Zaridaina ririnina amin'ny trondro nifoka sigara
- 100 g of tofa nifoka
- 200 g salmon maintin'ny kitay
- 1 avocado
- 1 grapefruit kely kely
- 1 salope
- Kitapom-bozaka salady 1
- oliva menaka
Fanomanana ny sakafo:
Hetezo ny tonon-koditra nifoka sigara. Miaraka amin'ny sombina saline mavokely mena, esory ny hoditra ary esory ny taolana rehetra. Atsofohy amin'ny lava lehibe ny salady mavokely. Nihamaina ny Grapefruit, nesoriny ho potika ary nanapaka ny fotsy fotsy rehetra tamin'ny antsy maranitra. Hetezo tsirairay ny fizarana 3-4. Avoaho ny voaniho, tapaho ny antsasany, esory ny vato ary zarao amin'ny ranom-boasary. Hetezo ny avokado amin'ny kibay. Apetraho eo ambony latabatra ny ravin-tsakafo. Eo an-tampony dia mametraka ny trondro voankazo, avocado ary grapefruit cubes. Mba hanomanana ny akanjo salady dia afatory ny sira amin'ny lavaka 6 tbsp. L. menaka oliva, sira ary dipoavatra. Alao ny salady miaraka amin'ny fiomanana miomana alohan'ny alahady.
Hihinana henihazo vita amin'ny skewers
- Tody kirihitra 2 (lanjan'ny 300 g eo ho eo)
- 1 egy
- 1 cucumber
- 1 salope
- 1/2 pod of chili peppers
- 1-2 cm
- kisary maitso
- mint ravina (ho an'ny fanorenana)
- siramamy chilli
- sira
Fanomanana ny sakafo:
Sasao amin'ny riaka ny tratran'ny totozy, ary sasao ary asio kely. Ny fakan-javamaniry dia misintona ary manapaka amin'ny tendron-tsinga kely na matevina. Esory kely ny chili, alohan'ny hanesorana ireo voa. Cilantro volo, maina ary voatoto. Esory miaraka amin'ny laisoa ny biby. Ny totozy akoho, kavina, kilaometatra, kilaometatra ary kilaomandy dia napetraka ao anaty fitoeran-jiro, manosika ny sira ao amin'ny sira, atolory ny sira ary atsipazo mandra-pihaona ny homamiadana. Apetraho ao anaty vilia ny hena ary esory tsy an-kijanona izy. Mametaka ny tanany ao amin'ny atody voavolavola, mba hamolavola baolina kely amin'ny henan'akoho (2,5-3 cm). Manaova menaka oliva ao anaty lasitra, ary asio ranom-boasary eo amin'ny lafiny rehetra mandra-pahamendrehana volomparasy. Ny kôkômbra misy voamaina mihintsan-kisoa, tapaka ny antsasany ary manala ny masomboly. Voaomana voaomana amin'ny karaoty eo amin'ny maherin'ny 3-5 mm. Amin'ny mpihinam-biriky madinika no ametrahana vatosoa vita amin'ny mofomamy iray, aforeto amin'ny sombin-kôkôma sy ny ravintsin-tsahona. Manompom-bolo amin'ny saosy chili.
Cocktail salady misy fofom-boankazo
- 80 grama
- 2 tbsp. L. pokontany
- 2 tbsp. L. crème (15%)
- 80 g anana
- 60 g voanjo
- Tapa-tavoahangy siramamy iceberg
- salt to taste
Fanomanana ny sakafo:
Sarin-koditra mafy no natsofoka tao anaty kobay kely. Ny pineapple peila, mifampiditra ny faribolana, esory ny fo ary manapaka ny nofo ho toy ny kobam-pirahalahiana. Cashew dia mamon-toaka kely ao anaty fonosana maina ary manapaka amin'ny antsy. Mandro ny ranom-boasary amin'ny ranom-boasary, 9j maina ary tapaho kely. Asio sombi-pofona madinika kely eo ambany elatrao kely na solomaso ambany, atsangano fofona kesika, voanio voanio ary ampongabendanitra eo amin'izy ireo, manova azy ireo amin'ny ravina lettuce. Volo varimbazaha mifangaro miaraka amin'ny voankazo, menaka sira, ary apetaho eo ambonin'ny sora-pofona.
