Sakafom-boankazo Raha te hanatsara ny fikarakarana ny atody ianao, dia manoro hevitra anao ny hanangom-bovoka amin'ny herisetra sy ny legioma amin'ny endrika mofomamy. Ny famenoana ny mofomamy dia miankina amin'ny tsironao sy ny safidinao. Ny tombontsoa amin'ity sakafo ity dia ny famatsian-vorona alohan'ny fanaovana. Mba hampihenana ny habetsahatry ny solika, makà felana aubergine ao anaty lafaoro. Aorian'izay dia ho lasa malefaka ny masomboly matevina, afaka mamorona mora fofona maotina. Mampiasa karazan-tsakafo ny herisetra, araka ny tsironao. Apetraho ny tapa-tavoahangy farany. Afaka amin'ny endriny rehetra izy ireo: maina, vita mofo, fresh. Tsy mampiasa ny mayonnaise aho rehefa manomana ny lovako, saingy amin'ity tranga iray ity, raha tianao, dia apetraho amin'ny tsioka. Azonao atao ny manondraka ny mofomamy mialohan'ny hanangom-bokatra. Bon appetit!
sakafo:- Eggplant 2000 g
- Fresh dill 100 g
- Rohakola 100 g
- Basil maitso maitso 50 g
- Tarragona (tarragona) 50 g
- Sakafo 6 zana-trondro
- Sira 10 g
- Onion 2 pcs.
- Koriandriano maina 4 g
- Tomaty, maina 50 g
- Gouda cheese 100 g
- Lolo fotsy manana menaka 10 ml
- Dingana 1 Mba hanaovana mofomamy iray, mila alika, tsaramaso ho an'ny tsironao, tongolo gasy, sira, tongolo, voatabia, maina na masaka, kisendrasendra, voankazo matsiro, menaka voajanahary.
- Dingana 2 Mangatsiaka ny aroso, maina, manapatapaka ny felana. Season amin'ny sira. Mialà adiny iray, hany ka mivoaka avy aminy ny lolompo.
- Dingana 3 Dill, rukkola, basilony, tarragona miorina ao anaty miloko misy tongolo lay sy sira.
- Dingana 4 Hetezo ny tongo-tongotra ary asio eo amin'ny fonosana misy menaka kely.
- Dingana 5 Manompom-bary ao anaty lavaka lehibe.
- Dingana 6 Sasao ny atody, sasao eo ambany rano izy, atsofoka amin'ny lamba fanosotra, manaparitaka azy eo amin'ny fitoeran-jiro, ary alefao miaraka amin'ny menaka misy menaka. Mialao amin'ny fomba fanao mandritra ny 20 minitra.
- Dingana 7 Voavoly aubergine vita amin'ny mofo fisaka, toy ny fototry ny mofomamy.
- Dingana 8 Fangaroan'ny felam-boninkazo aubergine miaraka amin'ny voankazo voaangom-bokatra.
- Dingana 9 Apetraho eo amin'ny farany ambany ny sarin'ny fanangonana. Ampio ny kôpa.
- Dingana 10 Avereno indray ny plastika feno alikaola.
- Dingana 11 Manamboara siramamy mangotrakotra ho an'ny bozaka.
- Dingana 12 Indray indray ny dipoavatra misy zava-manitra.
- Dingana 13 Apetraho ny tapa-tavoahangy farany. Fenoy ny tendrony ambony amin'ny felana aubergine.
- Dingana 14 amin'ny tsiro fetsy. Mialao ao anaty oven 180 ° C ho an'ny 20 minitra. Ny endrika dia azo fehezina amin'ny foibe, mba tsy ho maina ny haavony ambony.
- Dingana 15 Cool. Esory amin'ny bobongolo. Manompoa ny latabatra ao anaty lovia. Azonao atao ny manamboatra pepin-dite, voatabia voatabia, volomparasy.