Angamba ny tsiambaraton'ny lazan'ny lovia dia tsy ny fitsangatsanganana afa-tsy ny fihinana legioma sy ny herintaona ihany, fa koa amin'ny famokarana ingredients. Na izany aza, vao haingana ny fisainana ara-kina dia tonga tamin'io lovia nentim-paharazana io ary nomanina tsy tamin'ny herringa ihany, fa tamin'ny hena, aty na holatra ihany koa.
Ahoana no hanomanana salady?
Tsy maninona ny vokatra fidinao ho toy ny mainty, ny fitsipiky ny mahandro dia hitovy ihany. Koa satria ny salady dia antsoina hoe "Shuba", tsy maintsy ilaina ny maha-singa iray hafa izay hikolokoloin'ny hafa, izay mitantara izany, mba hiteny.
Traditional Recipe
Mila:
- fampiasana ronono - 1 pc.
- potato - 2 tapitrisa.
- Karazany (lehibe) - 1 pc.
- onion - 1 pc.
- haring na ny fitoerany - 2 pcs.
- mayonnaise
- menaka legioma kely
- grika maina
- boaty atody - 1 pc.
fanomanana:
- Manomboka amin'ny fanomanana ny vokatra isika. Ny legioma dia mofomamy, mihosotra ary mihintsana amin'ny lavaka lehibe (beet).
- Ny haringantsika manontolo no manadio amin'ny entrails, mamoaka ny taolana isika ary mizara amin'ny sarimihetsika.
- Ny trondro sy ny tongolobe dia tokony ho tapaka eo amin'ny habaka mitovy habe.
- Andao hanomboka ny akanjo salady. Tsara kokoa raha manompo azy amin'ny sakafo mahavelona ianao, izay matetika manompo trondro. Voalohany, ny volo manify dia manify, ary eo amboniny dia - kibon'ny tongolobe. Azonao ampiasaina miaraka amin'ny menaka misy menaka na vinaingitra izany mba hanampiana ny marika fanampiny.
- Aorian'izay dia mandehana amin'ny fametrahana legioma. Kartoto voalohany, avy eo karoty, ary amin'ny farany - bibikely. Ny lay tsirairay dia mila bobongolo amin'ny mayonnaise, saingy tsy azo atao izany. Ny tena zava-dehibe dia ny mandatsaka ny farany, beetroot layer, mba hahazoana mihinana ilay salady.
- Ho an'ny hatsaran-tarehy dia aforeto ny salady miaraka amin'ny atody matevina ary miloko volomparasy vitsivitsy. Tsara kokoa, raha mialoha ny manompo, misy ora maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Sakafo ambanin'ny akanjo volon'osy
Ity no salady demaokratika kokoa, satria ny singa fototra dia afaka manompo vokatra avy amin'ny hena izay misy anao amin'izao fotoana izao. Arahabaina na saozia.
Koa, mandray:
- hena - 200 g
- Ny menaka - 50 g
- Harom-bovoka mafy - 50 g
- apple - 1 pc.
- atody amin'ny akoho - 2 pcs.
- tongolo lay - 1 pc.
- sira sy dipoavatra
- vinaingitra
- mayonnaise
Toy izao manaraka izao ny lovia:
- Novonointsika ny tongolo-kena sy ny hena. Mamono, manipy paoma sy atody telo eo amin'ny lavaka lehibe.
- Efa vita ny fiomanana. Andeha isika hanomboka ny salady. Amin'ity tranga ity, ny layer rehetra dia tsy maintsy maimay amin'ny mayonnaise, ka manomboka kely ny saka.
- Voalohany dia apetrakay ny hena, ny tongolobe (atsipazo vinaingitra kely eo aminy, mba hialana ny fangirifiriana, fa ny fahamendrehana dia mitoetra), eo - atody, poma sy cheese. Ataovy azo antoka ny mandrakotra ny tendron-tsandron'ny mayonaise, ary ampiasaina amin'ny ravin-koditra.
- Andramo ny manamboatra ny salady mba hahafahany mijoro ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny telo ora minitra alohan'ny hanompoana.
Ny safidy indrindra dia ny palitao jelatina. Fa noho izany dia tsy maintsy mandinika ianao. Raha ny marina, ity dia fomba mahazatra nentim-paharazana, ny fary ihany no napetraka eo amin'ny farany ambany, ary eo afovoan'ny salady, ary ny legioma dia araraka amin'ny fifangaroan'ny jelatina sy ny vilia ary ny mangatsiatsiaka ao amin'ny vata fampangatsiahana. Alohan'ny hanompoana dia tsara kokoa ny manamboatra ny lovia ao anaty latabatra misokatra, mba hahafahan'ny vahiny mahita ny lay.