Snacks pancakes
Ho an'ny famafazana:
- Sakafo 300 santimetatra ny saline sira
- 250-300 g ny ravinkazo maitso maitso avy amin'ny Savoy karaoty
- 1 loha onion
- menaka zavamaniry
Ho an'ny fitsapana:
- 3 atody
- 1 tapitrisa ronono
- 4 tbsp. L. lafarinina
- kisendrasendra
- sira
Fanomanana ny sakafo:
Mba hanomanana ny tsikirikirioka misy pancake, kitapo kely amin'ny atody miaraka amin'ny siramamy sy sira, mandefa ronono 1/2 vita amin'ny ronono, mandefa lafarinina ary mifangaro tsara. Dia avelao ny koba miaraka amin'ny ronono sisa tavela ary alao ny pancakes 8 amin'ny menaka fanosotra manitra. Mba hanomanana ny famenoana ny ravina voaniho Savoy dia manapaka ny dibera matevina, mampidina ny raviny amin'ny rano sira ary manondrahana mandritra ny 5 minitra. Ny ravina voamaina dia tokony esorina, hosotroina ary tapa-tavoahangy. Amin'ny tongolo maina misy menaka, misy tongolo voatoto mandra-pahatonga mangarahara, dia ampio siramamy savoy ary alamino ny rehetra. Fenoy ny famafana. Eo amin'ny sisin'ny kitapo dia mametraka trondro trondro, manapaka ny sisin'ny alika kely amin'ny halavan'ny trondro. Ao anatin'ilay trondro dia mametraka ampahany amin'ny laisoa mameno sy mandrandrana miaraka amin'ny endriky ny volondavenona.
Soup "malala-tanana"
- 1.2 litatra akoho
- 250 g of pumpkin
- 250 g carrot
- 250 g ny ahi-maitso maitso
- orange ho an'ny fanorenana
- 1 zana-koditra
- 2 tbsp. L. masomboly vary
- 1/4 nutmeg
- cinnamon to taste
- sira, mainty mainty
- tany
Fanomanana ny sakafo:
Pumpkin, nesorin'ny voa sy ny voanio, nohetezina tamin'ny kibatra lehibe. Zavona sy karaoty dia madio sy tapaka: tongolo - koba madinika, karazany - mololo. Hetezo ao anaty saosy ny serfa, tongolobe ary karoty. Mamboly varimbazaha maitso ary mivadika ho legioma miaraka amin'ny legioma. Apetaho ny roapolo, atsipazo ny legioma sy ny vary miaraka amin'ny ron-koditra vita amin'ny akoho ary andokafana 15 minitra. Ario ny ahi-maitso (tsy mila manimba azy io), mifangaro ary ento amin'ny vay. Ampio ny salady sy ny vanim-potoana hanandrana savony mainty, doka sy voankazo maina. Manasa, manararaotra ny Orange, ary manalavitra azy efatra mitovy habe. Miaraka amin'ny volo orange, esory ny akorany ary esory ny ranom-boasary. Vetivety ny tsimokaretina ary ampiana ny lasopy, atsipazo ny ranom-boasary, mifangaro. Alefaso amin'ny lasitra ny lasopy, aforeto amin'ny takelaka orange ary manompoa.
