsotra fotsiny mba hiomanana sy miaraka amin'ny vokatra faran'izay kely izay efa eo an-tanana. Kanefa, na dia tsotra aza ny hena, dia lasa mamy sy mamy ny hena. Ny tena manan-danja dia ny mamela ny hena marinasa ary aza maika hampidirina any amin'ny oven. Matetika aho no manamboatra ny feny na rongony hohanina, fa ny tratra sy ny elatra kosa dia hifanaraka. Ny famolavolan'ny varotra hafa dia tsara kokoa ny tsy misolo azy, ary ny tongolo lay tsy manenina (firy ny ampahany ampahany - be dia be ny tongolo lay).
sakafo:- Chicken Thigh 5 pcs.
- Sakafo 5 zana-trondro
- Poti-tsakafo mainty 1 tsp.
- Cream 150 ml
- Soy sauce 100 ml
- Dingana 1 Ho an'ny fikarakarana, mila kiraro akoho ianao, tongolo gasy, soja soja, voankazo 10%, mainty mainty. Maka ny feny tsy misy taolana aho, fa raha ny teneniko, amin'ny sitrapo - afaka ny taolana ianao ary tsy hivoaka. Ny toho-tantely nalaintsika, ny isa misy tongolo lay dia mitovy amin'ny isan'ny feny.
- Dingana 2 Manadio ny felan'ny akoho. Ny tsokan-tongotra rehetra dia mihintsana miaraka amin'ny tongolo lay, ary mizara tongolo lay amin'ny hena isika, toy ny hoe manosotra azy. Mipetraha amin'ny dipoavatra. Alao ny minitra amin'ny 10.
- Dingana 3 Fenoy sotro ny soja. Isika dia manasitrana mandritra ny 2 ora.
- Dingana 4 Mankanesa ao amin'ny marinadro-soy ary atsipazo ilay menaka. Manasaraka 2 ora fanampiny izahay.
- Dingana 5 Miaraha mifamory ao anaty lovia (tsy mametaka ny bobongolo), manodina ny sisin'ny sombintsombiny mba hitoeran'ny tongolo lay.
- Dingana 6 Fenoy ny marinady sisa.
- Dingana 7 Mofomamy ao amin'ny oven amin'ny 180 ° C mandritra ny 50 minitra mandra-piverin'ny akoho. Afaka manompo miaraka amin'ny sakafo hafa ianao. Bon appetit!