Safidy haingana amin'ny sakafo avy amin'ny vary

Ny vary dia mety hahagaga amin'ny karazan'ireo izay nampiasa azy io toy ny akanjo. Any Atsinanana, tsy misy vary, tsy misy sakafo tokana, ny tsirairay dia mihevi-tena ho tompon'andraikitra amin'ny fanomanana azy, ary ny recipes amin'ny sakafo dia an-jatony, raha tsy an'arivony. Rice dia iray amin'ireo voankazo malaza indrindra eran-tany, satria mora ny manomana, mahasalama ary mifintina amin'ny vokatra hafa.

Fomba fikarakarana haingana avy amin'ny vary - ny lohahevitry ny lahatsoratra.

hazan-dranomasina

Mofomamy mafana na marihitra miaraka amin'ny menaka, manindrona ary manampy saosy voatabia voatabia. Mafana ao anaty fitoeram-bidy voaisy tombo-kase mandritra ny 6 min. amin'ny hafanana mahazatra mandra-pahandroana, mihetsika 2-3.

Sakafo

Afangaro ny lafarinina amin'ny dibera hatramin'ny volamena. Arotsaho, arotsaho ny ron-driaka ary ento ao anaty vilany ny hafanana ambany. Ampio ny pastekazo voatavo, avy eo mena sy dipoavatra mena, dipoavatra mainty, sira ary siramamy.

paoma

Alefaso siramamy kely kely ao anaty vinaingitra vita amin'ny vilany ary mametaka takelaka, eo amin'ny afo marefo. Raha vantany vao manomboka manangom-bary ilay izy, dia esory avy eo ilay takelaka, ary asio sira citrouille ary avelao ny saosy mafana.

Risotto miaraka amin'ny voany

Afangaro ny voanjo mandritra ny 5 minitra. amin'ny afo afovoany. Mangatsiaka be sy mihorohoro. Afangaro ny holatra amin'ny 1 tbsp. menaka oliva. Alao ny tapa-damosin'ny akoho, alao ny hafanana ary avelao hikorontana. Amin'ny vary maitso mavomavo, tongolo zato sy tongolo gasy efa ho 5 minitra, mba hahazoana vary ny volamena. Manaova tsikelikely amin'ny ronono 200 ml. Tohizo ny hafanana, ny rivotra, ny hafanana midadasika mandra-pihidy. Manampia ronono 200 ml hafa ary tohizo hatrany. Rehefa atsangano ny rano, atsangano ny ririnina sisa (ny fanodikodinam-boaloboka rehetra dia tokony tokony halaina 15 minitra). Apetraho ny gisitra, tsaramaso, dipoavatra, holatra, voanjo any amin'ny vary vita ary manompo.

Sakafo mofomamy miaraka amin'ny akoho

Hetezo ny trinky akoho ary manapaha-bozaka. Ao anaty fonosana lehibe, manaova ny broccoli, ny vary, ny ahi-maitso ary mametraka loko eo ambony. Ao anaty vilia iray hafa, afangaro ny akoho siramamy, lasopy lasopy, manapaka tsaram-boly kely, ronono ary doka mena. Manampia cheddar sy mozzarella antsasaka. Omeo akoho sy legioma izany. Atsipazo ny kitrokely hosotroina ary ento miaraka amin'ny lovia. Topika ny cheddar sisa sy mozzarella. Mofomamy, tsy misy rakotra, ao anaty lavaka fanalefahana hatramin'ny 180 ° ho an'ny 35-40 minitra.

