- menaka oliva - 3 entana. lovia kely
- - 1 Art. a spoonful
- beefana - 900 grama
- jiro - 1 tapitrisa
- tongolo lay - 3 nify
- labiera vita amin'ny labiera - 1 tapitrisa
- boban-tsakafo - 4 kaopy
- rano - Cup 2
- Worcestershire sauce - 1 Art. a spoonful
- tomato paste - 2 Art. lovia kely
- Paprika - 1/2 teaspoonfuls
- sira - 1/2 teaspoonfuls
- dipoavatra mainty - - Manandrana
- siramamy - 1 teaspoon
- Karoty - 4 tapitrisa
- potato - 4 isa
1. Hetezo ao anaty kobao ny tongolobe. Peel sy karaoty maina. Hetezo ny siramamy ho 4 isa. Alefaso amin'ny tongotra ny tongolo lay. Atsaharo ny menaka oliva sy ny dibera ao anaty saosy lehibe amin'ny hafanana mafana. Afo ny hena amin'ny roa tonta. Apetraho eo amin'ny takelaka iray, tapaho ny antsasany ary atsaharo. 2. Ampio ny tongolo maina hapetaka amin'ny roapolo. Mandrobà ary manompom-bolo mandritra ny 2-3 minitra mandra-pahantony. Apetaho eo ho eo indray ny tongolo lay sy ny fofony. 3. Manondraka ny labiera vita amin'ny labiera sy ronono, ary ampio sira Worcestershire, voatabia voatabiha, dipoavatra, sira, paprika ary siramamy. 4. Ampio amin'ny henany ny henan'omby. Manaitra. Afangaro ary miomàna 1 1/2 ka hatramin'ny 2 ora. Raha toa ka mameno haingana ny rano ary mihena haingana, dia asio rano fanampiny raha ilaina. 5. Ampio ny karaoty sy ny ovy, manarà ka mahandro mandritra ny 30 minitra hafa. Raha maina ny trozona, dia ampio rano fisotro madio. Asio sira ary sira araka izay ilaina. Manompoa ranom-boankazo miaraka amin'ny mofo mofomamy Frantsa, voamaina miaraka amin'ny parsley voatoto raha azo atao.
Fanompoana: 6