Pasta misy karana, voatabiha sy basil
- 250 g of paste (e.g., fettuccine)
- 750 gram of shrimp large
- Vary 400 grama voatabia ao amin'ny sokatra misy azy
- 200 grama voatabia voatabia (mavo sy mena)
- 2 vita amin'ny tongolo lay
- Basil
- oliva menaka
- sira, dipoavatra
Fanomanana ny sakafo:
Atolory ny pasta araka ny torolalana ao amin'ny fonosana, atsipazo eny amin'ny tendany ary avelao hivoaka ny rano. Shrimp tsy misy akorandriaka, nesorina - "vina" mainty, mofomamy miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mainty. Manaova menaka oliva ao anaty vilany lehibe iray, ary asio ranom-boasary mandritra ny telo minitra. Apetaho eo amin'ny takelaka ny kofehy mofomamy. Ao anatin'io fanosorana menaka io ihany dia ampiana menaka kely iray, mametra ny akanjo tongolobe amin'ny faritra ary mangatsiaka mandritra ny 30 segondra. Ampiasao ireo voatabiha voatabihaingina amin'ny 4 isa miaraka amin'ny sira kely kely ary manondraka. Ampio ireo toto-tavoahangy siran-davenona, sira sy dipoavatra hanandrana. Afangaro ny pasta, shrimp ary sòs ary manompoa avy hatrany.
Potatoes with spinach
- 4 sotrokely
- 2 voatabia
- 2 bunches of spinach vaovao
- 1 zana-koditra
- 2 vita amin'ny tongolo lay
- ho 1 tsp. karynander sy voa kely
- menaka voaaro
- sira
Fanomanana ny sakafo:
Ny Spinach dia mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka mandritra ny 20 minitra. Paty hoditra, tapaho ny rantsan-tongotra ho efatra. Mafana ny menaka amin'ny menaka ary manompom-bary mandra-pahavaratra volomparasy. Nopetina ny tongolo, nopotehina tao anaty vilany ary navoaka tao anaty menaka fanosotra maromaro. Aforao ny tongolobe mofomamy misy menaka amin'ny ovy. Sakamalao vita amin'ny tongolo lay, manapaka kely ary apetraka amin'ny legioma. Ampio ny voan-tsimparifary sy ny kônandry, manatsara ary mahandro iray hafa. Manaova rano kely mafana ao anaty vilany, afeno ary mafana mandritra ny 10 minitra. Nositranina avy ao anaty rano ny gisitra, nanalefaka, maina, voa maina, nampiana ny legioma ary nampifangaroina. Ny tomaty dia manapaka amin'ny ampahany lehibe, apetraka ao anaty vilany fanosotra, ampio sira mba hanandrana ary hiangona mandritra ny 1 minitra.
Cod amin'ny divay ampongabendanitra
- 100 ml roze
- kodina tsy misy loha tsy misy loha (eo amin'ny 1 kg)
- 6 tbsp. L. dibera
- 200 ml mofomamy
- 2 apples grosses
- 2-3 taimbomoka
- 200 ml sidera (divay poma)
- 2 tbsp. L. calvados
- 1 tsp. tsimokaretina maranitra
- 1 tsp. siramamy
- sira, dipoavatra
Fanomanana ny sakafo:
Hetezo ireo ampahany 4 ary esory ny masomboly. Sira amin'ny tongotra maina mandra-pahazavana mavo, ary asio tavy 2 tbsp. L. dibera. Vitaingitra siramamy ny ampongabendanitra ary manitra miaraka amin'ny siramamy eo amin'ny andaniny roa. Apetaho ao anaty ranom-boasary 1-2 tbsp. L. ary ario ny poma ao anatiny 3-5 minitra. Apetraho ao anaty fitoeran-javatra ilay fitaratra, atsipazo ilay sedera sisa, ampio ny ronono mafana, manarona ny fitoeran-dabozo miaraka amin'ny foibe, menaka amin'ny dibera, ary asio 10 minitra. ao amin'ny oven amin'ny 200 °. Famolavolana baka, fonosana vita amin'ny volom-boasary, feno menaka miaraka amin'ny dibera, ary mametraka ny trondro any, avela ao anaty fitoeran-tsakafo mba hiarovana ny sira. Omeo ny trondro avy any ambony miaraka amin'ny dibera voapoizina (2 teatran-driaka) ary ataovy ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 180 minitra mandritra ny 10 minitra. Apetraho amin'ny trondro ireo paoma mafana. Hanampy 1/2 tsp. ny voaniho miaraka amin'i Calvados, dia mamelatra ny fikorany miaraka amin'ny mofomamy ary mametraka ao anatin'ny oven mandritra ny 10 minitra hafa. Ny sira sisa tavela aorian 'ny famonoana ny hoditra, manondrahana ary manondraka hatramin'ny 100 ml. Apetaho eo ambonin'ilay izy ary ento manitra mandra-paka ny saosy matevina. Ampio amin'ny saosy 1 tbsp. L. dibera, sira, dipoavatra, ravin-drihitra ary ny sisa tavela, mamindra ny saosy ary esory amin'ny hafanana. Alohan'ny hanompoana, dia apetraho eo amin'ny lovia iray ny trondro, manodidina ny trondro, ary esory ny paoma. Sakafo hanompoana manokana.