Sakafo vita amin'ny akoho sy serizy

Alefaso amin'ny vary ny sakafonao, ampio 1/2 tsp sira, asio 0.5 litatra eo ho eo ny rano, ento amin'ny vay ary hampihena ny hafanana. Aforeto ary andao 15 minitra. Esory amin'ny hafanana ary avelao hijanona eo ambanin'ny fantsika mandritra ny 5 minitra fanampiny. Voa sira ary dipoavatra nozaraina. Afapo ny tongolo maina voatoto ao anaty menaka oliva mandra-pahamaivana, ampio akoho kely ary andrahoy mandritra ny 4-5 minitra. Manaova bisy. Ao amin'io fantsom-bozaka io ihany, dia miempo ny dibera. Manaova vary antsasak'aina hohanina, manadio miaraka amin'ny sotro, alatsaho ao anaty menaka. Mijanona amin'ny hafanana ambany, tsy misy mandrakotra na mampihetsi-po, 8 minitra mba hanaovana crusta volamena eo ambany, ary ny vary dia nahazo mavomavo mavo. Ampio ao anaty vilia miaraka amin'ny mofomamy, ny vary sisa tavela, tsiranoka sy siramamy, mifangaro. Apetraho anaty ranomanitra ny vary. Alefaso safrona na karmetera amin'ny tavy 2. ranom-boankazo mafana, mandefa vary sy akoho ambony. Aforeto ary alao 5 minitra hafa. Ataovy amim-pitandremana amim-pitandremana ny lovia fanosotra amin'ny sakafo matsiro. Mipetraha amin'ny voanio voa maina sy feno. Raha tianao, dia azonao atao ny manamboatra ny lovia miaraka amin'ny menaka sy kiraro vaovao.

Sakafo vita amin'ny akoho sy serizy

Biby mena ao Kiobana

Omeo ranom-boankazo 4 ny voankazo. Mitondrà volo, mampihena ny hafanana ary mangatsiaka mandritra ny 2 minitra. Esory avy amin'ny hafanana, ary afokao mandritra ny adiny iray. Atsipazo indray ny vala amin'ny afo. Manampia ampongabendanitra, tapaho antsasak'adiny, ravin-javamaniry ary solomaso 4. Mitondrà volo, mampihena ny hafanana, manaràha ary mahandro mandritra ny 1-1,5 ora, mandra-pahamendrehana ny tsaramaso. Raiso ny tongolobe ary atoroy ny raviny avy ao anaty savony. Manomboka amin'ny kaopy 1/2 sotro, omeo ny poti-pako ary apetraho ao anaty saosy izany. Fehezo ny tavela sisa tavela. Atsipazo ny jalapeno avy amin'ny voa ary atsofoka amin'ny ampahany kely. Mofomamy, ary dipoavatra amin'ny menaka oliva amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 8 minitra. Hanampy tongolo gilasy, kôminôta-tany, voankazo misy sira, sira ary dipoavatra. Alaivo, mamporisika, 1-2 minitra hafa. Apetraho ao anaty vilany miaraka amin'ny tsaramaso ny tongolo mofomamy. Mitondrà volo, ampidino ny hafanana. Mofomamy amin'ny hafanana ambany, tsy misy mandrakotra ny rindrina, 5-10 minitra, mba ho vongana kely ilay izy. Manompoa ireo voankazo vita amin'ny vary maizimaizina. Apetraho amin'ny lovia ny sira miaraka amin'ny piesa jalapeno ary ny voankazo simika.

Ny vary volo mangatsiaka

Bibilava misy atody 2 tbsp. ranom-boankazo. Mipetraha amin'ny omeleta ary alaivo eo amin'ny takela-by iray eo amin'ny menaka fanosotra menaka. Esory ny lapoely, manarà solika ao anatiny ary manamaivana ny tongolo mainty sy ny tongolo lay mandritra ny 30 segondra. Ampio broccoli, karaoty maina eo amin'ny lava-bato lehibe, manaloka akorandriaka sela ary poti-tsaka maina. Afaho amin'ny 2 minitra hafa. Apetraho ao anaty poti-pokontany voatoto, zana-kisoa mavo, manapatapaka tsimokaretina, ary mihinàna 2 minitra fanampiny. Avy eo dia asio sokatra sy soja. Atsaharo ny hafanana ambany mandritra ny 3 minitra mandra-pahamendrehana ny legioma. Ampiasao ny vary novonoina, tongolo gazo mainty sy zana-koditra. Ampitaho ny hafanana ary aza mihazona ny zavatra rehetra mandritra ny dimy minitra.

