- Milanja - 4 litatra
- Lemon - 3 tapitrisa
- Basil - 1/2 kaopy
- Salt, mainty mainty - - Manandrana
Kitapom-bary kely dia kely - ronono, basilika, voankazo ary sira miaraka amin'ny doka. Ankoatra izany, asehoy avy hatrany ny fikajiana - gila mahazatra sy tomombom-pihariana mahazatra, izay mifatotra amin'ny pan. Eny e, andeha isika hanomboka hikirakira sy hanangom-bary ilay siramamy avy ao amin'ny pulp. Tokony tokony ho 3 kaopy jiosy eo ho eo izy io - Ilaina amin'ny 2 hatramin'ny 4 citres, arakaraka ny habeny sy ny kilasy. Maka bibilava na zana-kazo iray isika, manarona azy amin'ny gaza ary mametraka azy ao anaty vilia iray lalina. Mamono ronono ao anaty saosy lehibe iray. Amin'ny hafanana mahazatra, atsaharo ny ronono ho 85 degre, mamporisika tsy tapaka, mba tsy ho afa-mandositra ny ronono. Raha vantany vao mihamafana hatramin'ny 85 degre ny ronono - esory amin'ny hafanana izy ary apetraho amin'ny sira citrouille. Avelao ny ronono miaraka amin'ny sira sikla mandritra ny antsasak'adiny. Rehefa afaka antsasak'adiny dia atsipazo ao anaty rakotra matevina ny ao anatiny. Niala i Marlya ary nisintona tsara ny rano. Raha ny marina dia ny ricotta ny nofo sisa tavela amin'ny gaza rehefa vita ny tsindry. Ankehitriny dia ilaina ny manapaka tsara tapa-tavoahangy vera kely. Afangaro ricotta fresh miaraka amin'ny basil. Ampiasao avy eo ny sisin'ny antsora. Solim, dipoavatra ary mahandro tsara. Apetraka ny ricotta ho rakitra iray na fitehirizana entana - ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Ny ampitso maraina, ny crème avy amin'ny ricotta miaraka amin'ny basil dia ho vonona, ary azo ampiasaina izany. Minoa ahy, tena mahafinaritra tokoa izany! :)
Fanompoana: 10