Mihinam-boankazo miaraka amin'ny ovy
- Ny kisoa katsaka 3 amin'ny taolana iray (ny lanjany manontolo eo amin'ny 700 g)
- 60 g dibera
- 400 g ny ahi-maitso maitso
- 5 tongolo gilasy
- 3-6 ravina kesika
- Greenery (parsley, basilila)
- oliva menaka
- piso mainty
- sira, sakafo an-dranomasina
Fanomanana ny sakafo:
Mba hanomanana ny taovam-peo maitso, tsy misy loto, atsipy ao anaty ranom-boaloboka ary alefa 25-30 minitra. Aorian'izany dia ento avy ao anaty rano ny lakandrano ary apetraho ao anaty vilia izy ireo ary atsofoka amin'ny ranomailaka miloko. Hanampy tongolo gilao tongolo, voankazo masaka, sira sy dipoavatra hanandrana, sakafao 1 tbsp. L. fanesorana ny vokatra ary manaisotra miaraka indray ny zava-drehetra. Amin'ny fiafaran'ny tsiranoka matevina manify 2 tbsp. L. ny menaka oliva. Mba hanaovana menaka tongolo, tokony hodiovina ny akanjom-boninkazo 3 ary hatsipy ao anaty feta miaraka amin'ny sira sira. Mofomamy ny tongolo lay miaraka amin'ny dibera, ary aforeto ny masony vokatra, mamolavola azy amin'ny endriky ny saosisy na tsangantsanganana kely, aforeto amin'ny sarimihetsika iray ary apetraho ao anaty frizidera alohan'ny fanompoana. Ny kisaron-tsakan-tsolika dia mamely kely ny faritra manakona ny antsy eo amin'ny andaniny sy ny sira ary ny fizaran-taona miaraka amin'ny mainty mainty mainty. Apetaho ny totozy 2 tbsp. L. menaka oliva ary manosotra azy ho hena. Apetaho amin'ny masaka mangatsiaka mangatsiaka mandritra ny 3-4 minitra ny fery. amin'ny lafiny tsirairay. Mamono mofomamy vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo lay.
