- Puff pastry - 250 grama
- Sakafo maina - 350 grama
- Egg - 1 tapa
Ho an'ny fanomanana hazokely fihinanana miaraka amin'ny menaka, ny kitapom-bary manitra (marevaka), izay amidy amin'ny tsena rehetra, dia tsara indrindra. Tokony hodiovina tsara ny koba, mba hahatonga ny sakany ho mitovy amin'ny halavan'ny lamosina. Tahaka ny ao amin'ny sary. Hetezo ny koba ho sakam-boankazo amin'ny tavoahangina 2 cm amin'ny sakany. Ampifanaraho amin'ny tady matevina ny kofehy tsirairay ary manaparitaka azy ireny eo amin'ny taratasy mivalona vita amin'ny taratasy mivalona. Ny kofehy vita amin'ny kofehy tsirairay dia tokony hokolokoloina miaraka amin'ny atody voapetaka ary hametraka ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 190 degre, mandritra ny 20 minitra, mandra-pahazoan'ny lokony lokony volamena.
Fanompoana: 8-9