Ny vary volo mangatsiaka

Sakafo Classic pesto ho an'ny vary

Mifangaro daholo ny zavatra rehetra afa-tsy ny menaka, ary kapohina tsara amin'ny tanana na amin'ny blender. Tohizo ny mandresy, milamina tsara amin'ny menaka. Azo atao anaty voamaina mandritra ny iray volana eo ny saosy voaendaka. Vary sy vary amin'ny holatra sy spinach. Esory ny fako sy ny vary amin'ny rano mangatsiaka. Ampiasao ny rambony, ento amin'ny vay, mampihena ny hafanana, ny fonony, ary mahandro mandritra ny 45 minitra mandra-pahavitan'ny ronono. Afangaro amin'ny holatra oliva oliva, tongolo maina sy tongolo lay nandritra ny 7 minitra. Ao anaty vilia lehibe, mampifangaro ny vary orza sy ny vary miaraka amin'ny holatra sy tongolo voatono maina. Miankohofa ary apetrany amin'ny hatsiaka mandritra ny 2-4 ora. Manomàna avy hatrany ny tobin-tsolika alohan'ny hanompoana. Mba hanaovana izany, dia mihinàna tsara ny vinaingitra, ny menaka oliva, ny ombivavy ary ny dipoavatra. Afangaro ny akanjo miaraka amin'ny vita mofo. Apetraho eo amin'ny latabatra, miloko ravina vita amin'ny ravin-tsavoka sy ny voninkazo.

Vary sy vary amin'ny holatra sy spinach

Paella volamena miaraka amin'ny katsentsitra

Apetaho eo akaikin'ny hafanana mafana ny sombi-koditra lehibe amin'ny menaka oliva. Sakafo sy dipoavatra. Afaho mandritra ny 2 minitra, mamporisika tsindraindray. Mivoaha ary avelao. Ataovy ao anaty menaka iray ao anaty fantsom-panafody tsara tarehy misy menaka manify mihantona mandra-pahamendrehana. Hanampy tongolo lay sy hanitra ho an'ny minitra 1 fanampiny. Manaova vary, oregano ary karmerika, miomàna 1 minitra. Aleo sokatra, sira ary dipoavatra. Mitondrà volo, ampidino ny hafanana. Atsaharo hafanana hafanana mandritra ny 5 minitra, mandra-pibodo ny ankamaroan'ny rano ary lasa malefaka ny vary. Asio voatabia sy dipoavatra maitso maitso. Manokàna 3 minitra fanampiny. Apetaho ny voanio sy ny tongolobe mipetaka, mihozongozona amin'ny diagonaly. Mipetraha amin'ny parsley voatoto.

California Rolls

Apetaho ny ravin'ny makis (mat) miaraka amin'ny sarimihetsika sakafo. Apetraho eo amin'ny ilany andrefana ny ala misy alikaola. Amin'ny sisiny lava ny nori dia manondraka vary vidy voaisa araka ny torolalana ao amin'ny fonosana, alao izany amin'ny tananao sy ny livre kely. Arosoy ny kôkômba sy avocado avy amin'ny voanio sy ny voany ary atsipazo ao anaty lavaka. Manaova biriky kely ny isabi eo afovoan'ny takelaka nori. Apetraho eo amin'ny volony ny tongolo, ny salmon, ny ronono, ny cucumber ary ny avocado. Ampiasao ny matsiro, aforeto ny horonan-taratasy, ary apetraho amin'ny sisiny 2,5 metatra ny haavony. Nisikotra tamim-pikasana tamim-pitandremana ilay matsiro, nanokatra ny horonan-taratasy 9 Ataovy mihodina amin'ny ravin-trondro manidina mihitsy aza ny riaka. Atsipazo amin'ny masomboly sesame izany. Apetaho amin'ny tendroka ny tendron'ilay antsy maranitra. Atsofohy ny antsy miaraka amin'ny tendron'o, atsangano miaraka amin'ny fefy mba hikirakana ny ranom-boaty. Apetaho eo amin'ny solaitrahana ny horonan-taratasy ary aforeto izany amin'ny antsasaky, ary apetraho amin'ny ilany roa ny ilany roa, ary 3 sombintsombiny hanaovana 6 sombintsombiny. Manompoa akondro marika, hasabi ary soja soja.

Nori (alg)

sushi

Ampiasao ny vinaingitra amin'ny rano amin'ny ratio 1: 1. Atsaharo ny rantsantananao. Manaova vary vitsy kely ao anaty vongam-pototra. Esory ny trondro miaraka amin'ny hasabi kely. Eo amin'ny trondro misy trondro dia manamboara vary masira ary manosotra azy amin'ny ankihibeny mba hikolokolo. Atsofohy amin'ny rantsan-tanana ny tanana. Hetezo ny trondro sushi.

