Ny sakafo maina aorian'ny herintaona dia mbola masira sy ovy potika, fa afaka manome tsikelikely ny sakafo izay mila mihinana ianao. Azo atao ny salady, paompy tsy voatsabo, legioma sy voankazo, hanomboka tsy misy hoditra. Tsy maintsy tsaroana fa mbola tsy niforona tanteraka ny rafi-pandam-baravaran'ny ankizy, noho izany ny sakafo matsiro dia manimba ny zazakely, tsara indrindra raha manolotra lovia mihosotra na atody ianao.
Manomboka amin'ny taona iray monja dia manomboka mampihatra ny tenany amin'ny fampiasana ny fanenomana ny ankizy.
Ilaina ny mampiavaka ny ankizy amin'ny sakafo isan-karazany. Ny sakafo hafa dia miara-misakafo amin'ny ankizy iray, vao mainka mahasalama ny sakafo.
Ny zaza iray taona iray dia azo omena sakafo voaomana amin'ny henam-pako: kitapo, mena. Tsy voatery hodorana intsony ny menaka sy ny legioma. Azonao atao ny manamboatra kafe, salady, manome legioma mena sy mangahazo.
Ny sakafo ho an'ny zazakely aorian'ny herintaona dia tokony ahitana voankazo maro be. Ao amin'ny ronono dia misy kalcioma, proteinina, matavy sy vitamina mora azo. Ny vokatra azo avy amin'ny ronono sy ny ronono dia tokony homena 600 ml isan'andro ny zaza, ary mitovy ny kilao ny habetsaky ny sakafo rehetra isan'andro.
Ny proteinina feno, ary ny phosphorus, dia hita amin'ny hena sy trondro. Raha miaraka amin'ny hena karazana trondro (ohatra, cod), ny zaza iray dia afaka mahazo menaka trondro, izay raha ampiasaina amin'io endrika io dia tsy mahatonga ny ankizy ho afa-baraka. Maro ny fanafody fanafody famonosana voaomana tsy amin'ny trondro, fa avy amin'ny tombo-kase tavy. Sakafo tsara kokoa ny manome siramamy, henan'omby na akoho. Sakafo sy trondro tokony homena 4-5 isan-kerinandro.
Ny jono dia azo omena kely amin'ny zaza latsaky ny herintaona. Ny proteinina dia manomboka betsaka kokoa, eo ho eo amin'ny iray taona sy tapany. Ny atody dia asidra asidra betsaka, vitaminina ary lecithine. Ilaina ny manome afa-tsy akoho na atody papelika, toy ny atodin'ny vorona rano matetika vokatry ny aretina mampidi-doza. Mangatsiaka be ny atody, satria sarotra kokoa ny mandevina ny atody.
Ny legioma sy ny voankazo - loharano tsy vitan'ny vitamina sy mineraly, fa koa ny fibre, izay ilaina amin'ny fikarakarana tsara ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Ny zaza dia tsy omena afa-tsy ny legioma sy ny voankazo ary ny voankazo, fa koa voapoizina, voatoto, maina. Amin'ny salady sy ny savony, azonao atao ny manangona harona. Raha tsy misy fanehoan-kevitra mahazatra, dia tsy misy famerana ny fihinanana legioma. Raha tsy izany, esory ny voatabiha, ary manomeza ny karaoty sy ny tavoahangy. Alohan'ny hanangonan'ny legioma mandritra ny ora maromaro, ary ovy iray andro.
Ho an'ny fikarakarana tsara ny vavony dia zava-dehibe ny handanjalanjana ny sakafo amin'ny habetsahan'ny soliden sy ny rano. Tokony homena ny ankizy ho toy ny dingana voalohany ny tandroka, satria rehefa mahandro sakafo dia miditra ao amin'ny rambony ireo zavatra ilaina mba handevonana sakafo hafa. Mila manome siramamy kely momba ny hena, ny trondro, ny ronono ianao.
Ny lasopy sotro, izay voaomana amin'ny sakafo ho an'ny zazakely aorian'ny taona, dia voaomana amin'ny fomba iray: ny rano dia mangatsiaka ao anaty rano mangatsiaka ary voatsabo amin'ny hafanana ambany raha tsy efa vita, ary avy eo dia tapaka ny rambony ary napetraka indray ny hena. Avy eo ny lasopy dia mena araka ny fomba fanoratra.
Mba hampiova ny sakafo ho an'ny zazakely dia diniho amin'ny alalan'ny menio. Raha mikarakara legioma mofomamy ianao, dia manompoa sira ny sakafo faharoa. Raha voan'ny sira ny lasopy, dia manomeza legioma ho an'ny faharoa.
Amin'izao vanim-potoana izao, mihinana bebe kokoa ny ankizy: ny salan'isan'ny salohy dia 120-150 ml. Aza mamelona ny ankizy amin'ny heriny, manimba ny atidoha amin'izao vanim-potoana izao ary mitarika ho amin'ny fiterahana sy ny fampihenana ny dingana metabolika, izay tena sarotra amin'ny ady.
Ny sakary tsara indrindra ho an'ny zaza sakafom-bovozina dia bukwheat sy ny afon-tsakafo, misy proteinina sy mineraly maro ilain'ny zaza. Tokony horaisina amim-pitandremana ny vary, satria miteraka olana amin'ny toe-javatra sasany izany. Ao anatin 'ny valiha dia afaka manampy trondro sy voankazo ianao, noho izany dia ho vonona kokoa hihinana azy ireo ny ankizy.
Afaka omena ny zaza isan'andro ny mofo, fa tsy mihoatra ny 150 g ny mofo fotsy mandritry ny herintaona ary 50 g mainty aorian'ny herintaona sy tapany. Mandritra ny vanin-taona mangatsiaka dia omeo ny mofo sy ny sira ny ankizy mihoatra noho ny tamin'ny fahavaratra.
Aza misotro siramamy, ny 40% -50 grama ny saram-panaovana isan'andro ho an'ny zaza 1 ka hatramin'ny 3 taona. Misy siramamy tafahoatra manimba ny aretina, ny fiterahana, ny caries ary ny diabeta mellitus. Azo afindra amin'ny tantely ny siramamy. Mamy kokoa ny sakafonao amin'ny siramamy voajanahary amin'ny voankazo.
Ny vokatra vaovao dia tokony homena ny zaza tsy mihoatra ny indray mandeha isaky ny telo andro. Izany dia ahafahana manara-maso ireo fanehoan-kevitra mahazatra.