"Ponto mamomamo" nataonao tamin'ny pentina maitso maitso, ary tsy fantatrao ny tokony hatao amin'izy ireo? Manjono jam - tsy mahafa-po, manangona - tsy misy tsirony. Manolo-tena izahay hanomana tsindrin-tsakafo manentana "Green purple in wine with mascarpone cheese". Voalohany, ampio bozaka, amin'ny faharoa, mankafy tsiro matsiro, ary fahatelo, mampiaiky ny namanao, satria tsy dia nisakafo mihitsy ry zareo! Mazava ho azy, ny sakafo maivana indrindra dia ny chef amin'ny famenoana ny bozaka. Saingy, indrisy, afaka misolo azy miaraka amin'ny gilasy ianao, saingy avy eo dia ho resabe hafa kely fotsiny izany. Na izany aza, mividy ity fety ity, ary tsy hanenenanao izany! Tavoahangy mena, tsaramaso kely, voankazo, menamena ary - mamy ny dessert! Ankafizo ... Aza adino ny misaotra ireo izay nangetaheta anao tamin'ny boribory maitso.
sakafo:- Pear 10 pcs.
- Mascarpone cheese 150 g
- Lemon 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Vina maina 500 metatra
- Cream 200 ml
- Honey 100 g
- Karazana 8 pcs.
- Pustier parfum 8 pcs.
- Anis 5 g
- Walnut 100 g
- Sakafo sira 50 g
- Dingana 1 Mba hanomanana tsindrin-tsakafo iray dia mila pears maitso maitso, voankazo masirasko, voankazo, menaka, tapitrisa tavoahangy mena mainty (tsara kalitao), matevina matevina (mividy eo amin'ny tsena), tantely, volombava; Fialantsasatra: anise, dipoavatra, akanjo (raha ilaina, add cognac).
- Dingana 2 Omeo ny divay ao anaty vilany, ampio ny zava-manitra, pikolokon'ny menaka, manapatapaka ny voankazo ao anaty voankazo, tantely mba hanandrana. Asio afo miadana, hafana, fa aza mihinana. Esory ny afo, afeno ny vilany. Ny divay dia ho feno menaka.
- Dingana 3 Miantso ireo bozaka, avelao ny rambony, hetezo ny ambany mba hanomezana azy ny filaminana.
- Fepetra 4 Ampidino moramora eo amin'ny fonosana ireo bozaka. Apetaho eo amin'ny afo miadana, afindrano ny rindrina. Ampodio ny boka amin'ny divay amin'ny lafiny rehetra. Tsara raha misaron-tava ny divay. Miala mandry mandritra ny 20-25 minitra. Tokony ho malefaka ny boka, fa hentitra.
- Dingana 5 Alaharo ny famenoana. Asio siramamy vita amin'ny siramamy, ampio ny cheese. Manaitra.
- Dingana 6 Manaova ny bozaka, esory, mialà, manaisotra ny fotony, ny rambony mba hamoaka sy hamonjy, dia ilaina izy ireo. Mampandroso divay sy ranom-boasary mandrapahafatiny, ampianaro kibay maromaro (optional). Aretina.
- Dingana 7 Andramo ny afovoan'ny masomboly manitra manitra.
- Dingana 8 Amboary ny bozaka, atsangano ny rambony, alao ny saosy avy amin'ny divay marefo, mamafazo amin'ny voany. Voninkazo ilay voninkazo! Ankafizo!