Afina maina amin'ny meksikanina
- 500 g of pulp beef
- Boky diplaomasina (mena sy mavo)
- 1 piso maitso
- 2-3 tomatoes
- 250 g voankazo maina voatoto
- 150 g katsaka
- 2 onion bulbs
- 4-5 vita amin'ny tongolo lay
- 3-4 tbsp. L. tomato paste
- parsley greens
- sira, siramamy, legioma
- dibera mba hanandrana
Fanomanana ny sakafo:
Bolgara sasantsasany nanasa, nanapaka ny antsasany, nesoriny ny voany sy ny tongony ary napaka tamin'ny kianja. Nopotehina ny tongolo ary nokapaina tamin'ny kibay lehibe, ny tongolo lay vita tamin'ny tongolo lay 4. Mandro tavoahangy, mihodina amin'ny rano mangatsiaka, mihintsana ary manapaka amin'ny ampahany lehibe. Tokony hosasana ny pulp of beef, hosasana ary totozy miaraka amin'ny antsy maranitra. Asio lobolobo sy tongolo lay eo amin'ny menaka fanosotra misy menaka misy menaka ary atody haingana. Ampiasao ny henanina voatoto ary manamaivana ny hafanana midadasika, manoka indraindray, tokony ho 5-6 minitra, mba hanapahana ny ranon-javatra rehetra alefa. Avy eo dia manamboara tsimokaretina Bolgara sy voatabiha voatabiha, manosihosy sy mamony amin'ny hafanana midadasika, mandrehitra, mandritra ny 5 minitra hafa. Aorian'izany dia hanamboatra voatabia, voankazo sy tsaram-bolo (tsy maintsy alaina ny ranon-tsavony) mankany amin'ny fantsom-bokatra, ampio sira, ampio siramamy mba hanandrana sy hanamboarana tsara. Mofomamy miaraka amin'ny masom-bary no manapaka tsara amin'ny raozy ary manampy amin'ny hanim-bofona amin'ny hena sy legioma. Mitefika, mampihena ny hafanana, manaràha ny fanatobatahana miaraka amin'ny rindrina ary alaina ho 10-15 minitra, indraindray mampihetsi-po. Manompoa, voapazo miaraka amin'ny voanio voa.
Ny legioma ririnina eo ambanin'ny akanjo hoditra
- 4 lehibe potato
- 150 ml mofomamy (10%)
- 3 tbsp. L. dibera
- 50 grama
- Lozam-bary hoditra 0.5
- 2 onion bulbs
- 1 tongolo lay
- 2 karoty
- 2 fantsona kely
- 2 singa avy amin'ny seleria
- 1 kely fennel
- 250 g fotsy fotsy
- 1/4 tsp. thyme
- menaka zavamaniry
- sira, dipoavatra
Fanomanana ny sakafo:
Mofomamy amin'ny sira ny sira mandra-pahavokarana, mipaingotra amin'ny rivotra. Ny taom-pamokarana mainty ary mifangaro miaraka amin'ny 1 tbsp. L. dibera. Alefaso tsikelikely ny menaka, manatsara ny ovy. Hetezo ny legioma: tongolo boribory, karaoty - kofehy matevina, manapaka tsara ny tongolo lay, manapaka ny seleria ary ny fennel dia mihodina eo amin'ny takelaka, manapaka ny rambony ho 4 ary avy eo manapaka ny tsato-kazo. Afangaro amin'ny kafe lehibe ny kara. Mafana 1 tbsp. L. koban-kena sy legioma ary tongolo gasy sy tongolo lay mandra-pahavaratra volamena. Ampio karaoty, rambo ary mangatsiaka mandritra ny 3-4 minitra. Ampio karaoty sy fery mandritra ny 5 minitra. Apetraho amin'ny legioma ny selera voaendy sy ny fennel ary hikarakara mandritra ny 5 minitra. Mofomamy ny akoho akoho ary mampihetsi-po, mandritra ny 10 minitra, mampiditra sira, dipoavatra ary thyme any amin'ny faran'ny fanomanana (tsy maintsy alefa ny rano). Ho an'ity endrika vita amin'ny bakiaka ity, alatsaho ny dibera sisa tavela ary alao ny legioma. Avy eo dia asio paty mipetaka, atsipazo miaraka amin'ny atody nokapohina ary sotro iray mba hampiasana lamina iray eo ambonin'ny potipotiny. Mipetraha amin'ny roimemy fofona ary manapaha 10-15 minitra. amin'ny hafanana 200 °.