- ronono - 1 1/2 Art. tsotsoka (+ menaka)
- Indraindray ambaratonga fambolena - 2 isaky (240 g ny tsirairay))
- potato - 650 gram (voadio)
- tsaramaso manta - 1/2 sotro (+ 6 lany)
- Mofomamy matevina - 1/2 kaopy
- Sakafo sy totozy - - Manandrana
Atsofohy amin'ny 200 degre ny oven. Esory ny vilia fanatobiana. Hetezo ho potipotika kely ny ovy sy ny fennel. Apetraho ao anaty endrika telo ny ovy, ary asio felany roa. Asio seza tsirairay avy eo amin'ny sira sy dipoavatra, ary asio ranom-boankazo 2 sy 2 litatra sotro. Apetaho eo amin'ny tampony ilay crème. Mofomamy mandra-paha-mangatsiaka ny ovy ary tsy azo atao tsipika miaraka amin'ny antsy, 45 minitra eo ho eo. Mipetraha ny sisa tavela 1/2 sotrokao ary atsipazo hatramin'ny volamena volomparasy, 15 ka hatramin'ny 20 minitra.
Fanompoana: 6