- Pike - 2-3 kilao
- Mofo fotsy - 200 grama
- Karoty - 2 tapitrisa (iray mofomamy, mena faharoa)
- Sakafo - 2 tapaka (iray mena, iray voandro)
- Zava-borona - 1-2
- Dill greens - 100 Gram
- Sira - 1,5 teaspoons (antsasaky ny sira ho an'ny pike, ny tapany faharoa ho an'ny jelly)
- Vovoka mainty menamena - 2-3 Pinch
- Bay leaf - 1-2 tapitrisa
- Gelatin - 1-2 teaspoons (eo ho eo amin'ny 1.5 teaspoons ho an'ny boaty biriky)
Manadio ny soavaly izahay ary miomana hanala ny hodiny amin'izany. Esory ny loha ary esory ny hoditra. Atoroy moramora amin'ny hena ny hena mba ho feno ny "fitondrana". Izany no nahazoanay. Esory ny hena amin'ny taolana. Manimba ny sakafon-tsakafo amin'ny alalan'ny mpihinan-kena. Hanao toy izany koa isika miaraka amin'ny tongolobe sy mofo mofomamy mihosotra amin'ny ronono. Ny dill sy ny totozy madinika. Afangaro ny angovo, ny mofo, ny tongolobe, ny dill. Ampio sira, dipoavatra ary atody. Mamolavola ny soavaly. Nataonay tao anatin'ilay "fitondrana" ilay entana vokarina. Ho an'ny hatsaran-tarehy ho avy dia mampitombo ny atody sy ny karaoty maranitra koa isika, manapaka ny faribolana. Sokafy ny faran'ilay fatim-borona. Atsofohy ao anaty saosy ny trondro ary alao ny rano mangatsiaka mba hahafahany mametaka kely ny faty. Season amin'ny sira. Ampio amin'ny karaoty mena, bay leaf. Nataonay 30 minitra ny lakana. Pike cooked. esory hiala ao amin'ny rambony izy, ary, raha toa ka mangatsiatsiaka izy, ataovy ny jelly. Ao anatin'ilay rootazy, atsangano ny jatony voangona ary esory tanteraka izany. Esory ny tsikirity entina am-paty ho lasa ampahany, miparitaka amin'ny takelaka ary mameno ny vahaolana gelatin. Azonao atao ny manamboatra karatra, atody na greens. Napetraka tao amin'ny toerana mangatsiaka isika mba hangondina.
Fanompoana: 5-6