- pofomamy fanosotra - 1 tapitrisa
- Lehibe lehibe - 1 tapitrisa (famokarana)
- tongolo lay - 3 nify (fameno)
- selery stalk - 2 (famokarana)
- Nuts - 1 kilogram (famokarana)
- Fanondranana karana voaomana - 1 Fintao (famokarana)
- can of pure chestnut - 1 Piece (stuffing)
- mofo mofo - 60 grama (fameno)
- thyme - 1 piny (stuffing)
- port - 60 milliliter (fameno)
- ronono - 1 st. tavoahangy (filling)
- Brush sprouts - 10 tapitrisa (fakan-kevitra)
- margarine - 1 st. sotro (optional)
- tavoahangy fotsy mainty - To taste (optional)
1. Manoto ny tongolobe, tongolo gasy, seleria ary voanjo. Atsangano ny menaka ao anaty vilany lehibe iray. Hanampy ny tongolobe, ny tongolo lay sy ny seleria ary ny menaka mandra-pahatonga ny legioma ho malefaka. Ampio voaniho, voatabiha, tavimamy madio, mofo, tohy, seranana ary ronono. Manaitra. 2. Ampio ranom-boasarim-boaloboka any Brussels ary hokapaina mandra-pahandroana. Apetraho ao anaty vilia ny karaoty ary atsofa amin'ny margarine sy ny mainty dipoavatra mandra-pahatongan'ny tsiranoka vita amin'ny ovy. Apetraho ny antsasaky ny famenoana eo amin'ilay lamba volomparasy, mameno ny endriky ny volo. Top miaraka amin'ny voamaina avy any Bruxelles, ary avy eo - ny famokarana sisa, raha tsy miala amin'ny endriky ny faritra. Fenoy fo feno alim-bolana ary alaharo amin'ny fofona 180 degre ho 20 minitra. 3. Eo amin'ny fonosana goavana dia manolora ny kobam-bary ao anaty refy matevina, tokony ho in-3 ny sakan'ny fanafody. 4. Apetaho eo anelanelan'ny tsora-kazo ny kofehy vita amin'ny mofo. 5. Ampiasao amin'ny antsy maranitra ny kofehy amin'ny kofehy manify amin'ny tendron-tsinga tsy misy fangarony. Esory ny ravin'ny ronono ary ampiharo azy ireo eo ambony. 6. Apetraho ao anaty lafaoro ny strudel ary manodina 20 minitra mandra-bolamena volomparasy.
Fanompoana: 6