- Mafana ny rano - 250 milliliter
- Ny lafarinina varimbazaha - 125 grama
- Riy lafavy - 180 grama
- Ny diera maina - 2 teaspoons
- Apple vinaigera - 1 teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Sugar - 45 Gram
- Starch - 1 tapitrisa. a spoonful
Ny mofo no lohan'ny zavatra rehetra. Ary hatramin'izao fotoana izao, ny mofo foana no atodika foana ao an-trano, ny fividianana mofo any amin'ny fivarotana na fivarotana dia heverina ho endrika ratsy nandritra ny fotoana maharitra. Androany, raha tsy manam-potoana na inona na inona ny mponina ao an-tanàna, dia saika ny mofo rehetra nividianana tamba-jiro - ary ara-dalàna izany. Ny fianakavianay koa dia mividy mofo ao amin'ny fivarotana. Na izany aza, indraindray dia manome voninahitra ny fomban-drazana izahay ary manamboatra ny mofo - farafahakeliny isaky ny tapa-bolana. Ny fofona mameno ny trano rehefa manamboatra mofo, tsy azo soratana ny teny - mamorona atmosfera manokana momba ny fampiononana an-trano, ny fisakaizana, ny firaisan-kina ... Eny, tena mahavoky ny mofo boribory mofomamy any an-trano - tsy azonao alaina sary :) Noho izany dia mamporisika farafaharatsiny indraindray aho makà mofo ao an-trano. Mahafinaritra sady mahaliana. Ny fomba mahazatra tsotra ho an'ny roggen mofo dia hanampy anao amin'izany. Koa, manao ahoana no ahazoanao mofo ao an-trano: 1. Ny entana rehetra, afa-tsy lafarinina, dia alefa anaty rano. 2. Ampiasao amin'ny voankazo vokatra, amin'ny fampiasana mixer, hametahana ny koba. 3. Ny lafarinina entina dia rakotra menaka ary alefa any amin'ny toerana mafana mandritra ny 3 ora farafahakeliny. Ny kely dia tsy azo atao - raha tsy izany dia tsy mahazo mofo ianao, fa ny karazana hazo izay azo nofantsihana amin'ny fantsika. 4. Rehefa afaka adiny telo, dia asiana menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary, mila averina indray ny kobanay indray. 5. Apetraho ao anaty lovia vita amin'ny tsokan-taolana ny koba, voapazo amin'ny menaka voajanahary. Tsy napetraka ao anaty lafaoro izany! Apetraho amin'ny takelaka kely ny endriny ary alefaso any amin'ny toerana mafana mandritra ny ora iray. 6. Atao amin'ny 180 degre ny oven. Mamorona kôkôla, manaparitahana ny koba amin'ny menaka voajanahary, alefaso amin'ny ovena mofomamy ny endriny ary makà 50 minitra eo ho eo. Raha manomboka mirehitra ny topaitra mandritra ny famokarana, ary mbola mafana ao anaty koba - matevina miaraka amin'ny foil. Raha ny marina dia izany rehetra izany. Ankehitriny dia fantatrao ny fomba hanendrenao mofo any an-trano. Bon appetit! ;)
Fanompoana: 8