Sakafo maotina sy mamy ny ririnina dia tena fisorohana ny hatsiaka. Amin'izay fotoana izay dia faly izy ireo mihinana, ary olon-dehibe sy ankizy. Ny iray amin'ireo mora indrindra hanomana zava-mamy avy amin'ny voankazo matsiro matsiro dia azo raisina ho siramamy avy amin'ny voankazo. Afaka mihinana amin'ny sotro iray na manaparitaka mofo izy. Ny tsiron-tsakafo amam-bozaka dia mora tsotra: noho izany, ny fitsaboana ho an'ny multivarque, 5 minitra dia tsara indrindra. Amin'ny fampiasana ny soso-kevitra momba ny sary sy ny horonan-tsary, dia mety ho mora kokoa ho an'ny mpivady tsy manana traikefa ny fanaovana mofomamy miaraka amin'ny gelatine na fofomamy tsy mahazatra avy amin'ny ala honko.
Fanafody amam-bovoka miaraka amin'ny gelatin - tavoahangy mahasalama miaraka amin'ny toro-làlana fototry ny sary
Fanamboarana fananganana tohotra iray matevina miaraka amin'ny gelatin
- Voankazo - 1 kg;
- sira - 800 g;
- Gelatin - 6 g ny ravina na 15 g ny vovony;
- Lemon - 3 pcs.
Sarin'ny tsiambaratelo iray mofomamy mamy matsiro misy jelatin
- Esory tanteraka ny tanimbolin'ny tany, ny vovoka ary ny fasika.
- Esory moramora ny rambony. Tsara kokoa ny mampiasa fitaovana fikarakarana manokana: tsara kokoa ny miara-miasa aminy.
- Hetezo amin'ny tanimbary ny tranombakoka.
- Ampiasao kely ny tanimanga miaraka amin'ny blender. Azonao atao ihany koa ny mamolavola azy amin'ny ovy.
- Avereno atao ny fikarakarana ny fatran-bozaka sisa tavela.
- Amboary ny sira izay ilaina.
- Ampio ny siramamy amin'ny trondrobe ary manaova tsara ny fitaovana. Ilaina ny mizara ny siramamy araka ny tokony ho izy, satria amin'ny ho avy dia tsy ho voadio ilay kitapo ary tsy hamongotra tanteraka izany.
- Manomàna ranom-boankazo. Ilaina ny manaisotra ny endriky ny kitrokely ao anatin'ilay fitaovana. Raha tsy izany dia hahatsapa hafanana mahery ianareo.
- Afangaroy ao anaty jasatry ny rano. Ny ravina dia mangatsiaka ao anaty rano, ary avy eo mihosotra. Ampiasao amin'ny sotro-trondro ary ny gelatine.
- Apetaho ao anaty boaty ny fitotoana voaomana.
- Hamaky ny rakitra. Mijanona mandritra ny taona ny fitahirizana ny jiro. Ao amin'ny vata fampangatsiahana, ny vanim-potoana fitehirizana tsara indrindra dia 1 volana.
Famokarana menaka matsiro mamy ho an'ny ririnina - tsotsotra amin'ny antsipiriany amin'ny dingana vita amin'ny sary
Lisitr'ireo fanangonam-bokatra ho an'ny famokarana kofehy matevina ho an'ny ririnina avy amin'ny voninkazo mamy
- Strawberry - 4 kg;
- jiro jiro - 3/4 amin'ilay singa;
- siramamy - 2.5 kg (mety ho betsaka kokoa ny trondro maitso);
- pectin - 150 g.
Sary nalaina avy amin'ny fomba fanangonam-bokatra ho an'ny ririnina ho an'ny ririnina
- Esory tsara ny vilaninareo ary diovy amin'ny rambony izy ireo. Apetaho siramamy ny voankazo ary avelao hijanona antsasak'adiny. Dia asio afo kely.
- Manolora ny voankazo, izay mamela ny sira miaraka amin'ny ovy.
- Aorian'ny 15 minitra dia ampidino ny peksinina. Apetraho tsara ny fitaovana, afa-tsy ny mandoro.
- Atsipazo ao anaty ranom-boankazo ary manohy mampihetsi-bolo.
- Aorian'ny 10 minitra, dia arotsaho daholo ny siramamy, miandrasa ny fivoahany tanteraka ary manodina ny hafanana tsy mihoatra ny 2-3 minitra. Dia esory avy eo ny valan-drongony, atsipazo haingana ny bozaka ary atsipazo eo amboniny ny siny.
- Avelao miditra 15 minitra ny banky.
- Sterilize ny lamba firakotra
- Fenoy ny vilany miaraka amin'ny lamba namboarina.
- Asio siny ny tavoahangy ao anaty saosy iray, fenoy ny rano antsasak'adiny ary atsangano mandritra ny 15 minitra.
- Mandritra ny andro iray dia mialà ao anaty alim-bolo na bodofotsy ny vilany. Aorian'izany dia mitazà amin'ny toerana mahafinaritra.