Rolls miaraka amin'ny tonona sy kôkômbra

Hetezo ny takelaka nori ary ataovy eo amin'ny makis. Apetaho vary varim-boninkazo sushi misy elanelana eo amin'ny 9 mm eo ho eo, mamela farafaharatsiny lava ao amin'ny nori. Ny menaka mandeha amin'ny maotera dia ny isabi ary mametraka eo afovoan'ny famonoana (kôkôma na kofehy mena). Raiso ny makiso avy eo amin'ny sisiny akaikinao, mihazona ny fofona amin'ny rantsantanana. Atsofohy eo amin'ny farany ny makis ary asio ilay tavoahangina voarainy. Esory ny makis ary sokafy ny horonan-taratasy. Amboary izany araka ny voalaza ao amin'ny recipe "California Rolls".

Risotto miaraka amin'ny akoho sy artichokes

Olivanina menaka oliva menamena voapetaka nandritra ny 4 minitra ary napetraka tao anaty oven mikrofo. Hanampy varimbazaha, akoho amidy, sira, moka sy dipoavatra. Arotsaho ary apetraho ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra. Ampio ny nonenan'ny akoho amin'ny tapa-kazo kely, aforeto ary alao 10 minitra hafa. Apetraho ireo artichokes nopetahana, afindrano ary avelao hijanona 10 minitra. Atsipazo ranom-boasary, tsaramaso mena, basil ary manompo.

Salady sushi miaraka amin'ny mena, mena ary mena

Cook ny vary. Hetezo any anaty kobay ny rambony, ary ny kikamera dia ho visy kely. Atsipazo ny savoka, atsipazo ny lapoaly Pekinese sy ny tongolobe mipoaka, mandoaka ny ravina madinika. Afangaro ny zava-drehetra, ampio blueberries. Ao amin'ny saosy kely iray, manamboara vinaingitra, menaka sesame, soja soja, hasabi ary tongolo lay. Asio afo ary ento manify. Arotsaho amim-pitandremana ny sakafon'ny vary ary mifangaro. Mipetraha amin'ny voanio voanio voanio.

Sakafo vita amin'ny varimbazaha

Atsaharo ny kalsika. Ataovy eo ambony hafanana ny hafanana mandra-pahamatapaka, maina amin'ny lamba fanosotra ary atsipazo ao anaty vilia iray. Mialà ao amin'ny menaka fanosotra 1 tbsp. sotro matavy, atsipazo anaty vilia kely ny sisa. Mofomamy amin'ny tongolobe misy menaka voatoto, manisy rano 250 ml, mametraka tomato paste, siramamy ary sira. Mandrobà mandra-pahalemy. Maka bobongolo 4 ho an'ny souffle izay misy 200 g eo ho eo, ary asio tavy 3. ranom-boankazo maina. Apetraho eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Aparitaho ireo tongolo vita amin'ny voatabiha miaraka amin'ny voatabia voatabia amin'ny vary. Arotsaho ny fonosana miaraka amin'ny foitra, alaivo ao anaty lavaka fantson-drano hatramin'ny 180 ° ary makà 40 minitra mandra-pahatongan'ny vary malefaka. Ao anatin'ilay dindon-tsakafo, manaova indray mandeha. Esory ny kiraro, ary ataovy maina. Asio sotroina 4 kaopy ao anaty saosy iray miaraka amin'ny siramamy sira. Apetraho ao anatin'ny 1-3 minitra ireo kiraro. E Eo amin'ny fonosana lehibe iray dia misy tsaram-bary marevaka matevina, voatoto tsara voanio sy tongolo lay ao amin'ny 1 tbsp. ranon-tsaka iray tavela eo anelanelan'ny menaka bacon. Add the shrimp. Atsipazo ao anaty vilia ny tahony. Maka rano 1 ka mangatsiaka, manindrona, ampio ny dipoavatra, dipoavatra mainty ary sira kely. Aidino ao anaty fonosana mampangotrahina, izay manitra ny kalsioma. Ampio ilay baiko. Arovy ny afo, mandra-pahoviana. Rehefa miseho ireo blasfes dia mandehana 2 minitra fanampiny. Esory ny vary amin'ny oven. Avelao hijoro mandritra ny 10 minitra. Esory tanteraka ilay foibe. Soso-kevitra eo amin'ny takela-pamokarana miaraka amin'ny famolavolana vary, manodidina ny fametrahana ny kiraro.