Ahoana ny fomba famokarana menaka manitra Boil in a Multivar - Recipe Video Recipe
Horonan-tsarimihetsika lahatsary momba ny fanangonana menaka amin'ny multivarquet avy amin'ny volon'ireo tanimbolin'ny ririnina
Azo atao ny manintona ny vehivavy, ny reny tanora ary ireo izay tsy afaka manome fotoana hanamboarana vatomamy vitamina mandritra ny ririnina. Asehoy ny fomba tsotra sy tsotra ahafahana manamboatra siramamy mahavariana avy amin'ny lahatsary manaraka:Jiro mamy ho an'ny ririnina be ririnina - tsotsotra fanandramana tsotra
Fanangon-java-tsoavaly tsotra ho an'ny siramamy mamy ho an'ny ririnina
- voankazo masaka 4 litatra (pulp + juice);
- sira - 14 zavatra;
- Lemon - 0,5 items;
- pectin - 100 g (tsy afaka mampiasa azy io ianao).
Fitaovana tsotra ho an'ny ririnina amin'ny ririnina mamy
- Tsara ny manasa ny trongam-bovoka ary manadio azy tanteraka amin'ny rambony, manapaka ny faritra malefaka na simba ao amin'ny voankazo.
- Miaraka amin'ny vonomoka, esory ny voankazo. Mba hanomanana maromaro maromaro, ilaina ny 4 litatra pulpana voaomana amin'ny sira. Apetaho amin'ny afo ilay izy ary ento amboara. Manaova fofona 15 minitra eo ho eo, mafana tsara amin'ny menaka.
- Ampio ny jiro sy ny pectin. Atsofohy mandritra ny 2 minitra ilay fangaro. Avy eo dia atsipazo ao anaty tavoahangy mangatsiaka ary mihodina. Mitahiry toerana mahafinaritra.
Ny fomba hanamboarana siramamy maniry maitso - takelaka iray isa 5 minitra miaraka amin'ny torolàlana momba ny sary etsy sy eroa
Fanangon-java-maniry miaraka amin'ny fomba mahazatra ahazoana menaka mamy avy amin'ny voankazo mena 5 minitra
- Strawberry - 2 kg;
- sira - 1,5 kg;
- asidra citrique - 5 g.
Fotoana fohy amin'ny fotoan-tsakafo dimy minitra amin'ny famokarana menaka avy amin'ny voankazo matsiro
- Manomàna mialoha ny banky. Ataovy ny fandeferana.
- Sasao ny strawberries ary esory amin'ny rambony.
- Apetraho eo amin'ny fonon-tsakafo ny voankazo, sotro kely ary ento amin'ny vay.
- Rehefa mikitroka ilay izy, dia asio siramamy, asidra asidra ary atsangano mandritra ny 5-10 minitra ilay fangaro.
- Vita tanteraka ny jiro amin'ny banky ary mandidy azy ireo.
Famokarana menaka mangotraka avy amin'ny strawberries - fomba fanaovana izany, famandrihana amin'ny ririnina miaraka amin'ny dingana fotsy
Lisitr'ireo fanamiana arakaraka ny fomba fikarakarana trondro aromainina
- voankazo mamy - 8 kaopy;
- siramamy - kaopy 2 môtô;
- pectin 50 g;
- rano 100 ml;
- saka amin'ny antsasak'adiny;
- peo 1 sotro.
Maminavina amin'ny sarin'ny dingana arahina amin'ny fomba hanamboarana siramamy amam-bovoka
- Mividiana aotomamy mamy tsara miaraka amin'ny menaka manononona na manangona izany ao amin'ny efitranonao, trano fonenana. Ny voankazo dia tsy maintsy feno, tsy simba.
- Esory tsara ny voankazo ary esory ny rambony. Manaova fanamiana, fa misasà lava amin'ny fasika sy ny tany, vovoka. Hetezo ireo tanimbary ary ampio izy ireo amin'ny kaopy misoritsoritra. Noho izany, manomàna ny habetsahan'ny voankazo.
- Alefaso eny amin'ny fonosana iray ny vilia voaomana ary ampio rano. Ny fisian'ny rano dia hampangatsiaka kokoa ny jam, saingy tsy misy fiantraikany amin'ny fanovan'ny tsiro ny volavolan-dalàna.
- Mitondrà vovoka. Esory daholo ny foitra rehetra. Atsofohy mandritra ny 10 minitra.
- Ampio ny siramamy amin'ny siramamy, manova tsara ny fitaovana. Aorian'ny 5 minitra hafa (rehefa levona tanteraka ny siramamy) dia asio siramamy sy pitranga. Atsofohy 10 minitra hafa, mamporisika. Mofomamy mofomamy mofomamy ary mahandro mandritry ny 1 minitra.
- Aparitaho amin'ny fonosana fanamainana ilay ambaratonga ary asio izy ireo.