Salady paella miaraka amin'ny turkey

Mandrohy ny vary araka ny torolàlana eo amin'ny fonosana ary manapazo azy amin'ny safrona. Atsofohy ny hena turkey. Na izany na izany, ary iray hafa miala. Alao ny saosy. Mba hanaovana izany, dia asio sira 1/2 sira sira sy tavy fotsy eo amin'ny tendron'ny antsy. Ampio ny vinaingitra ary atsipazo mandra-pahavitan'ny sira. Apetaho amin'ny menaka oliva ary afafazo tsara indray. Ao anaty vilia lehibe iray, mampifanaraka ireo tsaram-borona madinika, voatabiha sy doka, tsaramaso, voanjo, voaniho voasokitra, manapaka tsikelikely sy voanio mamy. Hanampy rice sy sòs. Manaitra. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora farafahakeliny. Alohan'ny hanompoana, dia asio almonds sy basilà. Amboary ny lovia amin'ny ravina basilika.

Bozaka legioma

Ao amin'ny saosy iray, andramo ny rano misy ranom-borona 1/2, aforeto ny tsaramaso ary hikolokolo mandritra ny 5 minitra eo ambanin'ny ravina. Ampio ny sokatra voatabia sy ny vovo-boay. Aorian'ny famafazana dia mampihena ny hafanana, manafana ary manitra mandritra ny 3 minitra hafa. Manomàna ny vary araka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Ao amin'ny takelaka fiasana dia mametraka amin'ny lafiny iray amin'ny vary, eo akaikin'io - tsaramaso miaraka amin'ny saosy. Apetraho ilay lovia miaraka amin'ny cilantro voatabia na tongolo voanio maina, mofomamy miaraka amin'ny menaka oliva.

Ampio siramamy sy akora amin'ny antsasaky ny voankazo ny ronono. Asio afo ary ento manify. Hanampy varimbazaha, sira, hampihena ny hafanana ary hikaroka mandritra ny 25 minitra. Mialà amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana mankany amin'ny efitra fisainana. Miverena indraindray. Ampio ny zesta sisa. Esory ny proteinina avy amin'ny biriky. Ampio ireo jiolahy amin'ny vary, mifangaro. Manafosafo ny fotsy amin'ny foza matevina ary miditra moron-tsakafo. Apetraho ao anaty lovia vita amin'ny vary ny vary ary apetrany amin'ny mofo. Mialà ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 35 minitra mandritra ny 35 minitra.

Burrito misy vary sy tsaramaso

Manomàna ny vary amin'ny manaraka ny torolàlana ao amin'ny fonosana. Manaova mofomamy misy legioma misy voankazo. Mialà eo amin'ny tsaramaso lava lehibe, esory tsara ny cilantro ary ampio amin'ny legioma. Amboary ny vary miaraka amin'ny voankazo. Hetezo ny mofo pita amin'ny tadiny maromaro, alotsaho amin'ny sòsa salsa izy, ary apetraho eo afovoan'ny 4 tbsp. Mofomamy ny famolavolan'ny vary ary atsofoka ao anaty tavoahangy. Mitabataba amin'ny endrika kôlônera matavy amin'ny fanenoman-damba. Apetaho amin'ny rindrina ny biriky, aforeto amin'ny endrika ny foitra ary alao ao anaty lavaka fantson-kitay efa ho 220 degre ho an'ny 15 minitra.

Tsindrin-tsakafo maina miaraka amin'ny vary

Karipetra kely, karazana sela, holatra ary manosotra azy ireo amin'ny dibera mandritra ny hafanana midadasika mandra-pahamaivana. Hanampy lafarinina, manafina. Aleo fofona, asio henam-bozaka, vary, dipoavatra, mifangaro ary mahandro mandra-pahamaika. Hanampy ronono, crème ary manompo.

Picadillo of turkey mit cranberries

Mofomamy 200 ml divay sy rano 1.3 litatra eo amin'ny saosy iray. Apetraho ao anaty ranom-boaloboka ny vary. Aorian'ny fandroahan'ny rano, esory ny afo. Amboary ny vary mandritra ny 10 minitra. Vola 200 ml ny divay, vinaingitra vita amin'ny vilany ary sokatra Meksikana. Ao anaty fonosana lalina, mametraka ranom-boankazo, voaniho voanio, voanio mamy, tongolo gasy, cannamon, cum gronde, mena sy mainty mainty, sira. Mianao mandra-pahantony ny legioma. Apetaho ao anaty fonon-tsakafo ny vinaingitra vinaingitra ary ento amin'ny vilany. Ampio ireo voatabia, voankazo maina sy oliva. Mitondrà vovoka. Ampiheno ny hafanana ary tsindrio eo ambanin'ny fantsika mandritra ny 10 minitra. Mampikororosy vary ny vary amin'ny ganagana. Apetraho eo ambony ambony ny Piccadilly vonona. Manompoa ny lovia.

Pilaf of pilaf

Ny zanak'ondry dia nopetahany tsaram-bary, nafafiny tamin'ny sira sy dipoavatra, nify tao anaty dibera, miaraka amin'ny tongolo voatono tsara. Rehefa milomano ny tongolobe sy ny zanak'ondry dia atsipazo amin'ny rano izy ireo mba hifehezana fotsiny ny zanak'ondry, Ampio ny ampongabendanitra. Aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray ary andrahoy mandra-pahantony ny hena. Esory ny vary amin'ny ranom-boaloboka ary arofanina mandra-pahazoany menaka ivelany ny voany, ary ao anatiny dia mbola hitazona elasticity. Apetraho amin'ny vary ny vary ary atsofoka amin'ny rano mangatsiaka. Mameno ny sotrokely ao anaty savony, atsangano ny vary novonoina, atsipazo ilay tavin-kafitra sisa, afindrano ny kofehy ary hafana mandritra ny 40-45 minitra. Noho izany dia tsy mifikitra amin'ny faritry ny fanosotra ny vary, ka mametraka mofomamy kely amin'ny tendrony iray amin'ny tsotsotra tsotra voaomana ho an'ny papango. Ity mofomamy ity dia atao amin'ny latabatra miaraka amin'ny plov. Alohan'ny hanaovana servieta eo amin'ny vilia iray na eo amin'ny lovia dia asio sombin-tsakafo miaraka amin'ny ranom-boasary izay anaovany izany, ary ampidino azy ireo amin'ny vary mangatsiaka.

Pilaf of pilaf

Hikolokolo hena na zanak'ondry makarakara milanja 40 grama sira, sira ary fery amin'ny dibera voarara. Manamboara siramamy, mofomamy, siny kely asidra, sotro-pofona mamy ary mitondra any amin'ny vonomoka. Pepper ary atsofoka ao anatin'ny 10 minitra ao anaty lavaka fantson-drano hatramin'ny 180 °. Amboary ny vary maimbo, manafana azy amin'ny safrona mba hanomezana azy tenda mavo. Rehefa manompo eo ambony latabatra eo amin'ny takelaka iray dia apetraho ny vary fotsy, ny loko miloko, ary ny hena. Omeo diloilo ary zarao amin'ny kanelina.

Rice paiso miaraka amin'ny holatra

Ny gazy dia manasitrana sy manidina mandritra ny 1-1.5 ora ao anaty vera roa mangatsiaka. Avy eo dia misasà ary manompoa indray amin'ny rano, izay nanosihosena ny holatra, alohan'ny handefasana izany amin'ny hafa sakafo, mba hijanona eo amin'ny farany ambany ny fivalanana. Rehefa vonona ny holatra, esory izy ireo, tapa-tavoahangy ary holatra holatra (hijanona eo amin'ny 1-1,5 kaopy eo ho eo) dia manondraka. Azafady sira. Apetraho ao anaty dibera ny amboadia, voanio ary mamon-drongony, vary. Aorian'ny 15 minitra amin'ny sakafo dia ampio holatra. Mofomamy mandra-pahavoky ny hafanana mafana (azo atao ao anaty oven kely).

Casserole miaraka amin'ny vary sy ny atody

Manolotena siramamy anaty ranom-boasary, mash in puree ary kapohy ny atody. Fehezo ny tongolo tsotsotra ary tehirizo amin'ny menaka misy menaka. Mofomamy manondraka mofomamy, mifangaro amin'ny vary boasary sy tongolo voatoto, sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, parsley voatoto ary dill. Tao anaty menaka iray nendasina, nendasina tamin'ny menaka voajanahary ary nafafy tamin'ny mofo, napetraka karazana paty iray, avy eo ny vary sy ny atody ary ny sisa tavela. Ambony miaraka amin'ny atody, mipasoka menaka misy menaka ary manipy tsimokaretina mangotraka eo amin'ny lavaka lehibe. Atsofy ao anaty lafaoro 10-15 minitra.

Uzbek

Mutton dia manapaka kely sy mangotraka ao anaty tsipìka (alohan'ny fanariam-pako) amin'ny sandry mahery. Ampio ny tongolobe sy ny karaoty nopetapatapitra ary nokasihina amin'ny saka. Omeo ranom-boankazo amin'ny lelafo 4, ampio sira, dipoavatra, ento amboara. Esory tsara ny vary, ary atsipazo avo telo heny ny rano, ataovy ao anaty kitapo miaraka amin'ny zanak'ondry sy ny haavony. Rehefa mihetsiketsika ny rano ao anaty kitapo, dia makà akorandriaka vitsivitsy ao anaty vary mandra-paha-ambany ny vilany. Mba hahazoana antoka fa ny pilaf dia tsy hodorana, atsipazo ao amin'ireto hatodaka eo amin'ny 1-2 hr. mofomamy ny rano, manalaho tsara ny kitay miaraka amin'ny takelaka ary mialà sasatra 20-30 minitra amin'ny hafanana ambany. Alohan'ny hanompoana, ataovy eo ambony lovia ny pilao, ary asio ravina parsley.

Uzbek pilaf

Hetezo ny akoho kely ary atsipazo ao anaty boivoy iray. menaka oliva 4-5 minitra. Apetaho eo amin'ny vilia ilay akoho, ary ao anatin'ny roapolo ny voaniho sy ny saosisy voasesika mandritra ny 3 minitra. Ampitao amin'ny takelaka misy akoho izy ireo. Apetaho amin'ny tavoahangy 1 tbsp. Mofomamy ny dibera ary manompoa azy mandritra ny 4 minitra. koban-koditra vita amin'ny tongolo mainty, tongolo gasy voatoto ary voanio mena. Ampio vary, voatabia, boaty, dity dipoavatra, sira, fanatanjahan-tena, ravina fandevenana, hena ary manondraka. Mofomamy sy mamony mandra-pihidy ny rano. Apetaho eo amin'ny tampony ireo voaniho voavolavola, manosehana azy ireo anaty vary, manaràha amin'ny takelaka ary manaràha ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 10 minitra hatramin'ny 180 °. Esory ny lamba rongony. Mipetraha ny lovia vita vita amin'ny parsley voatoto sy ny tongolobe maitso maitso.

Voangom-bary

Manapaka ireo holatra ho lasa takelaka matevina, manolo kely amin'ny menaka misy menaka mba hanesorana ny fahamendrehana miaraka amin'ny tongolo voatono tsara. Mofomamy amin'ny ranom-boaloboka miaraka amin'ny fanampiana 1 teasipeto menaka legioma mandritra ny 5-7 minitra. Atsipazo ao anaty paty izany. Manaova vary miaraka amin'ny holatra, katsaka, fototra basil, sira, dipoavatra ary mifangaro tsara. Ny pepper dia manapaka ny tapany ambony, manaisotra ny masomboly ary ny septum. Fenoy ny diteo miaraka amin'ny famenoana, miezaka ny tsy hivoaka ny voankazo. Apetraho ao anaty vilany ny menaka mba hamonoana, handroana rano kely, zavakanto. menaka oliva misy menaka, ampio tongolo lay sy sira. Mafana ny hafanana ambany mandritra ny 30 minitra.

Rice pudding

Afatory ireo voaloboka. Manondrahy vary amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 10 minitra. Esory ny rano ary arotsaho amin'ny ronono mafana ny vary. Ampio sira ary mahandro, mampihetsi-po hatrany, 25-30 minitra. Asio siramamy, atody, manosotra voaloboka ao amin'ny vary, mifangaro tsara, alefaso any anaty roapazy ary manolora azy ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 30 minitra hatramin'ny 180 °. Ny kitapo mofomamy dia mametraka sakafo ary manapaka ny ampahany. Manompoa amin'ny latabatra miaraka amin'ny abrikôla voamadinika, miloko volom-borona.